Przedstawiamy dwa kolejne produkty, które podczas styczniowego audytu zostały nagrodzone godłem „Doceń polskie”. Producentem wyróżnionych wyrobów jest Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Stalowej Woli.

Certyfikat „Doceń polskie” zdobyły:

– Ser twarogowy półtłusty krajanka
Sery twarogowe produkowane są z wysokiej jakości mleka krowiego, pasteryzowanego, o różnej zawartości tłuszczu, stąd ich nazwy – tłuste, półtłuste, chude. Jest to silnie odwodniony skrzep białkowy uzyskany przez ukwaszenie mleka dzięki żywym kulturom bakterii. Twarogi są produktami łatwo strawnymi przeznaczonymi do bezpośredniego spożycia. Bogate w białko i sole mineralne zalecane w żywieniu wszystkich, bez względu na wiek.

– Krówka mleczna
Nowość w asortymencie firmy. Masa jest mieszana i podgrzewana w specjalnych kotłach, a następnie stygnie na stołach. Tak przygotowany specjał jest ręcznie krojony na porcje, które następnie (także ręcznie) są zawijane w papierki.
Wyrób ten zdobył od Loży Ekspertów maksymalną liczbę punktów, dzięki czemu został dodatkowo wyróżniony tytułem TOP PRODUKT.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Stalowej Woli zainaugurowała swoją działalność w 1962 roku. Od tego czasu zakład przechodził wiele zmian. Obecnie, po zmodernizowaniu i zakupieniu nowych linii technologicznych, przedsiębiorstwo to jest znanym i cenionym producentem wysokiej jakości wyrobów mleczarskich. Zakład zawdzięcza swój sukces nowoczesnej technologii, z której korzysta, a także fachowej kadrze i pozyskiwaniu do produkcji wysokiej jakości mleka.

Przedsiębiorstwo oferuje konsumentom mleko, śmietanki i śmietany, masło, napoje fermentowane i sery twarogowe. Spółdzielnia przygotowała także ofertę dla gastronomii.

Certyfikaty „Doceń polskie” to nie pierwsze wyróżnienie przyznane wyrobom stalowowolskiej  firmy. Produkty tez zostały nagrodzone m.in. na Targach w Rzeszowie oraz Targach regionalnych w Stalowej Woli i Tarnobrzegu.