Jednym z producentów, który zdecydowali się na zgłoszenie swoich produktów do udziału w XXXVI Certyfikacji Programu Promocyjnego „Doceń Polskie” jest firma GOH – właściciel marki Pokarm Życia® . Spółka ta, czerpiąc z przeszło dwudziestoletniego doświadczenia w uprawie kiełków warzywnych oraz świeżych ziół przyprawowych dostarcza nieprzerwanie na rynek zdrowe, smaczne i aromatyczne produkty najwyższej jakości. Dzięki naturalnym sposobom uprawy oraz rezygnacji z  chemicznych środków ochrony roślin i przyspieszaczy wzrostu, nie zawierają one żadnych sztucznych dodatków – barwników ani konserwantów.  

W dniu 29 lipca br. Loża Ekspertów oceni dwie pozycje z bogatej gamy asortymentowej firmy GOH – kiełki lucerny oraz kiełki brokułu. Warto w tym miejscu zaznaczyć, że produkty te, wyróżnione podczas jednej z poprzednich certyfikacji, powalczą o możliwość kontynuacji korzystania z Godła Promocyjnego „Doceń Polskie” przez kolejne dwa lata. Czy kiełki lucerny oraz brokułu ponownie zyskają uznanie Loży Ekspertów?

Odpowiedź na to pytanie poznamy już 29 lipca br., a tymczasem, w oczekiwaniu na XXXVI Certyfikację przedstawiamy Państwu kilka interesujących faktów na ich temat: kiełki warzywne firmy GOH uzyskiwane są ze starannie wyselekcjonowanych nasion, przy wykorzystaniu naturalnego procesu kiełkowania odbywającego się w ekologicznych warunkach. Są świeżym, smacznym i zdrowym dodatkiem do codziennej diety – zwłaszcza surówek i sałatek. Posiadają ogromne ilości łatwo przyswajalnych substancji odżywczych. Stanowią także prawdziwy skarbiec witamin – głównie A, C i z grupy B, niektóre zawierają także rzadko spotykaną w warzywach witaminę D. Mają w swoim składzie również wiele składników mineralnych – fosfor, potas, żelazo, miedź, cynk, itp. Dzięki swoim cennym właściwościom mogą być idealnym (i co nie mniej ważne – także smakowitym!) uzupełnieniem diety, zwłaszcza w okresie późno wiosennym, gdy dostęp do świeżych warzyw i owoców jest najbardziej ograniczony. Mają ponadto niezwykle dobroczynny wpływ na nasz organizm – wspomagając trawienie oraz działając bakteriobójczo i przeciwzapalnie. Kiełki to naturalne suplementy diety, które organizm łatwo przyswaja i w pełni czerpie z ich składników. Ich regularne spożycie przyczynia się do wzmocnienia układu immunologicznego, a także może znacząco zmniejszyć ryzyko występowania wielu schorzeń. Warto także wspomnieć, że kiełki marki „Pokarm Życia®” są uprawiane zgodnie ze standardami systemu BRC określającego zasady bezpieczeństwa i jakości produkcji. Rosnące w ekologicznych warunkach rośliny posiadają wysokie walory smakowe i zapachowe.

W obliczu tych niezaprzeczalnych zalet, nie dziwi więc, że kiełki warzywne Pokarm Życia® firmy GOH od wielu lat cieszą się ogromnym zaufaniem wśród konsumentów ceniących świeżą i zdrową żywność, a w wielu polskich domach są obowiązkowym składnikiem pełnowartościowych posiłków. Sprawdzają się idealnie w roli zdrowej przekąski – spożywanej osobno lub w postaci pysznego dodatku do kanapek, zup czy sałatek. Są doskonałe i niezastąpione w urozmaicaniu potraw kuchni z całego świata.

Zgłoszone do udziału w XXXVI certyfikacji Programu Promocyjnego Doceń Polskie kiełki lucerny charakteryzują się delikatnym i łagodnym smakiem. Są doskonałym dodatkiem m.in. do kanapek oraz sałatek. Świetnie komponują się z rybami i warzywami. Stanowią bogate źródło witaminy K, która wpływa na krzepliwość krwi oraz składników mineralnych (takich, jak żelazo, wapń, potas czy fosfor). Zapobiegają osteoporozie i wzmacniają układ kostny. Obniżają również poziom „złego” cholesterolu LDL oraz oczyszczają organizm z toksyn.  Kiełki brokułu zawierają natomiast sulforafan – substancję, której działanie postrzegane jest jako zapobiegające powstawaniu zmian nowotworowych. Jej zawartość jest 50 razy większa w kiełkach niż w dojrzałym warzywie. Mają też w składzie znaczną ilość naturalnego błonnika oraz witamin A, C, E, H i z grupy B. Ich spożywanie pomaga obniżyć ciśnienie krwi, a przy tym zmniejsza ryzyko pojawienia się chorób układu krwionośnego i udarów mózgu. Cechujący ich pikantny smak sprawia, że co idealnie nadają się do sałatek, wędzonego łososia, a także delikatnych dań. Świetnie współgrają również z łagodnością sosu majonezowego lub śmietanowego.

Po szczegółowe informacje na temat oferty firmy GOH zapraszamy na stronę internetową www.pokarmzycia.com.pl. Znaleźć można tam także szereg kulinarnych inspiracji na dania z kiełkami oraz ziołami. Zapraszamy do jej odwiedzenia oraz życzymy smacznej i zdrowej przygody z Pokarmem Życia®!