Zakład Przetwórstwa Mięsnego „TAKO” został założony w roku 2006 przez Tadeusza Kosmala. Siedziba firmy mieści się w Żaganiu (woj. lubuskie).
W październiku 2013 roku ZPM Tako Tadeusz Kosmala został włączony w struktury Lubuskiego Centrum Mięsnego PHU Adam Sp.z.o.o – hurtowni mięsno-wędliniarskiej zarządzanej od ponad dwudziestu lat przez Marię i Tadeusza Kosmala.
W asortymencie ZPM „TAKO”znajdziemy m.in. wędzonki, kiełbasy suche i średniorozdrobnione, a także schaby, pieczenie, pasztety oraz szynki. Wyroby „TAKO” dostępne są w dwudziestu sklepach własnych oraz w licznych punktach sprzedaży obsługiwanych przez PHU Adam w województwach dolnośląskim, lubuskim i wielkopolskim. Wybrane produkty można znaleźć również na Górnym Śląsku lub Podlasiu.
Do zbliżającej się certyfikacji zakwalifikowało się aż sześć produktów marki „TAKO”: Frankfurterki wędzone, Szynka tradycyjna, Kiełbasa krakowska sucha, Polędwica długodojrzewająca , Kiełbasa schabówka oraz Kiełbasa tatrzańska.
Wymienione wyroby zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów 9 lipca.
Przypomnijmy, że grono jurorów przyznaje artykułom spożywczym noty za smak i wygląd, ocenia także stosunek ich jakości do ceny. Za każdy z trzech aspektów eksperci przyznają noty w skali 1-10.
Godło programu zdobywają tylko te produkty, którym członkowie Loży wystawią wysokie noty.
