Category Archives: trzynasta certyfikacja

Woda „MUSZYNA ZDRÓJ” zdobyła tytuł TOP PRODUKT

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_muszyna_logo
– „MUSZYNA ZDRÓJ” to wysokozmineralizowana naturalna woda mineralna o doskonałych walorach zdrowotnych wydobywana z głębokich warstw geologicznych (203 m) na terenie Popradzkiego Parku Krajobrazowego. Zawarte w niej jony wapnia, magnezu, wodorowęglany sprawiają, że woda spełnia funkcję profilaktyczno-zdrowotną dla naszego organizmu – czytamy na stronie internetowej laureata przeprowadzonej w lipcu certyfikacji. Mowa o Rozlewni Wód Mineralnych SOPEL, która oferuje wody „MUSZYNA ZDRÓJ”.

Podczas minionego audytu, woda „MUSZYNA ZDRÓJ” niskonasycona CO2 zdobyła maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Woda rozlewni SOPEL uzyskała więc nie tylko godło promocyjne, ale także tytuł TOP PRODUKT.

„MUSZYNA ZDRÓJ” zawiera następujące, znaczące dla naszego zdrowia, składniki minerale (mg/dm2):
Kationy: wapniowy Ca++ 195,88; magnezowy Mg++ 50,52; sodowy Na+ 59,85; potasowy K+ 7,72.
Aniony: wodorowęglanowy HCO3- 1129,34; siarczanowy SO4 -1095.
Suma składników stałych: 1520 mg/l.

Warto pamiętać, że magnez odgrywa ważną rolę w zapobieganiu miażdżycy naczyń krwionośnych, zawałom serca, kamicy nerkowej oraz chorób nowotworowych.
Właściwy poziom magnezu w ustroju człowieka decyduje o prawidłowych czynnościach układu immunologicznego i nerwowo-mięśniowego. Magnez zmniejsza napięcia nerwowe, jak również skutki działania alkoholu na organizm, wspiera także nasz organizm w usuwaniu metali ciężkich, takich jak np. ołów i rtęć.
Wapń również ma duże znaczenie dla naszego zdrowia, gdyż stanowi główny budulec kości i zębów, utrzymuje ponadto właściwą krzepliwość krwi. Poza tym, działa odczulająco, uszczelnia także naczynia krwionośne w stanach uczuleniowych, reguluje równowagę w zakresie pobudliwości nerwowo-mięśniowej, zapobiega osteoporozie, a razem z magnezem wstrzymuje przechodzenie jonów metali ciężkich z jelit do naczyń.

Rozlewni Wód Mineralnych SOPEL oferuje wysokozmineralizowaną wodę mineralną w butelkach PET o pojemności 0,5; 1,5; 2 oraz 5 litrów.

Firma została założona w 1985 roku, po likwidacji Spółdzielni Produkcyjnej będącej niegdyś właścicielem rozlewni z odwiertu Z-8. Spółdzielnia ta (na potrzeby niektórych zakładów w regionie) rozlewała wodę mineralną do szklanych butelek o pojemności 0,33 litra. Właściciele firmy SOPEL przejmując rozlewnię, spłacili wszelkie zadłużenia zlikwidowanego przedsiębiorstwa.

W 1997 roku zakład został poddany gruntownej modernizacji, a już rok później wprowadzono nowy asortyment tj. wody w butelkach PET o poj. 1,5l.
W latach 1999 -2000 roku w firmie przeprowadzono kolejne zmiany, rozbudowano także zakład. W roku 2000 rozlewnia uzyskała pozwolenie na wykonanie kilku odwiertów na wodę mineralną sięgających 200 m głębokości, które umożliwiły prowadzenie działalności rozlewniczej na dużą skalę.
W grudniu 2000 roku firmę wyróżniono tytułem „Tygrys Gospodarki” za osiągnięcia w branży rozlewniczej. Wiosną 2001 roku firma zakupiła nową linię rozlewniczą o wydajności 10000 szt butelek PET-1,5l. / godz.
docen_polskie_Sopel_muszyna-zdrój-niskonasycona

Gospodarstwo Pasieczne z Sokółki laureatem XIII audytu

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Bartnik-Sokólski_miód-gryczany
Miody: z mniszka lekarskiego, bławatka, rzepakowy (kremowany), malinowy, runo leśne, lipowo-spadziowy, lipowo-gryczany, akacjowy, lipowy, gryczany, wrzosowy i ze spadzi iglastej oraz miody smakowe (z dodatkiem cynamonu i wanilii, imbiru, orzechów włoskich, laskowych, migdałowca, płatków róży, żurawiny), a także pyłek kwiatowy, propolis, pierzga oraz wosk – tak prezentuje się oferta Gospodarstwa Pasiecznego „Bartnik Sokólski”.  Siedziba „Bartnika Sokólskiego” mieści się w Sokółce, w północno-wschodniej Polsce, na obrzeżach trzech puszcz: Białowieskiej, Knyszyńskiej i Augustowskiej.

Niedawno gospodarstwo zdobyło certyfikat programu „Doceń polskie” za Miód gryczany.
Decyzja o przyznaniu wyróżnienia została podjęta przez Lożę Ekspertów podczas XIII certyfikacji. Poza godłem programu miód z Sokółki otrzymał także tytuł TOP PRODUKT, co oznacza, że eksperci przyznali mu maksymalne noty za oceniane aspekty (smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny).

Opisywane gospodarstwo należy do Wojciecha Zajkowskiego. Tradycje pasieki pana Wojciecha sięgają końca XIX wieku, a wiedza i doświadczenie związane z jej prowadzeniem są przekazywane z ojca na syna.

Wyroby firmy „PRIMA-AN” strzałem w dziesiątkę!

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Prima-An_buraczki-tarte-obiadowe
Buraczki tarte obiadowe, Kapusta kiszona oraz Ogórki konserwowe z asortymentu firmy „PRIMA-AN” Spółka Jawna zdobyły podczas minionego audytu maksymalną liczbę punktów. Loża Ekspertów przyznała im „10” za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Wyroby uzyskały więc nie tylko certyfikat „Doceń polskie”, ale także tytuły TOP PRODUKT.

Poza nagrodzonymi przez ekspertów produktami, firma „PRIMA-AN” proponuje konsumentom także: ogórki (kiszone, zbójeckie, kaszubskie), kapustę (kwaszoną, czerwoną), różnego rodzaju sałatki, a także chrzan, buraczki, paprykę, seler, szczaw oraz koncentrat pomidorowy.
Oferta laureata XIII certyfikacji obejmuje także kompoty: truskawkowy, śliwkowy i wiśniowy.
Pełna gama artykułów opisywanego producenta jest dostępna na stronie internetowej firmy.

– Nasza firma jest firmą rodzinną założoną przez Gustawa i Annę Skoczylas w 1992 roku o całkowicie polskim kapitale. Firma znajduje się w małej cichej miejscowości Kolonia Wierzchowisko 6 km od Częstochowy tuż obok najczystszego ujęcia wody w Europie – głosi strona internetowa „PRIMA-AN”.

Co ciekawe, początkowo, kapusta i ogórki kwaszone tworzone były w przydomowej kwaszarni i powstawały na podstawie domowych receptur. Po dwóch latach państwo Skoczylas postanowili poszerzyć swoją działalność o produkcję przetworów warzywnych takich jak ogórki konserwowe i buraczki tarte.
Jak podkreślają przedstawiciele firmy, wyroby nie zawierające żadnych barwników czy konserwantów bardzo szybko zyskały popularność na lokalnym rynku. W związku z tym, po krótkim czasie firma rozszerzyła swoją produkcję o szeroką gamę przetworów w słoikach oraz rozpoczęła konfekcjonowanie warzyw. Po osiemnastu latach działalności rodzice postanowili przekazać firmę swoim dzieciom. Na bazie tej decyzji w 2010 roku powstała spółka której nowymi właścicielami zostali Magdalena Wypych i Maciej Skoczylas. Nowi właściciele kontynuują rodzinny biznes nie ingerując w powstałą na początku recepturę powstających produktów.

Dzięki nowym pomysłom powstają kolejne produkty, których smak i wygląd są na bieżąco konsultowane nie tylko z założycielami firmy, lecz także z rodziną i znajomymi.
Firma pozyskuje surowce tylko od polskich dostawców z ekologicznych gospodarstw rolnych.

Aktualnie, firma posiada dużą sieć dystrybucji, dzięki której zamówienia są realizowane w krótkim czasie z dostawą do klienta.
„PRIMA -AN” współpracuje m.in. z firmą TRADIS oraz LEWIATAN, a także wieloma hurtowniami z woj. śląskiego i nie tylko.
docen_polskie_Prima-An_kapusta-kiszona docen_polskie_Prima-An_ogórki-konserwowe

Mąka pszenna ostrowska z laurami programu „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Młyn-Ostrów-Wlkp
Mąki pszenne (typ 750 Chlebowa, typ 650, typ 550 Luksusowa, typ 500, typ 450 Tortowa, typ 1850 Graham, typ 450 Krupczatka), żytnie (typ 500, typ 720, typ 2000 Razowa), a także kasza manna i żyto łamane – tak prezentuje się asortyment jednego z laureatów minionej certyfikacji. Mowa o Młynie Ostrów Wielkopolski Sp.j.

W ofercie firmy znajdziemy także Mąkę pszenną ostrowską typ 500. To właśnie za ten produkt Młyn z Ostrowa Wielkopolskiego zdobył certyfikat „Doceń polskie” podczas XIII audytu.
Z uwagi na fakt, iż Loża Ekspertów wystawiła mące ostrowskiej maksymalną liczbę punktów za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, wyrób otrzymał także zaszczytny tytuł TOP PRODUKT.

Młyn Ostrów Wielkopolski Sp.j. jest rodzinną firmą, która w 1991 roku została założona przez   państwa Józefa i Teresę Otwiasków.
– Nowoczesny park maszynowy gwarantuje przemiał zbóż według najnowszej technologii, dzięki temu nasze mąki pszenne jak i żytnie cechuje bardzo wysoka jakość. Potwierdza to wciąż wzrastająca liczba klientów – podkreślają przedstawiciele młyna z Ostrowa Wielkopolskiego.

O jakości wyrobów opisywanej firmy świadczą również zdobyte nagrody i wyróżnienia. Poza laurami programu „Doceń polskie”, firma otrzymała w 2008 roku tytuł Gazeli Biznesu, w 2011 roku przyznano jej zaś tytuł Geparda. Biznesu. Warto dodać, że w 2012 i 2013 roku przedsiębiorstwo uhonorowane zostało Certyfikatem Rzetelności.

Tytuł TOP PRODUKT dla sera „Rokpol”

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_krzyś_ser-rokpol

Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe KRZYŚ Aleksander Piętoń to kolejny laureat lipcowego audytu żywności biorącej udział w programie „Doceń polskie”.
Firma zdobyła certyfikat za ser „Rokpol”. Jako, że wyrób ten otrzymał od Loży Ekspertów maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, przyznano mu także tytuł TOP PRODUKT.

Siedziba firmy KRZYŚ mieści się  w sercu Kotliny Kłodzkiej, a dokładnie – w Wilkowie. Surowiec do produkcji sera pozyskuje się od okolicznych producentów mleka, którzy w większości są małymi producentami.

Zakład został założony w 1994 roku na bazie małego oddziału produkcyjnego należącego do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Bystrzycy Kłodzkiej.
Przed 2004 rokiem w firmie przeprowadzono generalną modernizację, której celem było dostosowanie zakładu do wymagań związanych z wejściem Polski do Unii Europejskiej.
Już 1 maja 2014 roku przedstawiciele przedsiębiorstwa otrzymali zezwolenie na sprzedaż produkowanego sera na rynku UE.
Zmiany, które zaszły w zakładzie nie miały wpływu na proces produkcji sera. „Rokpol” w dalszym ciągu jest rezultatem stosowania starej technologii. To właśnie m.in. tradycyjnym metodom produkcji ser z przerostem pleśni zawdzięcza specyficzne walory organoleptyczne, zwłaszcza smakowe.