Papryka konserwowa Ogródka Dziadunia weźmie udział w kwietniowym audycie żywności

docen_polskie_Ogrodek_Dziadunia_logo
– W zaprawach i przetworach z Ogródka Dziadunia nie ma konserwantów, sztucznych barwników ani aromatów. Produkty poddawane są ścisłej kontroli na każdym etapie produkcji oraz badane są w laboratorium zakładowym i okresowo w laboratoriach zewnętrznych akredytowanych. Są smaczne, zdrowe i spełniają wszelkie wymogi prawne
– zapewniają przedstawiciele marki Ogródek Dziadunia. Potwierdzeniem wysokiej jakości specjałów sygnowanych tą marką jest przyznanie im certyfikatów „Doceń polskie”.
Godłem promocyjnym wyróżnione zostały: Buraczki wiórki, Kapusta kiszona z grzybami leśnymi, Sok tłoczony naturalny 100 proc. jabłko (wszystkie uhonorowano dwukrotnie), Syrop z malin oraz Papryka konserwowa.

Ostatni produkt zostanie ocenione raz jeszcze podczas najbliższego audytu żywności. Jubileuszowa atestacja będzie miała miejsce 27 kwietnia br. w Czeladzi. Loża Ekspertów raz jeszcze sprawdzi smak, wygląd i stosunek jakości papryki do jej ceny. Jeśli werdykt i tym razem będzie pozytywny, producent z Wąsosza Dolnego nadal będzie mógł promować ten wyrób godłem „Doceń polskie”.
Dwa lata temu, kiedy papryka była oceniana pierwszy raz, jury przyznało jej nie tylko znak jakości, ale i tytuł TOP PRODUKT (tym prestiżowym mianem nagrodzono także wspomniane wcześniej buraczki, sok i syrop). Czy Ogródek Dziadunia powtórzy ten sukces? Przekonamy się o tym w w kwietniu.

Już teraz zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej marki, prezentującej jej historię, ideę oraz ofertę. Warto przyjrzeć się jej bliżej, będzie pysznie!
Dość powiedzieć, że motto Ogródka Dziadunia brzmi Receptury od serca. Marką tą sygnowane są Rarytasy Dziadunia, syropy, a także przetwory z warzyw i inne smakowite dodatki.
docen_polskie_Transrol_Papryka-konserwowa

Kolejne wyróżnienia dla specjałów marki Kurcze Pieczone

docen_polskie_GoldDrob_logo
Co warto wiedzieć o marce Kurcze Pieczone? Sygnowane nią wyroby w swoim asortymencie posiada P.U.H ŁUKASZ Gold Drób. Przedsiębiorstwo to dysponuje zakładem przetwórczym, w którym przygotowuje się kurczaki oraz inne potrawy dostępne w 75 punktach sieci Kurcze Pieczone (tam są one poddawane obróbce termicznej).
W ofercie marki znajdziemy trzy specjały nagrodzone niemal dwa lata temu przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Dwa spośród nich zostały niedawno ocenione ponownie i po raz drugi otrzymały godła promocyjne.

Nagrodzone przez jury specjały to:
– Kotlet drobiowy. Mięso drobiowe do jego przygotowania jest trybowane z tuszek przez przedstawicieli sieci Kurcze Pieczone.  – Po przetestowaniu na rynku kilkunastu producentów kotletów do m.in. hamburgerów stwierdziliśmy, że nie prezentują one jakości, którą chcemy sprzedawać klientom. W związku z tym, podjęliśmy decyzję, że sami będziemy przygotowywać kotlety do naszej sieci – podkreślają producenci nagrodzonych kotletów. Uhonorowany przez Lożę Ekspertów produkt jest dostępny w dwóch wariantach – może ważyć 80 lub 190 g.

– Kurczak z rożna. Choć jest dostępny w sprzedaży od dwóch dekad, jego popularność rośnie z miesiąca na miesiąc. Jego baza smakowa opiera się na staropolskich recepturach. Kurczak przed upieczeniem powinien ważyć około 1,3 kg, natomiast po upieczeniu – 1 kg. Mięso poddawane jest specjalnej obróbce termicznej, dzięki temu zachowuje odpowiednie walory smakowe, jest soczyste i ma chrupiącą skórkę. Kurczak zdobył nie tylko godło promocyjne, ale i tytuł TOP PRODUKT.

Powtórna ocena nagrodzonych wcześniej wyrobów była konieczna, gdyż powoli dobiega końca dwuletni okres, na jaki przyznawane są certyfikaty promocyjne. Poza opisanymi wyrobami, w asortymencie sieci Kurcze Pieczone znajdziemy także Pierożka wyróżnionego laurami programu „Doceń polskie”.
docen_polskie_Lukasz-Gold-Drob_kotlet-drobiowy docen_polskie_Lukasz-Gold-Drob_kurczak-z-rozna

Wyjątkowe wydarzenie z udziałem produktu nagrodzonego przez ekspertów

docen_polskie_green_spoon_logo
4 lutego 2016 r. w Sali Redutowej Kamienicy pod Orłem w Bielsku Białej odbyła się Wielka Kolacja Charytatywna. Organizatorem wydarzenia był Bartosz Gadzina, właściciel i Szef Kuchni Restauracji Beksien. W ten sposób uwieńczono roczny cykl kameralnych kolacji, podczas których Szefowie Kuchni (przez żołądki) trafiali do serc darczyńców, którzy wsparli odbudowę Teatru Integracyjnego dla Osób Niepełnosprawnych.

Podczas Wielkiej Kolacji Charytatywnej dwunastu Szefów Kuchni, m. in. Przemysław Błaszczyk, Marcin Czubak, czy Adrian Feliks, dostarczyło gościom siedem wspaniałych momentów.
Na stole pojawił się m.in. Żur z serem kozim, ślimakiem i olejem rzepakowym, który został przygotowany przez Bartosza Gadzinę i Przemysława Błaszczyka. Do przygotowania tego specjału wykorzystano Zdrowy Olej Rzepakowy Tłoczony Na Zimno Green Spoon, który został nagrodzony certyfikatem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT.

Produkty z godłem „Doceń polskie” są doceniane nie tylko przez klientów indywidualnych, ale również przez Szefów Kuchni najlepszych polskich restauracji – podsumowuje Przemysław Mrozik, Prezes Zarządu firmy Green Spoon, producenta nagrodzonego oleju.

Fotorelacja z wydarzenia jest dostępna na Fanpage firmy Green Spoon.
docen_polskie_Green_Spoon_00 docen_polskie_Green_Spoon_01 docen_polskie_Green_Spoon_02

Maksymalne noty dla chlebów

docen_polskie_szabelski_chleb_logo
Olsztyn, Giżycko, Kętrzyn, Piecki, Mrągowo, Pisz, Reszel, Szczytno, Olecko, Orzysz i Ruciane-Nida – w tym miastach można nabyć specjały z asortymentu Piekarni Cukierni Marek Szabelski.
Mieszcząca się w Pieckach firma proponuje szeroki wybór pieczywa, ciast i ciastek, jak również,  torty (weselne, okolicznościowe i malowane ręcznie) oraz wyroby cukiernicze. Asortyment obejmuje także produkty z Półki Premium.

W ofercie piekarni znajdziemy dwa wypieki uhonorowane przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Chleb zwykły i Chleb żurawinowy, bo o nich mowa, zostały niedawno nagrodzone certyfikatami jakości i tytułami TOP PRODUKT. Oznacza to, że wyroby otrzymały maksymalne noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny.
Równie istotne jest, że wypieki zostały nagrodzone już po raz drugi, poprzednio jury oceniało je niemal dwa lata temu. Pozytywny wynik ponownego audytu dowodzi, że producent z Piecek, bez względu na upływa czasu, utrzymuje najwyższą jakość

Nagrodzona piekarnia w przyszłym roku będzie świętowała 30. rocznicę istnienia.
W początkowym okresie firma zajmowała się produkcją i sprzedażą lodów. Rozpoczęcie działalności produkcyjno-usługowej i dynamiczny rozwój firmy zapoczątkowane zostało w 1996 wraz z uruchomieniem piekarni. Od tego czasu firma zajmuje się produkcją pieczywa, wyrobów cukierniczych i słynnych w całej okolicy lodów – podkreślają przedstawiciele piekarni. Laureat programu „Doceń polskie” zaopatruje obecnie nie tylko 27 sklepów firmowych, ale także 180 regionalnych odbiorców.

Park maszynowy Piekarni Cukierni Marek Szabelski jest jednym z najbardziej innowacyjnych w Europie. W procesie produkcji firma korzysta z nowoczesnych linii technologicznych, a samo przedsiębiorstwo jest zarządzane przy użyciu innowacyjnego systemu.
docen_polskie_Piekarnia-Szabelski_chleb-zurawinowy docen_polskie_Piekarnia-Szabelski_chleb-zwykly

Jedna z największych grup producentów laureatem programu „Doceń polskie”

docen_polskie_Gluchowski_logo

GŁUCHOWSKI GROUP Sp. z o.o. to kolejny producent, który może poszczycić się zdobyciem laurów programu „Doceń polskie”. Pieczarka świeża biała z asortymentu grupy zdobyła w trakcie XIX audytu maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny; Loża Ekspertów przyznała im zatem godło „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT.

Ten tytuł zarezerwowany jest dla artykułów spożywczych najwyższej jakości. Na czym polega tajemnica sukcesu Grupy?

GŁUCHOWSKI GROUP prowadzi uprawę w halach wyposażonych w nowoczesne urządzenia do kontroli klimatu. Dzięki temu w produkcji nie ma sezonowości, a klienci otrzymują pieczarki przez cały rok. – Możemy zatem zagwarantować stabilne i regularne dostawy w oparciu o długoterminowe kontrakty. Jako jedni z nielicznych producentów posiadamy nowoczesny zakład, w którym wytwarzamy IV fazę kompostu. Produkcja oparta na systemie IV fazy umożliwiła nam wyodrębnienie na terenie firmy niezależne strefy czystości, co pozwala zachować wysoki poziom higieny w całym procesie produkcyjnym. Nasze zakłady są wyposażone w nowoczesne systemy zarządzania produkcją umożliwiające osiągnięcie standaryzacji i automatyzacji procesów produkcyjnych, co sprawia, że produkcja jest stabilna, a pieczarki wyróżniają się na rynku wysoką jakością – wyjaśniają reprezentanci Grupy zlokalizowanej gminie Łosice (woj. mazowieckie).

Co tydzień GŁUCHOWSKI GROUP skupia około 300 ton pieczarek. Są one dostępne nie tylko w Polsce, ale także m.in. w Szwecji, Wielkiej Brytanii, Belgii, Francji i na Litwie.
Grupę tworzą producenci posiadający wieloletnie doświadczenie w uprawie pieczarek.
– To właśnie wspólna pasja, ciężka praca oraz zdobyte doświadczenie sprawiły, że dziś jesteśmy jednym z największych i najbardziej dynamicznie rozwijających się producentów świeżych pieczarek. Jesteśmy również jedną z największych grup producentów nie tylko w Polsce, ale również w Europie, która prowadzi uprawę opartą na scentralizowanym systemie zarządzania produkcją. Nasze uprawy prowadzone są zgodnie z systemem GLOBALG.A.P., co oznacza, że dbamy o bezpieczeństwo oraz higienę całego procesu produkcyjnego na każdym jego etapie
– podkreślają przedstawiciele nagrodzonej Grupy.

Więcej informacji o grupie producentów można znaleźć na jej stronie internetowej. Witryna dostarcza także przepisów kulinarnych na potrawy z pieczarek.
docen_polskie_Gluchowski-Group_pieczarka-biala