Chleb sitkowy oraz Chleb żytni jasny to propozycje z asortymentu „Społem” Powszechnej Spółdzielni Spożywców „Robotnik” z Zamościa.
Wypieki tworzone w „Padwie Północy” (bo tak nazywany jest Zamość) brały udział w XVII audycie żywności, który odbył się 29 lipca br. w Czeladzi. Chleby zdobyły maksymalną liczbę punktów za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, toteż przyznano im nie tylko godła promocyjne, ale i tytuły TOP PRODUKT.
Chleb żytni jasny jest produkowany z dodatkiem naturalnego kwasu i z dużym udziałem mąki żytniej, która zawiera m.in. witaminy z grupy B i błonnik. Natomiast Chleb sitkowy jest ukwaszany w sposób naturalny, produkuje się go według tradycyjnej technologii z mąki żytniej sitkowej. To pieczywo bogate w składniki mineralne i oraz niezastąpiony w codziennej diecie, błonnik.
Historia „Społem” PSS „Robotnik” sięga początków XX wieku. Spółdzielnia funkcjonuje nieprzerwanie od ponad 95 lat, a jej obecna działalność jest skupiona głównie na handlu detalicznym oraz produkcji piekarskiej i ciastkarskiej.
Dzieje spółdzielni można poznać za sprawą jej strony internetowej. Znajdziemy w niej nie tylko informacje na temat historii przedsiębiorstwa, lecz także opis wyrobów „Społem” PSS Robotnik.
Spółdzielnia proponuje konsumentom 50 rodzajów pieczywa chlebowego oraz 70 pieczywa drobnego. Asortyment ciastkarni obejmuje zaś ponad 30 rodzajów ciast kruchych, około 50 ciast deserowych i blisko 40 wyrobów drożdżowych, a także torty okolicznościowe. Specjały te powstają w czterech piekarniach i ciastkarni.
Opisywana firma oferuje nie tylko wyroby własne, w jej sklepach dostępny jest także szeroki wybór produktów ogólnospożywczych, przemysłowych i produktów branż świeżych.
Spółdzielnia, wg stanu na dzień 31.12.2014 roku, zrzesza 371 członków i zatrudnia ok. 370 pracowników. Obecnie funkcjonuje 16 sklepów w standardzie LUX i 5 sklepów mniejszego formatu LUX mini. 19 placówek zlokalizowanych jest w Zamościu, natomiast dwie w Tomaszowie Lubelskim.
