Pora na kolejne wyróżnione produkty. Tym razem uwagę skupimy na wyrobach nagrodzonych tytułami TOP PRODUKT, których producentem jest firma Polska Róża Ernest Michalski Sp. z o.o. mieszcząca się w Falentach Nowych koło Raszyna.
Mowa o Syropie malinowym i Soku 100% jabłko-dzika róża, którym specjaliści z branży spożywczej przyznali maksymalną liczbę punktów (10 pkt.) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Przekonajmy się więc, czym charakteryzują się oba specjały.
Syrop malinowy produkowany jest metodą tradycyjną, bez dodatku sztucznych aromatów, barwników i konserwantów. Dzięki wysokiej zawartości naturalnego soku malinowego ( aż 37% ) syrop zachowuje zapach i smak świeżych owoców. Jest niezastąpionym środkiem rozgrzewającym i napotnym, stosowanym przy przeziębieniu i grypie, a ze względu na zawarte w nim witaminy (C, B, betakaroten) ma działanie wzmacniające. Z kolei dzięki zawartości kwasu salicylowego, syrop ma właściwości antyseptyczne, natomiast obecność związków polifenolowych i pochodnych cyjanidyny zapewnia mu silne działanie antyoksydacyjne. Produkt wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, neutralizację szczególnie szkodliwych dla organizmu wolnych rodników tlenowych i hydroksylowych. Syrop może być rozcieńczony wodą w celu sporządzenia smacznego napoju, polecany również jako dodatek do herbat i potraw. Produkt jest dostępny w butelce o pojemności 500 ml.
Natomiast Sok 100% jabłko-dzika róża polecany jest przez producenta szczególnie dzieciom, aby zwiększyć w naturalny sposób ich odporność. Ponadto to nieklarowany sok tłoczony bezpośrednio z owoców, bez dodatku barwników, koncentratu, cukru i wody. Oprócz witaminy C, sok zachowuje wiele naturalnych składników prozdrowotnych, takich jak beta-karoten, likopen, bioflawonoidy. Jego składnikami są: sok jabłkowy 60% i sok z owoców róży 40%.
Obecnie firma proponuje konsumentom szeroki wybór różanych produktów: soków, syropów i konfitur. Co ważne, są one nie tylko smaczne, ale przede wszystkim – korzystnie działają na zdrowie i samopoczucie. Owoce dzikiej róży są najbogatszym, naturalnym, źródłem witaminy C w naszym kraju. Poza tym, zawierają one blisko 130 związków dobroczynnie wpływających na nasz organizm.
– (…) Szybko przekonałem się, że dzięki regularnemu stosowaniu przetworów z owoców róż stan mojego zdrowia poprawił się. Doświadczenie wspierałem lekturą opracowań polskich i amerykańskich naukowców. Z czasem udało mi się uruchomić zakład przetwórczy, w którym po dziś dzień produkujemy dla Państwa najwyższej jakości przetwory owocowe o walorach odżywczych i smakowych – wspomina inż. Ernest Michalski, założyciel i właściciel Polskiej Róży. Dzieje firmy sięgają lat 70. ubiegłego wieku.
Propagowanie wiedzy na temat leczniczych i odżywczych walorów róż owocowych jest celem Fundacji Ernesta Michalskiego – Instytut Polska Róża. Hasłem przewodnim tej organizacji są słowa „Cała Polska w różach, a ich owoce szansą dla twego zdrowia”.
Fundacja istnieje od 7 lat. Poza inicjowaniem i wspieraniem nowoczesnych projektów badawczych poszerzających wiedzę na temat właściwości owoców dzikiej róży, instytucja ma integrować środowiska polskich plantatorów, a także upowszechniać wiedzę o warunkach uprawy dzikiej róży.
