Do grona produktów nagrodzonych w trakcie lipcowej certyfikacji dopisujemy dwa soki marki Witaminowa Tłocznia  z oferty Gospodarstwa Sadowniczego Barbary Kubis.

Godło promocyjne „Doceń polskie” zyskały:
– Sok jabłkowy – uhonorowany także tytułem TOP PRODUKT,
– Sok jabłkowo-aroniowy, który zawiera 80 proc. soku jabłkowego NFC i 20 proc. soku aroniowego NFC.
Skrót NFC (z angielskich słów not from concentrate)  oznacza, ze wyrób nie jest wyprodukowany z koncentratu.

Nagrodzone przez pięcioosobową Lożę Ekspertów soki są naturalnie tłoczone na zimo ze świeżych owoców. Warto wiedzieć, że nie zawierają one konserwantów i dodatku cukru, nie są także rozcieńczane wodą. Soki poddawane są pasteryzacji, dzięki czemu gotowe wyroby zachowują witaminy i składniki odżywcze występujące w owocach i warzywach użytych do ich wytworzenia.
Smak i kolor tych nieklarowanych soków zależy od wybarwienia oraz odmiany użytych do ich produkcji owoców.
Stosowanie opakowań bag-in-box umożliwia sokom maki Witaminowa Tłocznia zachować świeżość przez 14 dni po otwarciu. Specjalny zawór pozwala na wielokrotne dozowanie soku bez dostępu powietrza do wewnątrz, zabezpieczając go przed zepsuciem. W trakcie użytkowania nie należy jednak dopuścić, aby powietrze dostało się do wnętrza opakowania (kranik powinien być zawsze zalany sokiem).

Producentem soków marki Witaminowa Tłocznia jest Gospodarstwo Sadownicze Barbary Kubis. Historia tego mieszczącego się w Tarnowie gospodarstwa sięga lat osiemdziesiątych, kiedy to posadzono pierwsze drzewa owocowe.
Obecnie do gospodarstwa należy 9 ha sadów jabłoniowych. Specyficzny mikroklimat panujący w Tarnowie (miejscowość ta jest nazywana polskim biegunem ciepła) wpływa na intensywny wzrost, dojrzewanie i wybarwianie się owoców.

Wieloletnie doświadczenie pozwala właścicielom gospodarstwa produkować wysokiej jakości owoce. Firma stosuje nowoczesne technologie uprawy uwzględniające obowiązujące zasady ochrony środowiska, a to daje gwarancję zdrowych i smacznych owoców. Rocznie zbiera się tu około 30 ton owoców. Tak duże zbiory wymagają sporego wysiłku, dobrej organizacji oraz posiadania wieloletniego doświadczenia. Warto dodać, że głównie uprawianymi w gospodarstwie odmianami są o Szampion, Jonagored i Eliza.