Kolejny produkt, który ma szansę zdobycia znaku „Doceń polskie” jest adresowany do dorosłych konsumentów. Piwo Czarny Kot to flagowy produkt Browaru Czarny Kot. Zawiera 6% alkoholu, jest ciemne, słodkie z delikatną goryczką. Etykietę zdobi wizerunek (a jakże!) czarnego kota.
Propozycja dwukrotnie zdobyła laury programu „Doceń polskie”: certyfikat jakości i tytuł TOP PRODUKT. Trzecia ocena piwa będzie miała miejsce 25 października br., podczas XXVI atestacji. Jeśli i tym razem werdykt jury będzie pozytywny, producent przez kolejne 2 lata będzie mógł promować piwo znakiem jakości „Doceń polskie”.
Koty (Rudy, Złoty, Biały, Marcowe, jak również piwo Wiśnia i Czekolada oraz Kot z kwasem chlebowym) to jedna z dwóch głównych linii produktów Browaru Czarny Kot. Drugą są Bearnardy – głównie piwa smakowe z charakterystyczną „zawijką” (cała butelka jest zapakowana ręcznie), która jest znakiem rozpoznawczym piw z Radomia. Poszczególne propozycje przybliża strona internetowa www.browarczarnykot.pl.
Browar Czarny Kot istnieje od 2010 roku, ale jego historia rozpoczęła się w 1999 roku, kiedy powstał Browar Zamkowy w Radomiu, członek Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich.
– Tu tworzyliśmy nowe receptury, restaurowaliśmy dawne, zapomniane piwa, które były warzone przed wojną w Radomiu. Śmiało możemy powiedzieć, że nasz browar był jednym z pierwszych , które obecnie noszą miano kontraktowych. W 2010 roku postanowiliśmy na większą skalę zaprezentować swoje wyroby, przenosząc swoją technologię do zaprzyjaźnionych, najlepszych browarów regionalnych i w ten właśnie sposób powstał Browar Czarny Kot – wyjaśniają jego przedstawiciele.
Browar Zamkowy w Radomiu jest obecnie częścią Browaru Czarny Kot (mieści się tam także laboratorium) i to tam powstają wszystkie nowe receptury. Po ich zatwierdzeniu i sprawdzeniu smaku, piwa są warzone w wybranych browarach.
