Wyroby marki własnej Tesco z tytułami TOP PRODUKT

docen_polskie_tesco_logo
Loża Ekspertów programu promocyjnego „Doceń polskie” wyróżniła pięć wyrobów marki własnej sieci Tesco. Wszystkie otrzymały maksymalną liczbę punktów za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, dlatego też przyznano im certyfikaty „Doceń polskie – MARKI WŁASNE” oraz tytuły TOP PRODUKT.

Nagrodzone produkty to:

Twaróg półtłusty krajanka, ser twarogowy o zawartości tłuszczu 4%, który jest wytwarzany z wysokiej jakości polskiego mleka, a dzięki uniwersalnemu smakowi może być wszechstronnie wykorzystywany w kuchni. Stanowi wyśmienitą bazę do słodkich, słonych i pikantnych dań, równie dobrze sprawdza się także jako składnik past, serników i sałatek

Mleko świeże 3,2% – homogenizowane, pasteryzowane mleko o zawartości tłuszczu 3,2%.
Jak zaznaczają przedstawiciele Tesco, świeże mleko zachowuje znacznie więcej składników odżywczych niż mleko UHT. Produkt ten jest zbliżony pod względem składu i wartości odżywczej do surowego mleka prosto od krowy
Funkcjonalne opakowanie – przezroczysta butelka PET – gwarantuje komfort użytkowania i przechowywania

Serek o smaku waniliowym z pokruszoną laską wanilii to doskonały składnik naleśników oraz ciast i deserów różnego rodzaju

Jogurt kremowy stracciatella z wiśnią, który świetnie sprawdza się jako deser

Ser Radamer plastry – dojrzewający ser typu holendersko-szwajcarskiego, o charakterystycznych oczkach i delikatnym, słodko orzechowym smaku.

Wysoką jakość wyrobów marki własnej Tesco potwierdzają nie tylko wyniki ubiegłego audytu. Przypomnijmy, że w trakcie XIV certyfikacji żywności eksperci z branży spożywczej wyróżnili  siedem wyrobów z asortymentu sieci. Należy podkreślić, że aż sześć z nich uhonorowano także tytułami TOP PRODUKT.  Szczegółowe informacje o nagrodzonych artykułach spożywczych można znaleźć w notatce dostępnej na blogu programu. Sieć korzysta z potencjału godła promocyjnego „Doceń polskie”, czego przykładem jest kampania promocyjna „Dobre wędliny poznasz po smaku”.

Wszystkie nagrodzone artykuły spożywcze są dostępne w sklepach sieci Tesco, na którą składa się obecnie ponad 450 super- i hipermarketów. Sklepy Tesco oferują artykuły 1500 polskich dostawców; znajdziemy w nich bogatą paletę artykułów różnego typu. Poza żywnością, na półkach Tesco znajdziemy m.in. kosmetyki, chemię gospodarczą, ubrania  oraz artykuły gospodarstwa domowego.

Sieć proponuje konsumentom również wyroby marki własnej. Pierwszą z nich jest Tesco Value, którą oznaczane są produkty zawsze najtańsze w swojej kategorii. Druga – Tesco – obejmuje wyroby o jakości wiodących polskich i międzynarodowych marek, lecz w lepszej cenie. Marką Tesco Finest* sygnowane są natomiast specjalnie wyselekcjonowane przez Tesco produkty, tworzone z wyjątkową troską i pasją.
docen_polskie_Tesco_jogurt-kremowy-stracciatella docen_polskie_Tesco_mleko-świeże docen_polskie_Tesco_serek-o-smaku-waniliowym docen_polskie_Tesco_ser-radamer-plastry docen_polskie_Tesco_twaróg-półtłusty-krajanka

Raciborska „Oliwa północy” z tytułem TOP PRODUKT

docen_polskie_sosta_logo
Olej rzepakowy zimnotłoczony
to produkt, który został oceniony w ostatnią środę kwietnia.
Podczas XVI audytu programu „Doceń polskie”, członkowie Loży Ekspertów wyróżnili go nie tylko certyfikatem. Olej otrzymał również tytuł TOP PRODUKT, nadawany wyłącznie artykułom spożywczym, którym specjaliści przyznali maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

Producentem tłoczonego na zimno oleju jest Firma SOSTA z Raciborza (woj. śląskie). Wyrób jest efektem charakterystycznego procesu tłoczenia. Jak wskazuje nazwa produktu, odbywa się on na zimno. Niska temperatura tłoczenia pozwala zachować naturalną strukturę wszystkich składników odżywczych zawartych w oleju, zwłaszcza NNKT (Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych), które nie mogą być syntetyzowane w organizmie i muszą być dostarczane w pożywieniu. Dieta uboga w niezbędne kwasy tłuszczowe może doprowadzić do zaburzeń chorobowych.

Olej rzepakowy jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych: linolowego (Omega-6) i linolenowego (Omega-3). Ponadto, warto zwrócić uwagę na to, że najlepsza proporcja kwasu Omega-6 do Omega-3, czyli stosunek 2:1, występuje właśnie w oleju rzepakowym.
Pod tym względem olej rzepakowy ma przewagę nad innymi popularnymi tłuszczami. Nie bez przesady jest więc nazywanie go „oliwą północy”. Tłoczony na zimno olej rzepakowy idealnie nadaje się do smażenia, grillowania, marynowania, a także jako dodatek do sałatek oraz ciast.
docen_polskie_Sosta_olej-rzepakowy-zimnotłoczony

Firma Kulinaria nagrodzona za Złotą Misę

docen_polskie_kulinaria_logo
Aromatyczna kompozycja różnorodnych przypraw i suszonych warzyw, doskonały dodatek do zup, mięs, ryb, sosów i sałatek – tak najkrócej można opisać Złotą Misę. Produkt z asortymentu  firmy Kulinaria S.A. zdobył wysokie noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, dlatego też przyznano mu certyfikat „Doceń polskie”.

Laureat XVI certyfikacji istnieje na rynku od 1997 roku. Spółka powstała i funkcjonuje wyłącznie w oparciu o kapitał pochodzenia polskiego. Specjalnością firmy jest projektowanie i produkcja mieszanek przyprawowych i funkcjonalnych, przeznaczonych dla przemysłu spożywczego.
Głównymi odbiorcami wyrobów firmy Kulinaria są zakłady przetwórstwa mięsnego.
Choć firma jest zlokalizowana w Tychach (tam przyprawy są produkowane i magazynowane), Kulinaria mają zasięg ogólnopolski. Co więcej, firma dostarcza swoje specjały także do licznych państw europejskich, m.in. do Rosji, Ukrainy, Łotwy, Czech, Rumunii oraz Bułgarii.
W czym tkwi tajemnica sukcesu wyrobów marki Kulinaria? Atutami przedsiębiorstwa są: nowoczesna linia produkcyjna, profesjonalne laboratorium oraz pracownia doświadczalna. Równie cenna jest także wiedza technologiczna zatrudnionej kadry, dzięki której możliwe stało się opracowanie bogatej palety produktów. Wyroby te cechują się wyszukanym, silnym i trwałym smakiem, wspaniałym aromatem oraz bardzo dobrą funkcjonalnością.

Wysoka jakość i powtarzalność produktów Kulinaria S.A. osiągana jest także dzięki ścisłemu przestrzeganiu wdrożonych procedur w czasie całego procesu produkcyjnego, jak również dzięki starannej selekcji i kontroli jakościowej surowców. Producent podkreśla, że wyroby powstają w oparciu o systemy zarządzania jakością ISO 9001 i ISO 22000 oraz ostatnio wdrożonym system FSSC 22000, zapewniające ciągłe doskonalenie wszystkich procesów zachodzących w firmie.
docen_polskie_Kulinaria_złota-misa

Szansa zdobycia prestiżowego certyfikatu już 29 lipca

docen_polskie_logo
Miło nam poinformować, że kolejną sposobnością do zdobycia certyfikatu „Doceń polskie” będzie XVII audyt żywności, który odbędzie się 29 lipca br. w Czeladzi, w Hotelu Szafran.

Dlaczego warto zgłosić żywność do udziału w nadchodzącej, siedemnastej już, certyfikacji? Lista argumentów przemawiających na korzyść programu jest równie długa, co zestawienia nagrodzonych do tej pory produktów.
Wymieńmy najważniejsze z nich.

Certyfikacja żywności to jedyna sposobność do zdobycia prestiżowego godła promocyjnego „Doceń polskie”.
Podczas odbywających się co kwartał audytów członkowie Loży Ekspertów podejmują decyzję o przyznaniu certyfikatów „Doceń polskie”. Znaku promocyjnego nie można uzyskać w żaden inny sposób.

Godło programu nie jest nadawane automatycznie wszystkim produktom.
Certyfikaty zdobywają tylko te artykuły, którym Loża Ekspertów przyzna wysokie noty (minimum 7,5 punktu) za wszystkie oceniane aspekty, tj. smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Za każdą z trzech cech można otrzymać od 1 do 10 punktów.
Wyroby, które nie zdobędą wymaganej regulaminem liczby punktów nie są nagradzane. Taki system oceny żywności i przyznawania certyfikatów jest gwarantem ich wiarygodności, a przy tym dobitnie świadczy o wysokiej randze wyróżnienia.

Produkty spożywcze oceniają eksperci z długoletnim doświadczeniem w branży spożywczej.
Członkowie Loży Ekspertów sprawdzają indywidualnie każdy wyrób i przyznają mu punkty.
Przewodniczącym Loży Ekspertów jest Mirek Drewniak, mistrz kuchni, współzałożyciel i członek zarządu Fundacji Klubu Szefów Kuchni. Eksperci nie konsultują się ze sobą, na ostateczny rezultat wpływają oceny wszystkich członków Loży. Produkt jest oceniany z kilku perspektyw, co jeszcze bardziej uwiarygadnia certyfikat „Doceń polskie”.

Certyfikat potwierdza wysoką jakość wyrobów, a przy tym jednoznacznie określa pochodzenie produktu.
Godło „Doceń polskie” to dla konsumenta komunikat, że nagrodzony nim produkt spełnia wysokie standardy, a jednocześnie jest wytworem rodzimych firm.

Udział w audycie jest bezpłatny i niezobowiązujący. Certyfikaty nadawane są wyrobom różnego typu.
O znak promocyjny „Doceń polskie” mogą starać się producenci artykułów spożywczych wszelkiego typu. Podczas przeprowadzonych do tej pory audytów eksperci ocenili m.in. pieczywo, nabiał, słodycze, owoce i warzywa, mięsa oraz wędliny, przetwory, dania gotowe, a także makarony, mrożonki, napoje (także alkoholowe), przekąski, mąki, kasze i ryby. Poza tym, o certyfikat programu starały się także wyroby marek własnych.

Godło „Doceń polskie” to skuteczne narzędzie marketingowe.
Laureaci programu otrzymują komplet materiałów promocyjnych. Przedstawiciele nagrodzonych firm sami podejmują decyzję w jaki sposób wykorzystać zdobyte godło. O tym jak kreatywnie i efektywnie można wykorzystać przyznany certyfikat można przekonać się śledząc działania laureatów programu. Dość powiedzieć, że godło „Doceń polskie” pojawiało się m.in. w reklamach telewizyjnych, bilbordach, torebkach foliowych oraz samochodach dostawczych. Informacja o certyfikacie jest udostępniana na stronach internetowych firm, w sklepach, mediach lokalnych i branżowych oraz materiałach promocyjnych wszelkiego typu.

Dodatkowe informacje na temat programu są dostępne na stronie internetowej przedsięwzięcia, w zakładce „Program”.
Osoby zainteresowane zgłoszeniem wyrobów spożywczych do oceny zapraszamy do kontaktu.

ZPM „PARMA” zdobywcą dwóch certyfikatów

20150409_parma_logo
Schab z PRL-u to wędzonka o ciemnej powierzchni, która (jak przekonuje producent) przenosi konsumenta w czasy PRL-u. Natomiast Boczek wędzony a’la Parma to wędzonka produkowana z boczku wieprzowego wysokiej klasy, o proporcjonalnym udziale tłuszczu i mięsa. Boczek jest wędzony w naturalnym dymie przez co uzyskuje wspaniały aromat i piękny kolor.
Co łączy te wyroby? Oba produkty w swojej ofercie posiada Zakład Przetwórstwa Mięsnego „PARMA” Sp. z o.o. Cechą wspólną tych propozycji jest ponadto fakt, iż zostały one wyróżnione przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Wędzonki otrzymały od jury wysokie noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, dlatego też przyznano im certyfikaty programu.

Oferta ZPM „PARMA” nie ogranicza się do nagrodzonych specjałów. Firma proponuje nie tylko wędzonki, lecz także kiełbasy, parówki, jak również wędliny kanapkowe, wyroby podrobowe oraz garmażeryjne. Jak zapewnia wytwórca, jego specjały cechują się niesztampowym wyglądem i smakiem, gdyż powstają z wykorzystaniem lokalnych surowców najwyższej jakości.

Zakład Przetwórstwa Mięsnego „PARMA” istnieje od listopada 2013 r. Firma powstała przede wszystkim z potrzeby dostarczania najwyższej jakości wędlin i chęci zaspokajania smaku wszystkich, nawet najbardziej wymagających klientów. Załogę „PARMY” tworzą ludzie, dla których praca łączy się z zamiłowaniem; to osoby posiadające wieloletnie doświadczenie w branży.
Siedziba przedsiębiorstwa jest lokalizowana jest w miejscowości Łukta (woj. warmińsko-mazurskie, niespełna 40 km na wschód od Olsztyna).
Zakład produkcyjny funkcjonuje w oparciu o najnowocześniejszy park maszynowy, umożliwiający produkcję ok. 200 ton wędlin tygodniowo. Urządzenia do produkcji wyrobów są stale ulepszane. Przedsiębiorstwo pracuje według zasad GHP i GMP, a także posiada wdrożony system HACCP i certyfikaty IFS oraz BRC.
docen_polskie_ZPM-Parma_boczek-wędzony docen_polskie_ZPM-Parma_schab-z-PRLU