Przedstawiciele Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krasnymstawie mają powody do dumy. Wszystkie artykuły spożywcze tej firmy, które brały udział w styczniowym audycie żywności zostały bardzo dobrze ocenione przez Lożę Ekspertów. Do oceny zgłoszono 11 produktów, wszystkie otrzymały od jurorów certyfikaty „Doceń polskie”, a 8 z nich uhonorowano także tytułami TOP PRODUKT. Miano to jest zarezerwowane dla artykułów spożywczych najwyższej jakości, które zdobyły maksymalne noty.
Zanim scharakteryzujemy wyróżnione specjały, prezentujemy najważniejsze informacje na temat ich producenta.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie może poszczycić się długą tradycją, jej historia sięga bowiem roku 1913. Imponująco przedstawiają się także dane dotyczące obecnej działalności firmy. Spółdzielnia odbiera mleko od ponad 2000 dostawców ze wszystkich powiatów województwa lubelskiego, a rocznie przetwarza 160 mln litrów mleka, tym samym dynamicznie zwiększa swoje przychody. OSM Krasnystaw zatrudnia niemal 600 osób.
Firma oferuje szeroki asortyment wyrobów, m.in. mleko, jogurty (także do picia), kefiry, maślanki, sery (twarogowe i twarde) i zsiadłe mleko. W ofercie Spółdzielni znajdziemy także chłodniki, desery serki oraz produkty w proszku.

Opisywane przedsiębiorstwo to największy producent branży mleczarskiej w regionie, które nieustannie inwestuje w swój rozwój. W zakładzie wprowadzane są nowoczesne rozwiązania i technologie, które mają udoskonalić wyroby i zapewnić ich najwyższą jakość. Produkcja jest w całości zautomatyzowana: nowoczesne maszyny i komputery czuwają nad procesem przetwarzania mleka w produkty końcowe, które później trafiają na półki. Dzięki temu Spółdzielnia pod względem produkcji i jakości swoich wyrobów, mieści się w pierwszej dziesiątce w kraju.

Bardzo wysoką jakość wyrobów firmy z Krasnegostawu potwierdzają wyniki XV certyfikacji żywności przeprowadzonej w ramach programu „Doceń polskie”. Jak to już zostało powiedziane, wszystkie wyroby ubiegające się o godło promocyjne zostały wyróżnione, a aż 8 z nich otrzymało także tytuł TOP PRODUKT.

Uznanie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie” zdobyły:

– Serek wiejski „Cottage Cheese” naturalny – TOP PRODUKT
Sztandarowy produkt firmy z Krasnegostawu. Jego walory są znane i doceniane przez wszystkich smakoszy. Serek wiejski wyróżnia się także konsystencją; zawiera ziarna serowe pływające w lekko osolonej delikatnej śmietance.

– JOGUŚ – jogurt owocowy do picia brzoskwiniowy – TOP PRODUKT
– JOGUŚ – jogurt owocowy do picia jabłko ze smakiem mięty
– JOGUŚ – jogurt owocowy do picia jagoda – TOP PRODUKT
– JOGUŚ – jogurt owocowy do picia truskawka
– JOGUŚ – jogurt owocowy do picia wanilia – TOP PRODUKT
– JOGUŚ – jogurt owocowy do picia żurawina – TOP PRODUKT

JOGUŚ jest jogurtem pitnym wyróżniającym się szczególnymi walorami smakowymi, orzeźwiającymi, jak również zdrowotnymi. – Zawiera bakterie probiotyczne, które korzystnie wpływają na proces trawienia. Ponadto poprawiają przyswajanie laktozy przez osoby cierpiące na jej nietolerancję – dowiadujemy się ze strony internetowej OSM.
Warto podkreślić, że niedawno zmieniło się opakowanie JOGUSIA. – Nowe, ergonomiczne butelki o pojemności 350 g zapewniają zwiększoną wygodę konsumpcji, przechowywania oraz przenoszenia jogurtu, dzięki czemu może być on spożywany teraz praktycznie wszędzie: w pracy, w podróży albo w szkole – przekonują przedstawiciele firmy.

– Zsiadłe mleko – TOP PRODUKT
Tego napoju nikomu nie trzeba przedstawiać. Można delektować się jego smakiem lub też spożywać go jako dodatek do młodych ziemniaków, placków czy naleśników. Zsiadłe mleko doceniały już nasze babcie. Trudno się temu dziwić, gdyż produkt ten stanowi niezastąpione i popularne źródło białka oraz wapnia. Dzięki cennym bakteriom mlekowym wpływa również na poprawną przemianę materii. Zalecane jest osobom z zaburzeniami układu pokarmowego i rekonwalescentom.

– CALPRO – Calpro Jogurt naturalny wapń + LA-5® i BB-12®
CALPRO to linia nowoczesnych jogurtów wzbogaconych wapniem, który odpowiada m.in. za mineralizację kości, a także bakteriami LA-5® oraz BB-12®. Seria CALPRO została stworzona z myślą o wszystkich, którzy świadomie dbają o swoje zdrowie.- Jogurty CALPRO, to czysta i zielona Lubelszczyzna zamknięta w małym kubeczku – podkreślą przedstawiciele Spółdzielni na swojej stronie internetowej.

– Śmietana homogenizowana 18% – TOP PRODUKT
– Śmietana homogenizowana 12% – TOP PRODUKT
Nowoczesna technologia produkcji to, jak czytamy na stronie internetowej firmy z Krasnegostawu, gwarancja najwyższej jakości i standard oferowanych przez nią produktów.
Śmietana ma w kuchni szerokie zastosowanie, jest składnikiem zup, sosów i sałatek, ale także deserów.

Wszystkim zainteresowanym polecamy informacji dostępnych na stronie internetowej Spółdzielni. Witryna dostarcza szczegółowej wiedzy zarówno na temat produktów, jak i samego zakładu.