Pierwsza firma z Podkarpacia w tej certyfikacji

docen_polskie_Mlyn_Frysztak_logo
O znak promocyjny programu „Doceń polskie” zabiegają producenci z całej Polski. Jak dotąd, udział w lipcowej certyfikacji zadeklarowały firmy z 11 województw. Jedną z nich jest „Młyn Frysztak” Sp. z o.o.,  Firma zajmujące się wytwarzaniem produktów przemiału zbóż. Przedsiębiorstwo to mieści się w Twierdzy (gmina Frysztak), w woj. podkarpackim.

To pierwszy producent z tego regionu, który będzie uczestniczył w najbliższym audycie. Dokładniej – w certyfikacji tej weźmie udział Mąka żytnia typ 720 z oferty tego producenta. Wyrób ten należy do grupy mąk piekarniczych; jej odbiorcami są piekarnie.

Przypomnijmy, że wszystkie produkty spożywcze starające się zdobyć certyfikat „Doceń polskie” oceniają członkowie Loży Ekspertów programu. Każdy z pięciu specjalistów samodzielnie (bez konsultacji z innymi ekspertami) przyznaje punkty w skali 1-10. Noty są przyznawane za smak, i wygląd produktu, a także stosunek jakości wyrobu do jego ceny. Artykuły, które zdobędą wysokie noty są nagradzane certyfikatem „Doceń polskie”. Z kolei tytuł TOP PRODUKT przyznawany jest żywności, która otrzyma od Loży maksymalną liczbę punktów.
Warto wiedzieć, że dotychczas znakiem promocyjnym „Doceń polskie” nagrodzono ponad 500 artykułów spożywczych różnego typu.

Eksperci programu „Doceń polskie” ocenią mąki Młynów Szczepanki

docen_polskie_mlyny_szczepanki_logo
Do listy wyrobów, które podczas najbliższego audytu oceni Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” dołączyły mąki z firmy Młyny Szczepanki Sp. z o.o.
O certyfikat starają się:

– Mąka pszenna typ 450 krupczatka
– Mąka pszenna typ 450 tortowa
– Mąka pszenna typ 500 wrocławska
– Mąka żytnia typ 720

Młyny Szczepanki Sp. z o.o. mogą pochwalić się dwudziestoletnią tradycją rodzinnego młynarstwa. Przedsiębiorstwo łączy doświadczenie i tradycję ze współczesnymi technologiami. Firma przetwarza pszenicę i żyto w dwóch nowoczesnych młynach o łącznej zdolności produkcyjnej 800 ton na dobę.
Producent proponuje szeroką gamę mąk pszennych i żytnich, a także mąki z pełnego przemiału ziarna, szczególnie zalecane dla pełnowartościowej diety. W asortymencie Młynów znajdziemy mąki pszenne (typ 450, 500, 550, 650, 750, 850, 1850), mąki żytnie (typ 500, 720, 1400, 2000) oraz kaszę manną.
Produkty te są dostępne także jako mąki preparowane termicznie, o obniżonej wilgotności.

Nowoczesne zaplecze laboratoryjne pozwala opracować recepturę mąki, która sprosta wszelkim wymaganiom. Odpowiadając na indywidualne potrzeby klientów, Młyny Szczepanki oferują mąki standaryzowane, wzbogacone o dodatki enzymatyczne dobrane pod okiem wykwalifikowanej kadry (mąki waflowe, mąki na pizzę, na ciasteczka).
docen_polskie_mlyny_szczepanki_04 docen_polskie_mlyny_szczepanki_01 docen_polskie_mlyny_szczepanki_02 docen_polskie_mlyny_szczepanki_03