„ALEX-POL” laureatem V audytu certyfikacyjnego „Doceń polskie”


Do grona producentów, których wyroby zostały uhonorowane certyfikatem „Doceń polskie” dołączyła właśnie firma „ALEX-POL”.

Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” wyróżniła następujące produkty:
– Kluski śląskie z mięsem
– Pierogi z jagodami
– Kartacze z mięsem

Wyróżnione artykuły to gotowe dania mrożone. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane.
Świetna propozycja dla osób, które chcą szybko przygotować ciepły i pożywny posiłek.

Mieszcząca się w Turowie koło Olsztyna firma oferuje lody, mrożonki, dania gotowe oraz przetwory owocowo-warzywne.
Wyroby powstają w oparciu o naturalne składniki i tradycyjne, regionalne receptury. „ALEX-POL” do produkcji wyrobów mącznych używa świeżych ziemniaków, a do ich nadzienia (farszu) świeżego, niemrożonego mięsa. Wszystkie surowce pochodzą od sprawdzonych, wyselekcjonowanych dostawców.
Jakość gwarantują wdrożone systemy ISO 9001, ISO 22000 oraz HACCP.

Ser mozzarella nagrodzony godłem programu „Doceń polskie”


16 maja, podczas V certyfikacji, Loża Ekspertów przyznała certyfikat „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT serowi Mozzarella w zalewie mini (kulki 100g).
Wyrób ten jest produkowany w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skierniewicach.

Mini kulki sera mozzarella są pakowane w lekko słonej zalewie. Nagrodzony produkt to idealny składnik sałatek i kanapek, świetnie sprawdza się także jako dodatek do zapiekanek i pizzy. Masa jednej kulki to 7 g.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach zrzesza obecnie ok. 1000 członków z terenów powiatów skierniewickiego, żyrardowskiego, rawskiego i łowickiego. Firma zatrudnia ponad 150 osób.
Głównym produktem OSM Skierniewice jest ser mozzarella, który jest w tym zakładzie wytwarzany od początku lat 90-tych ubiegłego wieku.
OSM w Skierniewicach wdrożyła system zarządzania jakością ISO 9001 zintegrowany z systemem HACCP zgodnie z wytycznymi zawartymi w Kodeksie Żywnościowym i Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) 852/2004 z 29.04.04 oraz polskimi wymaganiami prawnymi.
System Zarządzania Jakością w OSM w Skierniewicach obejmuje wszystkie wymagania normy ISO 9001:2000.

 

Wyroby SM „DEMI” ze znakiem „Doceń polskie” już w sklepach


Ser górowski, Serek waniliowy, Serek truskawkowy i trzy rodzaje twarożku (naturalny, ze szczypiorkiem i z czosnkiem)  to wyroby Spółdzielni Mleczarskiej „DEMI” wyróżnione certyfikatem „Doceń polskie”.
Serek waniliowy i twarożek z czosnkiem zdobyły dodatkowo miano TOP PRODUKTU.

Na opakowaniach nagrodzonych wyrobów widnieje logotyp programu „Doceń polskie”, w związku z czym bez problemu można je odnaleźć na sklepowych półkach.
Wyróżnione artykuły spożywcze są dostępne w sklepach we Wrocławiu, Lesznie, Głogowie i Górze, gdzie mieści się spółdzielnia.

Spółdzielnia Mleczarska „DEMI” to jeden z laureatów IV certyfikacji, która odbyła się 1 lutego br.
Producent oferuje m.in. śmietany, sery, twarożki, serki, maślanki, masła i jogurty.

Chleb wiejski zdobył certyfikat „Doceń polskie”


Chleb wiejski, wyrób firmy PPPH WYSOKI s.c. Andrzej Joachim Wysocki, dołączył do grona produktów wyróżnionych podczas V certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Nagrodzony chleb jest wypiekany na naturalnym zakwasie bez dodatków ulepszających. Produkt zachowuje świeżość przez co najmniej 7 dni.

Chleb wiejski jest wytwarzany tylko na specjalne zamówienie i nie jest dostępny w żadnym sklepie. Ten szczególny wypiek można zamawiać przez telefon lub internet. Gotowy wyrób można odebrać w Gliwicach. Istnieje także możliwość wysłania chleba kurierem pod wskazany adres.

Eksperci wyróżnili wyroby Gminnej Mleczarni w Pierzchnicy


Wędzony przysmak i Biały przysmak, produkowane w Gminnej Mleczarni w  Pierzchnicy,  zdobyły podczas V certyfikacji godło programu „Doceń polskie”. Artykuły te uhonorowano dodatkowo mianem TOP PRODUKT. Tytuł ten jest zarezerwowany dla wyrobów, które od ekspertów otrzymały maksymalną liczbę punktów.

Wędzony przysmak to niedojrzewający ser miękki, wykonany wg własnej receptury mleczarni. Warto wiedzieć, że produkt ten jest wędzony w prawdziwym dymie, dzięki czemu uzyskuje tradycyjny i niepowtarzalny smak wzbogacony nutą zapachową drzewa użytego w procesie wędzenia.
Ser nie zawiera substancji konserwujących i sztucznych barwników. Jest także pozbawiony substancji wzmacniających smak lub zapach.
Wędzony przysmak to świetna przekąska, ser jest również  doskonałym dodatkiem do sałatek.

Biały przysmak to idealna propozycja na śniadanie. Kostki doskonałego półtłustego twarogu są zapakowane próżniowo. Produkt jest wytwarzany metodą tradycyjną, na prasach ręcznych. Biały przysmak powstaje z mleka pasteryzowanego, jest  ukwaszony szczepionkami mleczarskimi. W procesie produkcji nie wykorzystuje się substancji konserwujących, sztucznych barwników, substancji wzmacniających smak lub zapach.

Gminna Mleczarnia w Pierzchnicy sp. z o.o. rozpoczęła działalność w 1996 roku.  To najmniejsza mleczarnia w województwie świętokrzyskim. Mleczarnia specjalizuje się w produkcji twarogu półtłustego, twarogu chudego, pasteryzowanego mleka, śmietanki oraz kefiru i maślanki.