Doskonała jakość skierniewickiej mozzarelli

Mozzarella jest jednym z najbardziej lubianych gatunków sera. Charakteryzuje się śnieżnobiałą barwą, miękką i elastyczną konsystencją oraz włóknistą strukturą. Cieszy się popularnością na całym świecie. Smakosze cenią ją za delikatny, kremowy smak, łatwą topliwość oraz ciągliwość po zapieczeniu. Mozzarella stanowi idealny dodatek do pizzy, zapiekanek, rożnego rodzaju makaronów, czy podawanych na ciepło faszerowanych warzyw. Jest doskonała również jako podstawa wielu sałatek. Znakomicie komponuje się z pomidorami i bazylią. Na rynku możemy spotkać ją pod kilkoma postaciami, np. jednej dużej kulki lub kuleczek mini w słonej zalewie, mozzarellę białą lub wędzoną pakowaną próżniowo oraz mozzarellę w długich blokach z przeznaczeniem do krojenia w plastry lub wiórek/granulek.

W Polsce jednym z jej producentów jest OSM w Skierniewicach. Przygodę z tym serem spółdzielnia rozpoczęła już na początku lat 90-tych ubiegłego wieku. Produkowana w tam mozzarella wytwarzana jest z wielką pieczołowitością, z mleka krów wypasanych na łąkach zlokalizowanych w otoczeniu Bolimowskiego Parku Krajobrazowego, pozyskiwanego od własnych dostawców. Gwarantuje to jej najwyższą jakość i niepowtarzalny mleczny smak doceniany nie tylko przez konsumentów, ale również przez ekspertów. Mozzarella mini w zalewie produkowana przez OSM w Skierniewicach sięgnęła po laury  Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Maksymalne noty zdobyte we wszystkich ocenianych przez członków Loży Ekspertów kategoriach po raz kolejny przyniosły jej godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”.

Więcej informacji na temat OSM w Skierniewicach i jej oferty znaleźć można na stronie internetowej https://www.osmskierniewice.pl/

Sieć Netto może zdobyć 24 certyfikaty jakości


… tyle produktów marki własnej z oferty Netto Sp. z o.o. weźmie bowiem udział w nadchodzącej certyfikacji artykułów spożywczych. Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” będzie obradowała 26 kwietnia br., audyt odbędzie się w Sosnowcu. Każdy członek jury przyzna artykułom spożywczym noty (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Godłem promocyjnym wyróżnia się żywność, która otrzyma minimum 7,5 pkt., natomiast tytułem TOP PRODUKT honorowane są specjały z maksymalnymi ocenami.

Oferta marek własnych sieci Netto jest bardzo różnorodna; sygnuje się nimi nabiał, wędliny, przyprawy, wody, mrożonki oraz ekskluzywną markę Premieur. Wszystkie zostały stworzone zgodnie z dewizą sieci, która brzmi: „Netto – więcej za mniej!”.

Jak to już zostało powiedziane, niebawem specjaliści z branży spożywczej ocenią 24 produkty dostępne wyłącznie w sklepach sieci Netto
Są to:
– Bergio Kiełbasa śląska
– Bergio Kiełbasa jałowcowa
– Bergio Frankfurterki surowe
– Bergio Szynka szlachecka
– Bergio Serdelki wieprzowe
To produkty, których nie może zabraknąć zarówno na tradycyjnym polskim stole, jak i w lodówce nowoczesnej pani domu. Starannie wyselekcjonowane, solidnie opakowane, po prostu wyśmienite. Kiełbasy, wędliny i szynki marki Bergio dzięki pieczołowicie skomponowanej mieszance przypraw zadowolą podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy – tak wyroby Bergio promuje sieć Netto.

– Maduro ser Maasdamer plastry
– Maduro ser Emmentaler plastry
Sery Maduro, oprócz niewątpliwych walorów smakowych, są bogatym źródłem wapnia i białka. Marką tą sygnowane są nie tylko dojrzały Maasdamer i Emmentaler, ale także Mozzarella, Cheddar, Havarti, Salami oraz Rolada Ustrzycka.

Miletto Jogurt naturalny bez laktozy
– Miletto Kefir naturalny
– Miletto Masło osełka
– Miletto Twaróg półtłusty
– Miletto Twaróg tłusty
– Miletto Twaróg chudy
– Miletto Śmietanka 30 proc.
Naturalne produkty nabiałowe Miletto, stworzone na bazie najwyższej jakości mleka, wzbogacą Wasze posiłki o cenne białko i witaminy. Ich gęsta, kremowa konsystencja dopełni smak wielu potraw, sprawiając, że będą jeszcze bardziej apetyczne – zapewniają przedstawiciele sieci Netto. Jak dodają, nabiał marki Miletto nie zawierają zagęstników, konserwantów czy sztucznych barwników.

Poza opisanymi specjałami, oceny Loży Ekspertów poddane zostaną również:
TOREMO Pierniki w czekoladzie deserowej
– TOREMO Pierniki w czekoladzie mlecznej
– Rajski Sad Powidła śliwkowe
– Rajski Sad Dżem z czarnych porzeczek
– Corsarro Filety śledziowe wiejskie w oleju
– Corsarro Filety śledziowe z suszonymi pomidorami, ziołami
– Paradiso Serek waniliowy
– Paradiso Serek truskawkowy
– Paradiso Serek brzoskwiniowy
– Quallio Majonez luksusowy

Netto Polska to wywodząca się z Danii (AG Dansk Supermarked) sieć handlowa, której pierwszy sklep powstał w 1995 r., w Szczecinie. Od tego czasu firma wypracowała pozycję jednego z największych sprzedawców detalicznych w naszym kraju, obecnie zajmuje trzecią pozycję na polskim rynku dyskontów. Firmę tworzy aktualnie ponad 360 sklepów i trzy magazyny dystrybucyjne. Netto zatrudnia ponad 5 tys. osób.

Netto Polska przez swoje główne idee (lokalność, zaangażowanie i lojalność) zakłada obecność blisko Klientów, dlatego sklepy zlokalizowane są w pobliżu osiedli mieszkaniowych. Asortyment obejmuje ok. 95 procent produktów od polskich dostawców. Poza naszym krajem, sieć obecna jest w Danii, Szwecji i Niemczech. Maskotką firmy jest terier szkocki Scottie, symbolizujący talent do oszczędzania.

Wyczerpujących informacje na temat działalności firmy, jej oferty oraz adresy sklepów są dostępne w witrynie internetowej www.netto.pl. Tam także dostępne są szczegóły kulinarnej przygody, w którą najmłodszych amatorów gotowania zaprasza sieć Netto i program MasterChef Junior.

Mozzarella ze Skierniewic po raz kolejny wyróżniona

docen_polskie_osm_skierniewice_logo
Mozzarella
to jeden z najdelikatniejszych serów podpuszczkowych. Tradycyjnie wykorzystywany jest do przygotowania prawdziwej pizzy, zapiekanek, sałatek, koreczków, przekąsek oraz na deskę  serów. Mozzarella w mini kuleczkach pięknie wygląda i świetnie smakuje nadziana na wykałaczki z dodatkiem pomidorków koktajlowych, oliwek, warzywnych pikli czy świeżej bazylii. Kuleczki z sera doskonale smakują również w sałatce, bądź na kanapce.

Ser mozzarella to główny produkt OSM w Skierniewicach. Firma oferuje konsumentom ten rodzaj sera od początku lat 90-tych ubiegłego wieku. Do produkcji sera służy najwyższej jakości mleko krowie. – Nasza mozzarella posiada elastyczną konsystencję, łatwo się wiórkuje i nie powoduje sklejenia się wiórków – wyjaśniają wytwórcy. Poza tym, zakład posiada w asortymencie ser w blokach, batonach, granulkach, w miękkich kulkach w różnych gramaturach pakowanych  w zalewie a także mozzarellę wędzoną.

W asortymencie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skierniewicach znajduje się także Mozzarella mini w zalewie, która w trakcie minionej atestacji żywności, już po raz trzeci nagrodzona została certyfikatem „Doceń polskie”. Kolejne wyróżnienie to potwierdzenie wysokiej jakości wyrobów OSM w Skierniewicach.

Nasza produkcja odbywa się w stale unowocześnianym  zakładzie mleczarskim, spełniającym wszystkie normy i standardy jakościowe, czego potwierdzeniem są liczne certyfikaty i nagrody – mówią przedstawiciele spółdzielni. – Bierzemy aktywny udział w targach, konkursach branżowych, możemy pochwalić się wieloma certyfikatami i nagrodami, które są dowodem na to, że dbamy o najwyższą jakość naszych produktów mleczarskich – dodają.

Warto wiedzieć, że Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach w 2003 roku otrzymała  pierwszy certyfikat na zgodność  produkcji z wymaganiami normy DS.3027:2002. W roku 2009 wdrożyła  system zarządzania jakością PN-EN ISO 9001:2008. Od  roku 2014 OSM Skierniewice spełnia wymagania Systemu Bezpieczeństwa Żywności wg Globalnej Normy BRC (Global Standard Food).

Na dzień dzisiejszy Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach zrzesza ponad 600 członków – dostawców mleka z terenów powiatu skierniewickiego, żyrardowskiego, rawskiego i łowickiego. Firma zatrudnia ponad 150 osób.
docen_polskie_OSM-w-Skierniewicach_mozzarella-mini

Mozzarella ze Skierniewic ponownie ubiega się o godło „Doceń polskie”

docen_polskie_osm_skierniewice_logo
Przedstawiciele Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skierniewicach po raz trzeci zgłosili do oceny swój specjał – Mozzarellę mini w zalewie.

Mozzarella to jeden z najdelikatniejszych serów podpuszczkowych. Tradycyjnie wykorzystywany jest do przygotowania prawdziwej pizzy, zapiekanek, sałatek, koreczków, przekąsek oraz na deskę  serów. Mozzarella w mini kuleczkach pięknie wygląda i świetnie smakuje nadziana na wykałaczki z dodatkiem pomidorków koktajlowych, oliwek, warzywnych pikli czy świeżej bazylii. Kuleczki z sera doskonale smakują również w sałatce, bądź na kanapce.
Produkt z Skierniewic został już dwukrotnie wyróżniony przez Lożę Ekspertów. Jeżeli i tym razem oceniony zostanie pozytywnie, otrzyma po raz kolejny certyfikat „Doceń polskie”.

Ser mozzarella to główny produkt OSM w Skierniewicach. Firma oferuje konsumentom ten rodzaj sera od początku lat 90-tych ubiegłego wieku. Do produkcji sera służy najwyższej jakości mleko krowie. – Nasza mozzarella posiada elastyczną konsystencję, łatwo się wiórkuje i nie powoduje sklejenia się wiórków – wyjaśniają wytwórcy. Poza tym, zakład posiada w asortymencie ser w blokach, batonach, granulkach, w miękkich kulkach w różnych gramaturach pakowanych  w zalewie a także mozzarellę wędzoną .

Warto wiedzieć, że Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach w 2003 roku otrzymała  pierwszy certyfikat na zgodność  produkcji z wymaganiami normy DS.3027:2002. W roku 2009 wdrożyła  system zarządzania jakością PN-EN ISO 9001:2008. Od  roku 2014 OSM Skierniewice spełnia wymagania Systemu Bezpieczeństwa Żywności wg Globalnej Normy BRC (Global Standard Food).

Nasza produkcja odbywa się w stale unowocześnianym  zakładzie mleczarskim, spełniającym wszystkie normy i standardy jakościowe, czego potwierdzeniem są liczne certyfikaty i nagrody – mówią przedstawiciele spółdzielni. – Bierzemy aktywny udział w targach, konkursach branżowych, możemy pochwalić się wieloma certyfikatami i nagrodami, które są dowodem na to, że dbamy o najwyższą jakość naszych produktów mleczarskich – dodają.

Na dzień dzisiejszy Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach zrzesza ponad 600 członków – dostawców mleka z terenów powiatu skierniewickiego, żyrardowskiego, rawskiego i łowickiego. Firma zatrudnia ponad 150 osób.
docen_polskie_osm_skierniewice_01 docenpolskie_osmskierniewice_mozzarella

Same „10” dla Twarogu OSM Chmielnik

docen_polskie_osm_chmielnik_logo
Maksymalne noty („10”) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny otrzymał od ekspertów Twaróg Chmielnicki Półtłusty. Taki werdykt pozwala przyznać wyrobowi nie tylko certyfikat „Doceń polskie”, ale i zaszczytny tytuł TOP PRODUKT.

Wytwórca nagrodzonego twarogu, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Chmielniku, ma więc powody do dumy i zadowolenia. Jak zaznaczają przedstawiciele spółdzielni, Twaróg Chmielnicki Półtłusty zachowuje  w swoim składzie to, co w mleku najlepsze. To produkt naturalny, bez dodatku konserwantów i innych polepszaczy smaku. Można spożywać go bezpośrednio, ale sprawdza się także jako składnik wypieków czy dań obiadowych. Nagrodzony przez ekspertów produkt jest dostępny w czterech wariantach wagowych. Konsumenci mogą nabyć krajankę w pergaminie (ok. 0,8 kg), krajankę pakowaną próżniowo (ok. 0,5 kg), twaróg formowy (250 g) oraz klinek (ok. 200 g).

Początki działalności Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Chmielniku sięgają roku 1925, kiedy to w miejscowości Drugnia (ok. 8 km od Chmielnika) pracę rozpoczęła powołana przez tamtejszych rolników Spółdzielnia zajmująca się skupem mleka i przerabianiem go na masło. Gotowe masło było rozprowadzane do kupców. Obecna OSM w Chmielniku to spadkobierczyni wcześniejszej Spółdzielni, pracująca w oparciu o jej wcześniejszą produkcję.
Z biegiem lat do OSM w Chmielniku przyłączyły spółdzielnie mleczarskie położone się w Szańcu, Wójczy i miejscowości Czarkowy.

Obecnie spółdzielnia z woj. świętokrzyskiego, poza wyróżnionym twarogiem, oferuje kefiry, maślanki, śmietankę kremową, mleko spożywcze, Masło Chmielnickie i ser typu Mozzarella.
docen_polskie_OSM-w-Chmielniku_twaróg-chmielnicki-półtłusty