MASMAL DAIRY Sp. z o.o.: osiem wyrobów ze znakiem „Doceń polskie”

Masmal

MASMAL DAIRY Sp. z o.o.  to firma istniejąca na naszym rynku od blisko 20 lat.

Przedsiębiorstwo zajmuje się na dużą skalę produkcją, dystrybucją tłuszczów zwierzęcych i roślinnych oraz ich konfekcjonowaniem. Asortyment producenta obejmuje masło, mieszanki masła i tłuszczów roślinnych, a także sery, śmietanę, maślanki, kefir i smalec. Zwróćmy uwagę, że w tej szerokiej ofercie znajduje się aż osiem wyrobów nagrodzonych laurami programu „Doceń polskie”. To najlepsze potwierdzenie wysokiej jakości produktów firmy MASMAL.

Odpowiedzialność wobec konsumentów i sposób w jaki przedsiębiorstwo z Warlubia traktuje wytarzanie żywności najlepiej oddają słowa przedstawicieli spółki.
– Produkty sygnowane marką MASMAL kupują miliony Polaków, dlatego też czujemy się zobowiązani do pokładania w ich jakość najwyższej staranności i dbałości. Zarówno pozyskanie surowca, jak i przebieg procesów produkcyjnych podlega ciągłej i wnikliwej kontroli zapewniającej odpowiedzialne podejście do wykorzystywanych zasobów naturalnych. Nasze działania koncentrujemy na potrzebach konsumentów – podkreślają reprezentanci firmy MASMAL.

Jak to już zostało powiedziane, aż osiem wyrobów opisywanego producenta może posługiwać się godłem „Doceń polskie”. Uściślijmy – podczas przeprowadzonego niedawno audytu certyfikatem uhonorowano pięć wyrobów. 10 lipca godło programu zdobyły:

– Maślanka truskawkowa i Maślanka naturalna
Maślanka to lekkostrawny napój mleczny, który nie tylko zaspakaja pragnienie, ale jest także orzeźwiający. To produkt bogaty w białko i wapń, który jest ważnym budulcem kości. Maślanka ma niską zawartość tłuszczu, toteż mogą ją pić także osoby dbające o linię. Naturalna maślanka świetnie sprawdza się jako składnik chłodników.

– Kefir naturalny  – produkt wyróżniający się orzeźwiającym smakiem, po który sięgamy zwłaszcza latem. Kefir doskonale nadaje się do przygotowania koktajli ze świeżych owoców. Co więcej, wyrób ten ma pozytywny wpływ na nasz organizm, można go traktować jako suplement diety, jest polecany także osobom będącym na diecie.

– Świetna gospodyni mix do zup i sosów 12% i Świetna gospodyni mix do zup i sosów 18%
Produkt o smaku i zapachu tradycyjnej śmietany ukwaszonej, który znajdzie w kuchni wiele zastosowań. Wyrób przeznaczony jest do zup, sosów i sałatek, znakomicie sprawdza się także jako składnik ciast i deserów. Nie waży się.

Z kolei w trakcie IV certyfikacji Loża Ekspertów zdecydowała, by godło programu przyznać trzem innym produktom firmy MASMAL. Certyfikat zdobyły wówczas Ser Rotmistrz w parafinie, Masło Ekstra Tradycyjne oraz Masło Osełkowe Tradycyjne.

Atutem firmy są nie tylko wysokiej jakości wyroby, ale również nowoczesny park maszynowy oraz w 100% kapitał polski.
MASMAL posiada certyfikaty jakościowe ISO 9001:2009, HACCP, ISO 22000:2006 oraz BRC i IFS w zakresie produkcji, sprzedaży i magazynowania masła, miksów, serów twardych, dojrzewających, śmietanki, serwatki oraz smalcu co potwierdziło pełne dostosowanie do standardów Unii Europejskiej.
Wszyscy pracownicy (firma zatrudnia 176 osób, produkcja odbywa się w systemie trzyzmianowym) są zobowiązani do realizacji obowiązującej w firmie Polityki Jakości. Kadra pracownicza posiada odpowiednie kwalifikacje i długoletnie doświadczenie w branży.
docen_polskie_Masmal_świetna-18 docen_polskie_Masmal_kefir-naturalny docen_polskie_Masmal_maslanka-naturalna docen_polskie_Masmal_maslanka-truskawkowa docen_polskie_Masmal_świetna-12

Znak „Doceń polskie” dla Chleba firmowego z lublinieckiej piekarni

docen_polskie_Kampa_chleb-firmowy
– Rzeczywiście, wysoka jakość wyrobów jest naszym głównym celem.  W codziennej pracy kierujemy się tym by nasze ciasta i pieczywo, było przede wszystkim zdrowe, smaczne i by cieszyło oczy
– taką dewizę znajdziemy na stronie internetowej Piekarni Ciastkarni KAMPA, której Chleb firmowy, dołączył do grona produktów nagrodzonych w trakcie IX certyfikacji programu „Doceń polskie”.

Piekarnia Ciastkarnia KAMPA jest rodzinną firmą z tradycjami. Jej początki sięgają roku 1984. Od 2007 roku wyroby powstają w nowym, rozbudowanym zakładzie.
Firma z powodzeniem łączy tradycyjne smaki wyrobów z nowoczesnymi standardami (tak technicznymi, jak i estetycznym). Jak podkreślają przedstawiciele firmy, nowoczesność nie zawsze musi oznaczać rezygnację z tradycyjnych form produkcji pieczywa. Urządzenia zostały bowiem dobrane tak, aby ułatwiały pracę w piekarni, ale jej nie zastępowały. „Kampa” musiała co prawda zrezygnować z wykorzystywania starego ceramicznego pieca, ale jej wypieki powstają  na podobnych zasadach – także poprzez system zespolonych rurek, jak to miało miejsce 100 lat temu.

Zakład spełnia wszystkie wymagania stawiane przez Unię Europejską odnośnie systemu bezpieczeństwa produkcji HACCP.
Asortyment producenta jest bardzo szeroki, znajdziemy w nim m. in. pieczywo (różnego rodzaju chleby, bułki oraz inne wyroby sucharki, bułka tarta), ciasta (babki, ciasta drożdżowe, ciasta biszkoptowe z kremami) ciasteczka (wafle, pierniczki) oraz torty (bogata oferta torów okazjonalnych).

„Lubsad” – sok ze świeżych jabłek strzałem w dziesiątkę!

docen_polskie_Lubsad_sok-ze-swiezych-jabłek
Certyfikat programu „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT  trafi do grupy LUBSAD Sp. z o.o., która w swojej ofercie posiada  wyrób o smakowitej nazwie „Lubsad” – sok ze świeżych jabłek. Mając na uwadze werdykt Loży Ekspertów można z całą stanowczością stwierdzić, że w przypadku tego produktu nie tylko nazwa jest smaczna. Eksperci wyróżnili sok marki LUBSAD tytułem TOP PRODUKT, a więc przyznali mu maksymalną liczbę punktów. Pamiętając o tym, że członkowie Loży mają do dyspozycji 10-stopniową skalę ocen można powiedzieć, że opisywany sok to strzał w dziesiątkę.

Do wytworzenia nagrodzonego produktu zużywa się nie mniej niż 1,5 kg owoców pochodzących z sadów członków Grupy Producentów Owoców i Warzyw LUBSAD. Wyrób nie zawiera dodatku wody, cukru ani konserwantów. – Sok jest naturalnie mętny, dzięki czemu zachowuje błonnik, witaminy oraz składniki odżywcze zawarte w jabłkach, a starannie dobrane owoce wpływają na wyjątkowy smak soku. Sok Lubsad jest propozycją dla klienta świadomego, który szuka produktu naturalnego o wysokiej jakości – podkreślają przedstawiciele spółki.

Grupa LUBSAD Sp. z o.o. ma siedzibę w woj. lubelskim, a dokładniej – w miejscowości Motycz.  Istniejącą od 2007 roku grupę LUBSAD  zawiązano na bazie działającego na Lubelszczyźnie zrzeszenia o tej samej nazwie.
Warto podkreślić, spółka ta była jedną z pierwszych grup producentów owoców działających na podstawie ustawy o nowych formach wsparcia dla rolnictwa.

LUBSAD zrzesza 120 producentów owoców, którzy w ofercie posiadają truskawki, maliny, porzeczki, agrest, czereśnie, wiśnie, borówki, śliwki, gruszki oraz jabłka. Grupa dysponuje dużym zapleczem magazynowym oraz komorami chłodniczymi. Owoce są przechowywane w kontrolowanej atmosferze, a nowoczesna linia sortująca z wodnym rozładunkiem gwarantuje wysoką jakość sortowania wg barwy, wielkości i wagi.

Jak zapewniają przedstawiciele grupy, owoce pochodzące od producentów zrzeszonych w spółce  charakteryzują się wysoką jakością, gdyż są produkowane  przy zastosowaniu nowoczesnej i jednakowej technologii, z zachowaniem zasad dobrej praktyki rolniczej oraz ochrony zapewniającej bezpieczeństwo zdrowotne dla konsumenta. Producenci z grupy LUBSAD posiadają certyfikat jakości GLOBALGAP.

IX audyt: Smalec wyborowy firmy AGI nagrodzony

docen_polskie_Agi_smalec-wyborowy

F.P.H. AGI SEBASTIAN KONCEWICZ  to kolejny laureat IX certyfikacji wyrobów spożywczych zorganizowanej w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Ta wielkopolska firma jest jednym z najszybciej rozwijających się przedsiębiorstw w  branży przetwórstwa tłuszczowego.
Założycielami zakładu są Agnieszka i Sebastian Koncewiczowie. Od 1996 roku (wówczas powstała firma) wkładają oni wiele wysiłku, a przede wszystkim serca, w rozwój swojej działalności. Państwo Koncewiczowie wierząc w siłę firm rodzinnych konsekwentnie dbają, by wyroby ich przedsiębiorstwa kojarzyły się odbiorcom z najlepszymi smakami i kulinarnymi tradycjami Wielkopolski.

AGI oferuje konsumentom smalce: wieprzowe (czyste, smakowe, płynne) i wołowe, a także tłuszcz zwierzęcy płynny. W asortymencie przedsiębiorstwa znajdziemy także Smalec wyborowy, który właśnie został nagrodzony certyfikatem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT. Wyróżnienie to jest przyznawane tylko produktom, którym Loża Ekspertów przyznała maksymalną liczbę punktów. Otrzymanie tego tytułu to dla firmy prawdziwy powód do dumy!

Pozytywny wynik audytu nie jest jednak pierwszym sukcesem opisywanego przedsiębiorstwa.
Jakość smalców AGI potwierdzają przyznane firmie nagrody (m.in. zdobyte w konkursach  „HIT”, „FAIR PLAY”, czy „SPOSÓB NA SUKCES”) oraz certyfikaty. Produkty AGI zdobyły także znak „Poznaj Dobrą Żywność”
Warto wiedzieć, że smalce AGI są dostępne zarówno w Polsce, jak i poza naszym krajem.
Smak wyrobów tej wielkopolskiej firmy cenią nie tylko nasi rodacy. O ich walorach mogli się przekonać  konsumenci m.in. z Węgier, Czech, Słowacji, Wielkiej Brytanii, Niemiec, Danii i Francji.

Wielkopolska firma wielką uwagę przykłada do jakości swoich wyrobów, dlatego też posiada własne laboratorium. Pozwala ono określać parametry dostarczanych do produkcji surowców i szybko je selekcjonować – dzięki temu do produkcji używane są tylko te tłuszcze, które spełniają wszystkie parametry fizyko-chemiczne.
Innym atutem F.P.H. AGI jest własna baza transportowa. Kilka samochodów transportowych o różnych ładownościach umożliwia szybkie i sprawne realizowanie zarówno dostaw do klientów, jak i odbieranie surowców od dostawców.

Narzucone wysokie standardy są nieustannie podnoszone i monitorowane przez wdrożone systemy HACCP i BRC. 1 maja 2004 roku, decyzją Powiatowego Lekarza Weterynarii, zakład produkcyjny tłuszczy spożywczych został zakwalifikowany jako spełniający wymogi Unii Europejskiej. Nadany zakładowi Weterynaryjny Numer Identyfikacji to PL 30044001 WE. Rok  później zakład otrzymał także kwalifikacje do handlu z państwami trzecimi. Z kolei w grudniu 2011 roku Powiatowy Lekarz Weterynarii zatwierdził nowy zakład firmy, który działa w sektorze przetwórstwa tłuszczy zwierzęcych kategorii 3. Zakładowi nadano Weterynaryjny Numer Identyfikacji to PL 30047602 WE.

Certyfikat „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT dla Chleba firmowego z Pszczyny

docen_polskie_Brzeczek_chleb-firmowy
Chleb firmowy
, który został zgłoszony do IX certyfikacji przez Piekarnię-Cukiernię „u Brzęczka” zdobył wyróżnienie „Doceń polskie”. Loża ekspertów przyznała produktowi maksymalną ilość punktów, dlatego otrzymał on miano  TOP PRODUKT.

Motto pszczyńskiej piekarni brzmi: Tworzymy wypieki z tradycją, pasją i sercem.
Jak się okazuje, kierowanie się tą zasadą przynosi wspaniałe rezultaty i pozwala produkować chleba najwyższej jakości. Nagrodzony wyrób jest wypiekany na naturalnych kwasach, według własnych, ściśle strzeżonych receptur. W asortymencie piekarni znajdziemy szeroki wybór pieczywa pszennego, żytniego i mieszanego. Co więcej, firma proponuje także wyroby cukiernicze i półcukiernicze, a także lody. Niedawno ofertę poszerzono również o praliny ręcznie robione oraz dżemy wyłącznie z naturalnych surowców.

Szeroki asortyment jest adekwatny do historii Piekarni-Cukierni „u Brzęczka” i zawodowego doświadczenia jej właścicieli. Początki istnienia zakładu sięgają roku 1971. Wiesław Brzęczek wraz z kolegą (również cukiernikiem) wydzierżawili wówczas w Orzeszu mały zakład, w którym rozpoczęto produkcję cukierniczą. Początkowo asortyment był niewielki, ale już wtedy bardziej od liczby wyrobów liczyła się ich jakość. Zasada ta przyświeca firmie do dziś.
Po odejściu wspólnika, Wiesław Brzęczek już pod swoim nazwiskiem kontynuował działalność i budował markę firmy. W 1984 roku wspólnie z żoną Wandą podjęli decyzję o budowie własnego zakładu w Pszczynie, w którym produkcja ruszyła dwa lata później. W firmie pracuje już kolejne pokolenie – dzieci państwa Brzęczków. Przedsiębiorstwo ciągle się rozwija, zaś pieczywo i ciasta powstają dzięki autentycznej pasji i zamiłowaniu do rzemiosła piekarsko-cukierniczego.

Pszczyńska firma dla nie tylko o smak i wygląd swoich produktów, ale także o zdrowie swoich konsumentów, namawiając ich na swojej stronie internetowej do jedzenia chleba. Pamiętajmy, że produkty zbożowe, np. pieczywo, makarony, kasze, płatki owsiane czy jęczmienne, muszą znajdować się w każdym posiłku, gdyż są źródłem składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.