Tłocznia Soków „Gwiazda” na liście laureatów XIV audytu

docen_polskie_gwiazda_logo

Naturalny sok jabłkowy z oferty Tłoczni Soków „Gwiazda” zdobył godło Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego ,,Doceń polskie”.

Tłocznia z Grójca rozpoczęła swą działalność w drugiej połowie 2011 roku.
– Nasza firma od początku istnienia budziła spore zainteresowanie, ponieważ byliśmy pierwszą taką tłocznią w powiecie i jedną z pierwszych w województwie mazowieckim. Sadownicy z najbliższej okolicy chętnie do nas przyjeżdżali, aby wytłoczyć swoje własne owoce i móc cieszyć się pysznym, pełnowartościowym sokiem – wspomina Małgorzata Gwiazda, współwłaścicielka firmy.

Właściciele wyjaśniają również skąd pomysł na nazwę przedsiębiorstwa.
– Wykorzystując fakt, że nazwisko mamy charakterystyczne i łatwe do zapamiętania, zrodził się pomysł, by firmę nazwać po prostu naszym nazwiskiem. W taki sposób powstała Tłocznia Soków „Gwiazda”. Wiele pracy i wysiłku wkładamy w pracę nad jakością naszych soków, dlatego firmujemy je swoim nazwiskiem i bierzemy za nie pełną odpowiedzialność – zapewniają przedsiębiorcy.

Jak zaznaczają, soki Tłoczni „Gwiazda” powstają wyłącznie z wyselekcjonowanych odmian i dobrej jakości owoców krajowych.

Mazowiecka tłocznia,  z racji usytuowania firmy w największym zagłębiu sadowniczym w Polsce, posiada w swojej ofercie przede wszystkim wyroby z jabłek. W stałej ofercie przedsiębiorstwo posiada również soki jabłkowe z dodatkiem gruszki, porzeczki czarnej i czerwonej, aronii, wiśni, rokitnika, a także marchewki i buraka czerwonego.
Firma zajmuje się produkcją soków, jak również ich sprzedażą do sklepów i małych hurtowni. Jednocześnie, przedsiębiorstwo buduje własną sieć sprzedaży. Produkty sprzedawane są głównie w województwie mazowieckim, trafiają jednak także do hurtowni w wielu regionach Polski, a za sprawą pośredników docierają również do odbiorców zagranicznych.

Laury programu „Doceń polskie” to nie pierwsze wyróżnienie przyznane tłoczni. W 2012 roku opisywana firma otrzymała pierwszą nagrodę w konkursie „Nasze najlepsze” w kategorii Produkt spożywczy.
docen_polskie_Gwiazda_naturalny-sok-jabłkowy

Chleb pytlowy z ziarnami TOP PRODUKTEM

docen_polskie_fogiel_logo
– Nasze chleby produkowane są na naturalnych kwasach piekarskich, bez żadnych polepszaczy chemicznych, Stosowana przez naszą firmę technologia kontrolowanej fermentacji kwasu, oparta jest na laboratoryjnie wyselekcjonowanych, żywych kulturach bakteryjnych z rodziny lactobacillus sanfranciscensis
– zapewniają przedstawiciele Piekarni Fogiel&Fogiel, firmy z Radomia, która jest laureatem XIV certyfikacji programu „Doceń polskie”.

Chleb pytlowy z ziarnami tego producenta został nagrodzony certyfikatem „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT. Oznacza to, że eksperci programu przyznali mu maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

Laury programu „Doceń polskie” to kolejne wyróżnienie przyznane wypiekom radomskiej firmy.  Firma może pochwalić się nie tylko licznymi nagrodami oraz wyróżnieniami, ale także bogatą i ciekawą historią. Dość powiedzieć, że rodzinną firmę założono w 1910 roku.

W czym tkwi sukces rodzinnego przedsiębiorstwa?
– W naszej firmie wyznajemy zasadę: po pierwsze nie szkodzić. Przywiązujemy dużą wagę do doboru surowców i dostawców. Nie stosujemy żadnych chemicznych „polepszaczy” pieczywa. Chcemy produkować dobry chleb w sposób naturalny – zapewniają przedstawiciele firmy.
Warto dodać, że mottem radomskiej piekarni są słowa „Człowiek jest tym co je”.
docen_polskie_Fogiel-Piekarnia_chleb-pytlowy-z-ziarnami

Pierogarnia Piaski zdobyła dwa certyfikaty i tytuł TOP PRODUKT

docen_polskie_pierogarnia_piaski_logo
Pierogi z mięsem, serem, kapustą i grzybami oraz pierogi ze szpinakiem i serem typu feta, a także naleśniki, kopytka i pierogi leniwe – tak najkrócej można scharakteryzować ofertę Pierogarni Piaski, laureata XIII certyfikacji żywności programu „Doceń polskie”.

Mieszcząca się w Piaskach (woj. lubelskie, pow. świdnicki) regionalna manufaktura wyspecjalizowana w produkcji najwyższej jakości pierogów. Firma jest członkiem Polskiej Izby Technologii i Wyrobów Naturalnych, a podczas niedawnego audytu została wyróżniona za Pierogi z wołowiną orazPierogi ruskie. Oba wyroby zdobyły certyfikaty „Doceń polskie”, a Pierogom z wołowiną eksperci przyznali także tytuł TOP PRODUKT. Oznacza to, że wyroby te zdobyły maksymalną liczbę punktów za smak i wygląd oraz stosunek jakości do ceny.

Pierogi z wołowiną należą do grona najlepszych wyrobów Pierogarni Piaski. To ekskluzywne pierogi wytwarzane ręcznie na podstawie staropolskiej receptury z mięsa wołowego i ekologicznych warzyw. Z kolei Pierogi ruskie powstają z naturalnego twarogu, ziemniaków i cebuli. To tradycyjne polskie danie jest w Piaskach wytwarzane ręcznie. Pierogi cechują się delikatnym i cienkim ciastem.

Wyroby opisywanego zakładu można nabyć w sklepach  na terenie województw mazowieckiego, lubelskiego i podkarpackiego (dokładne adresy placówek są dostępne na stronie internetowej firmy). Przedstawiciele pierogarni zapowiadają, że uwzględnią godło „Doceń polskie” w swoich działaniach promocyjnych, dzięki temu nagrodzone produkty będzie można bez trudu odnaleźć w sklepie, pośród innych wyrobów tego typu.

Wyniki lipcowego audytu jednoznacznie wskazują, że lubelska pierogarnia oferuje produkty wysokiej jakości. W czym tkwi tajemnica jej sukcesu?
– Znakiem firmowym i podstawą jakości zakładu jest stosowanie surowców opartych o naturalne składniki np. warzywa uprawiane bez zastosowania sztucznych nawozów. Dzięki temu dostarczane do sklepów pierogi są zdrowym i bezpiecznym źródłem wartości odżywczych, szczególnie ważnym dla dzieci w wieku rozwojowym – czytamy na stronie internetowej firmy.

Pierogarnia Piaski (jako jeden z nielicznych zakładów produkujących pierogi) używa do produkcji wyłącznie mięsa klasy ekstra, zaś warzywa będące składnikami wyrobów manufaktury pochodzą z wyselekcjonowanych gospodarstw rolnych, uprawiających ziemię ekologicznymi metodami, tj. bez sztucznych nawozów i chemicznych środków ochrony roślin.
Jaja służące do wyrobu przysmaków pochodzą z kolei od kur karmionych naturalnymi paszami, hodowanych na wolnych wybiegach. Również mąka stosowana przez Pierogarnię Piaski należy do najlepszej na rynku światowym; jest produktem wysokiej jakości nie zawierającym ulepszaczy, spulchniaczy i sztucznych enzymów.
docen_polskie_Domino_pierogi-ruskie docen_polskie_Domino_pierogi-z-wołowiną

Kolejne publikacje na temat nagrodzonych artykułów spożywczych

docen_polskie_logo
W mediach ukazały się informacje na temat firm, których wyroby zdobyły certyfikaty „Doceń polskie” podczas lipcowego audytu.

Internetowy serwis Wrota-Świętokrzyskie.pl, oficjalny portal Województwa Świętokrzyskiego, prezentuje informacje na temat wyróżnienia wyrobów firmy Vitana orazOkręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Opatowie. Przypomnijmy, że Opatowska krówka mleczna orazMięta z Ponidzia i fasola Jaś karłowy wymienionych firm zdobyły certyfikaty programu i tytuły TOP PRODUKT.

O nagrodzie dla cukierków opatowskiej spółdzielni informuje także portal StrefaBiznesu.EchoDnia.eu oraz Echo Dnia Opatowskie, dodatek tygodniowy do dziennika Echo Dnia Świętokrzyskie.

O wyróżnieniu margaryny Palma z Kruszwicy traktują z kolei artykuły dostępne w serwisach Kruszwica.org oraz HurtiDetal.pl. Wyrób z oferty ZT „KRUSZWICA” również został uhonorowany tytułem TOP PRODUKT.

Przyznanie certyfikatu i tytułu TOP PRODUKT Kurczakowi kl. A (tuszce) firmy MARK-DROB zostało zaś odnotowane w tekstach opublikowanych m.in. w portalach Stylownik.pl, MiastoKobiet.pl, KobietaPisze.pl orazGiełdaSpożywcza.pl.

Redakcja portalu Bielsko-Biała.pl informuje zaś internautów o sukcesie firmy TiM. Dwa cydry z portfolio tej spółki – Cydr Polski Klasyczny oraz Cydr Polski Rumiany zyskały maksymalne noty, dzięki czemu również otrzymały tytuły TOP PRODUKT.

Eksperci po raz trzynasty ocenią polską żywność

docen_polskie_logo
Już dziś w Krakowie będzie miała miejsce XIII certyfikacja artykułów spożywczych biorących udział w programie „Doceń polskie”.
Do udziały w audycie zakwalifikowały się wyroby ponad 60 producentów z całej Polski, m.in.: pieczywo, nabiał, owoce, przetwory, mięsa, alkohole, napoje, słodycze i miód.

Wszystkie produkty oceni Lożą Ekspertów, której przewodniczącym jest Mirek Drewniak – mistrz kuchni z Fundacji Klubu Szefów Kuchni.
Każdy juror przyzna żywności punkty za smak i wygląd, oceni także stosunek jakości produktu do jego ceny. Eksperci za każdy z wymienionych trzech aspektów przyznają punkty w skali 1-10.

Laureatów programu, a więc firmy, których wyroby otrzymały wysokie noty, poznamy niebawem. Informacje o wynikach certyfikacji będą dostępne na blogu programu.