Mozzarella ze Skierniewic po raz kolejny wyróżniona

docen_polskie_osm_skierniewice_logo
Mozzarella
to jeden z najdelikatniejszych serów podpuszczkowych. Tradycyjnie wykorzystywany jest do przygotowania prawdziwej pizzy, zapiekanek, sałatek, koreczków, przekąsek oraz na deskę  serów. Mozzarella w mini kuleczkach pięknie wygląda i świetnie smakuje nadziana na wykałaczki z dodatkiem pomidorków koktajlowych, oliwek, warzywnych pikli czy świeżej bazylii. Kuleczki z sera doskonale smakują również w sałatce, bądź na kanapce.

Ser mozzarella to główny produkt OSM w Skierniewicach. Firma oferuje konsumentom ten rodzaj sera od początku lat 90-tych ubiegłego wieku. Do produkcji sera służy najwyższej jakości mleko krowie. – Nasza mozzarella posiada elastyczną konsystencję, łatwo się wiórkuje i nie powoduje sklejenia się wiórków – wyjaśniają wytwórcy. Poza tym, zakład posiada w asortymencie ser w blokach, batonach, granulkach, w miękkich kulkach w różnych gramaturach pakowanych  w zalewie a także mozzarellę wędzoną.

W asortymencie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skierniewicach znajduje się także Mozzarella mini w zalewie, która w trakcie minionej atestacji żywności, już po raz trzeci nagrodzona została certyfikatem „Doceń polskie”. Kolejne wyróżnienie to potwierdzenie wysokiej jakości wyrobów OSM w Skierniewicach.

Nasza produkcja odbywa się w stale unowocześnianym  zakładzie mleczarskim, spełniającym wszystkie normy i standardy jakościowe, czego potwierdzeniem są liczne certyfikaty i nagrody – mówią przedstawiciele spółdzielni. – Bierzemy aktywny udział w targach, konkursach branżowych, możemy pochwalić się wieloma certyfikatami i nagrodami, które są dowodem na to, że dbamy o najwyższą jakość naszych produktów mleczarskich – dodają.

Warto wiedzieć, że Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach w 2003 roku otrzymała  pierwszy certyfikat na zgodność  produkcji z wymaganiami normy DS.3027:2002. W roku 2009 wdrożyła  system zarządzania jakością PN-EN ISO 9001:2008. Od  roku 2014 OSM Skierniewice spełnia wymagania Systemu Bezpieczeństwa Żywności wg Globalnej Normy BRC (Global Standard Food).

Na dzień dzisiejszy Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach zrzesza ponad 600 członków – dostawców mleka z terenów powiatu skierniewickiego, żyrardowskiego, rawskiego i łowickiego. Firma zatrudnia ponad 150 osób.
docen_polskie_OSM-w-Skierniewicach_mozzarella-mini

Mozzarella ze Skierniewic ponownie ubiega się o godło „Doceń polskie”

docen_polskie_osm_skierniewice_logo
Przedstawiciele Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skierniewicach po raz trzeci zgłosili do oceny swój specjał – Mozzarellę mini w zalewie.

Mozzarella to jeden z najdelikatniejszych serów podpuszczkowych. Tradycyjnie wykorzystywany jest do przygotowania prawdziwej pizzy, zapiekanek, sałatek, koreczków, przekąsek oraz na deskę  serów. Mozzarella w mini kuleczkach pięknie wygląda i świetnie smakuje nadziana na wykałaczki z dodatkiem pomidorków koktajlowych, oliwek, warzywnych pikli czy świeżej bazylii. Kuleczki z sera doskonale smakują również w sałatce, bądź na kanapce.
Produkt z Skierniewic został już dwukrotnie wyróżniony przez Lożę Ekspertów. Jeżeli i tym razem oceniony zostanie pozytywnie, otrzyma po raz kolejny certyfikat „Doceń polskie”.

Ser mozzarella to główny produkt OSM w Skierniewicach. Firma oferuje konsumentom ten rodzaj sera od początku lat 90-tych ubiegłego wieku. Do produkcji sera służy najwyższej jakości mleko krowie. – Nasza mozzarella posiada elastyczną konsystencję, łatwo się wiórkuje i nie powoduje sklejenia się wiórków – wyjaśniają wytwórcy. Poza tym, zakład posiada w asortymencie ser w blokach, batonach, granulkach, w miękkich kulkach w różnych gramaturach pakowanych  w zalewie a także mozzarellę wędzoną .

Warto wiedzieć, że Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach w 2003 roku otrzymała  pierwszy certyfikat na zgodność  produkcji z wymaganiami normy DS.3027:2002. W roku 2009 wdrożyła  system zarządzania jakością PN-EN ISO 9001:2008. Od  roku 2014 OSM Skierniewice spełnia wymagania Systemu Bezpieczeństwa Żywności wg Globalnej Normy BRC (Global Standard Food).

Nasza produkcja odbywa się w stale unowocześnianym  zakładzie mleczarskim, spełniającym wszystkie normy i standardy jakościowe, czego potwierdzeniem są liczne certyfikaty i nagrody – mówią przedstawiciele spółdzielni. – Bierzemy aktywny udział w targach, konkursach branżowych, możemy pochwalić się wieloma certyfikatami i nagrodami, które są dowodem na to, że dbamy o najwyższą jakość naszych produktów mleczarskich – dodają.

Na dzień dzisiejszy Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach zrzesza ponad 600 członków – dostawców mleka z terenów powiatu skierniewickiego, żyrardowskiego, rawskiego i łowickiego. Firma zatrudnia ponad 150 osób.
docen_polskie_osm_skierniewice_01 docenpolskie_osmskierniewice_mozzarella

Ser mozzarella nagrodzony godłem programu „Doceń polskie”


16 maja, podczas V certyfikacji, Loża Ekspertów przyznała certyfikat „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT serowi Mozzarella w zalewie mini (kulki 100g).
Wyrób ten jest produkowany w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skierniewicach.

Mini kulki sera mozzarella są pakowane w lekko słonej zalewie. Nagrodzony produkt to idealny składnik sałatek i kanapek, świetnie sprawdza się także jako dodatek do zapiekanek i pizzy. Masa jednej kulki to 7 g.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach zrzesza obecnie ok. 1000 członków z terenów powiatów skierniewickiego, żyrardowskiego, rawskiego i łowickiego. Firma zatrudnia ponad 150 osób.
Głównym produktem OSM Skierniewice jest ser mozzarella, który jest w tym zakładzie wytwarzany od początku lat 90-tych ubiegłego wieku.
OSM w Skierniewicach wdrożyła system zarządzania jakością ISO 9001 zintegrowany z systemem HACCP zgodnie z wytycznymi zawartymi w Kodeksie Żywnościowym i Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) 852/2004 z 29.04.04 oraz polskimi wymaganiami prawnymi.
System Zarządzania Jakością w OSM w Skierniewicach obejmuje wszystkie wymagania normy ISO 9001:2000.