Zakłady Mięsne WADOWICE sp. z o.o. dołączyły do grona firm biorących udział w programie „Doceń polskie”. Przedsiębiorstwo to istnieje od 1995 roku. Początkowo firma zatrudniała 18 osób, obecnie pracuje w niej około 85 wykwalifikowanych pracowników.
W latach 2001 – 2004 wadowicki zakład został rozbudowany i zmodernizowany, opracowano i wdrożono także System Bezpieczeństwa Zdrowotnego Produktu oparty o analizę zagrożeń
i krytyczne punkty kontroli (HACCP).
Kolejnym krokiem właścicieli zakładu było doposażenie go w nowoczesny sprzęt. Wszystkie realizowane działania nie tylko podniosły jakość zdrowotną wyrobów, ale przyczyniły się także do zakwalifikowania zakładu (Decyzją nr 927 z dnia 16 lipca 2004, Powiatowego Lekarza Weterynarii w Wadowicach) do eksportu produktów na rynki całej Unii Europejskiej.
Nowoczesny sprzęt pozwala na większy przerób mięsa i tworzenie nowych gatunków wędlin.
Warto wiedzieć, że ZM WADOWICE to jedyna w Polsce firma posiadająca prawa patentowe do produkcji wędlin z dodatkiem ziaren owsa. Są to innowacyjne produkty wzbogacone zdrowotnymi właściwościami owsa. Oferta obejmuje m.in. Parówki z Owsem oraz Kiełbasę Delikatesową z Owsem.
Wszystkie wysiłki przedsiębiorstwa (wszechstronne zaangażowanie pracowników działających na wszystkich szczeblach) zmierzają do podwyższanie jakości produktów, ze szczególnym uwzględnieniem ich bezpieczeństwa zdrowotnego.
Zakład oferuje ponad 100 asortymentów wędlin, a także cały asortyment mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego. Producent z Wadowic zgłosił do oceny pięć wyrobów, dzięki czemu ma szansę zdobyć aż pięć certyfikatów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
Już w środę Loża Ekspertów wystawi noty następującym artykułom: Kiełbasa Wiejska, Szynka Chłopska, Kabanos Chłopski, Kiełbasa Bohuna, Kiełbaski Wadowickie.
Wadowickie wyroby są dostępne w sklepach i hurtowniach na terenie województwa śląskiego, opolskiego, dolnośląskiego oraz małopolskiego.