Tytuł TOP PRODUKT dla Czosnku prażonego

docen_polskie_jumbo_logo
W bieżącym roku pracownicy firmy JUMBO opracowali innowacyjną metodę prażenia czosnku. Stosowanie nowej techniki pozwoliło bydgoskiemu przedsiębiorstwu wprowadzić na polski i zagraniczny rynek nowe produkty – Czosnek prażony oraz Por prażony.

Produkty te są wytwarzane są z najwyższej jakości warzyw, a nowoczesny sposób przetwarzania sprawia, że po procesie prażenia zachowują większość wartości odżywczych i zdrowotnych charakterystycznych dla świeżych warzyw, oraz doskonały smak – podkreślają przedstawiciele firmy JUMBO.
Podczas lipcowej certyfikacji Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” degustowała jeden z wymienionych wyrobów. Jurorzy ocenili smak i wygląd Czosnku prażonego, przyznali mu także punkty za stosunek jakości do ceny. Werdykt ekspertów jest jednoznaczny – propozycja firmy JUMBO zasługuje nie tylko na certyfikat „Doceń polskie”, lecz również na tytuł TOP PRODUKT.
Taki wynik audytu to dla producenta powód do prawdziwej satysfakcji, gdyż zaszczytne miano TOP PRODUKT jest nadawane tylko artykułom spożywczym najwyższej jakości.
docen_polskie_Jumbo_czosnek-prażony

PROVITALIS z godłem promocyjnym

docen_polskie_Gospodarstwo-Klonówka_chleb-provitalis
– To szczególny produkt, opracowany z myślą o wymagających klientach zainteresowanych pieczywem w pełni naturalnym o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych. Specjalny proces dojrzewania ciasta w połączeniu z bogatym zestawem ziaren sprawia, że PROVITALIS charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem, zapachem i konsystencją
– tymi słowami przedstawiciele Gospodarstwa Klonówka Marek Adamski opisują Chleb PROVITALIS.

Co jeszcze warto wiedzieć o tym produkcie? Jest on wypiekany bez dodatku drożdży, z mieszanki mąk, otrąb pszennych i kompozycji ziaren dyni, słonecznika i siemienia lnianego.
Kolejną istotną informacją o wyrobie stanowi wynik minionego audytu – decyzją Loży Ekspertów PROVITALIS zdobył 9 lipca godło promocyjne programu „Doceń polskie”.

Nagrodzony chleb to nie jedyna propozycja Klonówki. Gospodarstwo proponuje również szeroki wybór chlebów, a także bułeczki, drożdżówki, ręcznie robione ciasteczka sprzedawane na wagę oraz babki, ciasta, pieczywo „bio” i wyroby świąteczne.
Co więcej, zakład w swoim asortymencie posiada także produkty dla gastronomii.
Nowościami w ofercie jest z kolei sprzedaż mąk, ziaren, otrąb, nasion i przypraw do samodzielnego wytwarzania domowego chleba.

– Misją naszego działania jest zaproponowanie Państwu nowych produktów, opartych na starych recepturach piekarskich. Doświadczenie zawodowe pozwala nam właściwie ocenić i wybrać najwyższej jakości surowce i stworzyć najlepsze warunki dla naturalnego rozwoju procesów fermentacji ciasta. Szczególną uwagę poświęcamy gatunkom wymagającym długiego dojrzewania na zaczynach, podmłodach, z zastosowaniem naturalnego kwasu żytniego. Staramy się rozwijać ofertę pieczywa prozdrowotnego mającego zastosowanie w profilaktyce chorób cywilizacyjnych np. zaburzenia trawienia, miażdżycy, chorób nowotworowych, chorób skóry itp. – deklarują przedstawiciele gospodarstwa.

Rybne przysmaki z Częstochowy nagrodzone po raz drugi

docen_polskie_ajexpol_logo
To jeden z najbardziej znanych i cenionych producentów oferujących ryby wędzone i marynowane, a także dystrybutor produktów rybnych na terenie Polski południowej. Przedsiębiorstwo współpracuje z największymi producentami ryb i przetworów rybnych.
Mowa o firmie AJEX – POL Sp. z o. o., laureacie lipcowej certyfikacji żywności programu „Doceń polskie”. Loża Ekspertów przyznała producentowi certyfikaty za: Makrelę wędzoną na gorąco orazFilety śledziowe a’la matjas.

Oba rybne specjały zdobyły także tytuły TOP PRODUKT. Nadaje się je tylko artykułom spożywczym, które od Loży Ekspertów otrzymały maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Warto również podkreślić, że zarówno filety, jak i makrela już drugi raz zachwyciły jurorów. Po raz pierwszy wyroby firmy AJEX-POL uhonorowano w trakcie VI certyfikacji, czyli niemal dwa lata temu. Produkty zgłoszono do powtórnej oceny, gdyż powoli dobiegał końca okres na jaki przyznane zostały certyfikaty. Wynik lipcowego audytu pozwala firmie z Częstochowy nadal promować swoje produkty godłem programu.

Co warto wiedzieć o wyróżnionych produktach?
Filety śledziowe a’la matjas to lekko solony przysmak, który z powodzeniem może stanowić   bazę wielu rybnych przysmaków. Co ważne, filety są bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3 oraz łatwo przyswajalnego białka.
Makrela wędzona na gorąco wyróżnia się wyjątkowym smakiem i aromatem, który zawdzięcza  wysokiej jakości surowca oraz stosowaniu w procesie jej produkcji drewnianych zrąbków wędzarniczych.

Certyfikaty „Doceń polskie” nie są jedynym potwierdzeniem wysokiej jakości  wyrobów firmy AJEX-POL. Zakład uzyskał także pozytywny wynik auditu oceniającego spełnienie wymagań normy IFS (zakres certyfikacji to solenie i marynowanie ryb). W 2005 roku w firmie wprowadzono również unijny system kontroli i organizacji HACCP.

Poza nagrodzonymi wyrobami, przedsiębiorstwo proponuje m.in. ryby wędzone, solone i marynowane, jak również filety mrożone, wyroby panierowane oraz tusze mrożone i konserwy.
docen_polskie_Ajex-Pol_filety-śledziowe docen_polskie_ajex-pol_makrela

SwojskiKurczak.pl: tuszka z certyfikatem

docen_polskie_Mark-Drob_kurczak
Jednym z produktów wyróżnionych przez Lożę Ekspertów godłem promocyjnym „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT jest Kurczak klasy A (tuszka) marki SwojskiKurczak.pl.
Marka SwojskiKurczak.pl obejmuje szeroką gamę świeżych produktów, które mogą być również pakowane próżniowo. W ofercie znajdziemy całe kurczaki oraz poszczególne elementy – filety z piersi, udka, szyjki, ćwiartki etc. Szczegółowy asortyment firmy prezentuje strona internetowa marki.

Witryna  zawiera również informacje o charakterystycznych cechach wyrobów sygnowanych znakiem SwojskiKurczak.pl.
Naszą misją jest produkcja najwyższej jakości wyrobów. Jest to możliwe dzięki kontroli produkcji na każdym etapie. Wieloletnie doświadczenie, nieustanne doskonalenie procesu wytwarzania i personelu pozwala nam sprostać oczekiwaniom najbardziej wymagających klientów – zaznaczają przedstawiciele marki.
Jesteśmy świadomi, że podstawowym warunkiem sukcesu jest dbanie o odpowiednio wysoki poziom jakości produktów. Dlatego z pełnym przekonaniem realizujemy politykę jakości w oparciu o regularne badania tuszek kurcząt, badania wody, badania czystościowe zakładu oraz badania na obecność antybiotyków – podkreślają.

Wspomniane badania są przeprowadzane w akredytowanych laboratoriach. O jakości wyrobów (poza godłem programu „Doceń polskie”) świadczą systemy:  HACCP, GHP oraz GMP.

SwojskiKurczak.pl to marka należąca do firmy MARK-DROB, której siedziba mieści się w Chludowie (woj. wielkopolskie).
Przedsiębiorstwo zostało założone w 1968 roku. Korzenie firmy wywodzą się z Gospodarstwa Rolnego, zajmującego się początkowo produkcją jaj konsumpcyjnych.
Aktualnie zakład posiada własną hodowlę kurcząt brojlerów oraz ubojnię, ponadto zajmuje się  wytwarzaniem tuszek kurcząt i jej elementów.

MARK-DROB jest firmą w 100% z polskim kapitałem. Od momentu przystąpienia Polski do Unii Europejskiej, a więc już od dekady, producent posiada pozwolenie na handel wyrobami na rynkach Wspólnoty. Warto nadmienić, że od początku istnienia przedstawiciele firmy współpracują z tymi samymi kontrahentami, co z pewnością świadczy o ich zaufaniu i świadomości najwyższej jakości.

Siła prostoty i… czarnuszki. Wrocławski chleb z godłem programu

docen_polskie_Z-POLSKIEJ-ZIEMI_LOGO
Sekret naszych chlebów tkwi w  prostocie!
– podkreślają przedstawiciele piekarni „Z polskiej ziemi”. Mieszcząca się we Wrocławiu firma wypieka chleby żytnie 100% na naturalnym żytnim zakwasie. W składzie pieczywa „Z polskiej ziemi” jest tylko mąka typ 720, czysta woda, oraz sól nierafinowana. Nie zawiera drożdży, polepszaczy, konserwantów.  Różne rodzaje pieczywa żytniego zawierają naturalne dodatki: zioła, suszone owoce, nasiona, które działają dobroczynnie na nasze zdrowie i doskonale harmonizują ze smakiem chleba żytniego W tej chwili w ofercie dostępny jest chleb: fitness (wieloziarnisty), z czarnuszką, z kminkiem, z dynią, ze słonecznikiem, z żurawiną, ze śliwką, z prażoną cebulką oraz chleb z suszonymi pomidorami.
Wypieki można nabyć m.in. we wrocławskich sklepach (ich adresy są dostępne na stronie internetowej producenta).

Podczas minionego audytu Loża Ekspertów wyróżniła Chleb żytni 100 % z czarnuszką z opisywanej piekarni.
Nagrodzony chleb powstaje z mąki żytniej 720, a także z naturalnego zakwasu żytniego, wody i soli.
Trzeba pamiętać, że mąka żytnia typ 720 nie jest przesiewana, dzięki czemu zawiera śladowe ilości otrębów i zarodków, dzięki temu korzystnie wpływa na nasz organizm.

Ważnym składnikiem tego chleba jest także czarnuszka. Ta niepozorna roślina może z powodzeniem pretendować do miana naturalnego panaceum, czyli leku na  wszystko.
Jej spożywanie pomaga chronić i odtruwać wątrobę, czarnuszka łagodzi objawy astmy, zwiększa odporność organizmu, ponadto wykazuje cechy silnie antybiotyczne- antywirusowe,
antygrzybicze i antybakteryjne. Działa przeciwskurczowo, ma również działanie przeciwbólowe.
docen_polskie_Z-polskiej-ziemi_chleb-żytni-z-czarnuszką