Cytowane słowa to motto firmy RATOS-NATURA, która (za sprawą najbliższej certyfikacji żywności) ma szansę zdobyć laury programu „Doceń polskie”. Siedziba przedsiębiorstwa, tj. zakład produkcyjny oraz laboratorium, mieści się w Baćkowicach – urokliwej miejscowości położonej w woj. świętokrzyskim, a dokładniej – w powiecie opatowskim. Warto odnotować, że RATOS-NATURA już drugi raz bierze udział w programie promocyjnym „Doceń polskie”.
– W jego skład wchodzą nektary z różnych roślin łąkowych, uprawnych, leśnych, czy górskich zbieranych przez pszczoły. Otwarcie słoiczka z tym miodem to zawsze spora niespodzianka, gdyż w zależności od składu nektaru ma on odmienny smak i aromat. Polecany dla alergików, gdyż posiada właściwości antyalergiczne. Na jego walory odżywczo lecznicze ma wpływ duże bogactwo roślin miododajnych z których pszczoły zbierały pożytek. Stosowany jest szczególnie w schorzeniach alergicznych – w ten sposób producent z Baćkowic opisuje Miód wielokwiatowy ze swojego asortymentu.
Podczas styczniowej certyfikacji żywności członkowie Loży Ekspertów będą degustowali ów wyrób, a następnie przyznają mu punkty w skali 1-10. Ocenie podlegają: smak, wygląd oraz stosunek jakości miodu do jego ceny. Jeśli produkt pracy pszczół zdobędzie wysokie noty – otrzyma godło „Doceń polskie”. W przypadku otrzymania maksymalnej liczby punktów zostanie również uhonorowany tytułem TOP PRODUKT.
Poza miodem wielokwiatowym, RATOS-NATURA proponuje konsumentom także inne miody nektarowe: akacjowy, rzepakowy, lipowy, gryczany oraz miód wrzosowy.
RATOS-NATURA to rodzinna firma założona w 1989 roku, która obecnie przybrała formę spółki cywilnej. – Od początku funkcjonowania specjalizujemy się w konfekcjonowaniu oraz skupowaniu doskonałego miodu naturalnego. Pozyskujemy go z rejonów kraju o najlepszych walorach środowiskowych. Najwyższej jakości produkty uzyskujemy dzięki ścisłej selekcji oraz specjalistycznej ocenie surowca , którą prowadzimy w kompleksowo wyposażonym i profesjonalnym laboratorium. Miarą naszego sukcesu jest współpraca ze stałymi, sprawdzonymi dostawcami oraz rzetelnie nadzorowany proces technologiczny oparty na systemie HACCP i ISO 9001 – podkreślają przedstawiciele firmy na swojej stronie internetowej.
Miłośnicy kulinariów powinni konieczne odwiedzić witrynę przedsiębiorstwa, można tam bowiem znaleźć ciekawostki dot. miodu, jak również inspirujące przepisy na potrawy z jego udziałem.
