Wyroby Piekarni MAMUT wśród produktów ubiegających się o Znak „Doceń polskie”

mamutNazwa Firmy – MAMUT pochodzi od nazwy firmy, której piece piekarnicze funkcjonowały w piekarni. Przez długi czas była największą w Europie fabryka pieczywa, makaronu, sucharów i ciast.

Obecnie w ofercie Firmy znaleźć można już nie tylko tradycyjne pieczywo ale również różnego typu ciasta i produkty trwałe.

Piekarnia zgłosiła cztery swoje wyroby do III Certyfikacji Programu „Doceń polskie”.
Są to:
Pierniczki w polewie kakaowej z nadzieniem śliwkowym
– pyszne delikatne pierniczki, produkowane w oparciu o bogatą recepturę – specjalny zestaw przypraw korzennych i owocowo-miodowych nadaje im specyficzny aromat i smak.

Bezy
– ciasteczka o charakterystycznym kształcie (stożka), delikatnej i piankowej strukturze, co powoduje, że ciasteczko rozpływa się w ustach. Jest to produkt bez dodatku mąki, dlatego można go polecić osobom z dietą bezglutenową.

Grzanki ziołowe
– smaczne i chrupiące grzanki o wyszukanym ziołowym smaku i aromacie, dzięki dodaniu mieszanki przypraw ziołowych: czosnku, oregano, bazylii, cząbru i cebuli. Doskonałe jako dodatek do zup oraz sałatek, gotowe do natychmiastowego spożycia.

Grzanki domowe
– smaczne i chrupiące grzanki o tradycyjnym domowym smaku, złocistej barwie i zapachu świeżego pieczywa, stanowią urozmaicenie dla przygotowanych potraw . Doskonałe jako dodatek do zup oraz sałatek, gotowe do natychmiastowego spożycia.

Słone przekąski firmy EUROHANSA wśród produktów zgłoszonych do oceny podczas III Certyfikacji Programu „Doceń polskie”

Eurohansa
Firma EUROHANSA Sp. z o.o. jest polskim producentem słodyczy wytwarzającym swe smakołyki już od 1989 roku. Działając do 2006 roku jako Agrohansa Toruń, przez ponad dwadzieścia lat naszego istnienia udało nam się zdobyć uznanie i zaufanie licznej rzeszy małych i dużych konsumentów oraz nawiązać współpracę z większością wiodących dystrybutorów i sieci handlowych w Polsce. Pracujemy w oparciu o własne, oryginalne i innowacyjne receptury, jesteśmy w stanie zaspokoić wymagania każdego odbiorcy.

Firma zgłosiła do oceny podczas III Certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie” produkt z kategorii słonych przekąsek – SNACK VEGAS.

Dostępny jest on w trzech wariantach smakowych: paprykowym, cebulowym i kminkowym.
SNACK VEGAS jest prawdziwą, zdrową alternatywą dla chipsów, chrupek, słonych orzeszków itp.
Zaskakująca forma opartych na prażonych orzeszkach arachidowych SNACK-ów, z dodatkiem naturalnych składników: papryki, cebuli i kminku, jest wygodną przekąską zaspokajającą głód, jak i doskonałym dodatkiem do piwa.

Innowacyjność, świetny smak, atrakcyjne opakowanie i odpowiednio skalkulowana cena detaliczna, to cechy, które w naszym przekonaniu sprawią, że SNACK VEGAS staną się hitem sprzedaży, szczególnie w okresie zbliżającego się w Polsce turnieju EURO 2012 (na podstawie materiałów producenta).

Program promocyjny „Doceń polskie” patronem konferencji „Nowe zasady znakowania środków spożywczych”

Canfor
W dniu 3 października 2011r. w Warszawie w Hotelu Holiday Inn**** odbyła się konferencja zorganizowana przez firmę Canfor „Nowe zasady znakowania środków spożywczych”.
Patronat nad tym wydarzeniem objął Program promocyjny „Doceń polskie”.

Tematyka konferencji obejmowała bardzo istotne zmiany dotyczące znakowania środków spożywczych wynikające z przyjętego w dniu 6 lipca nowego rozporządzenia. Podczas spotkania poruszano między innymi tematykę związaną z nowym ustawodawstwem UE w zakresie znakowania środków spożywczych, zmianami dotyczącymi znakowania wartości odżywczych produktów wynikającymi z nowego rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, poprawnym znakowaniem środków spożywczych w zakresie substancji dodatkowych, aromatów i enzymów itd.

Wydarzenie zgromadziło wielu przedstawicieli branży spożywczej.
CanforCanfor

Kolejne wyroby ZPM GROT ubiegają się o przyznanie Godła „Doceń polskie”

GROTZakład Przetwórstwa Mięsnego „GROT”, powstał w 1990 roku na obrzeżach łódzkiej aglomeracji miejskiej. Już od pierwszych dni firma stawiała na jakość i bezpieczeństwo zdrowotne produktów oraz zadowolenie klientów.

Dzisiaj GROT to już nie tylko doskonałe mięsa i produkty wędliniarskie.
Asortyment Zakładu jest obecnie znacznie bogatszy a inne produkty doskonale uzupełniają ofertę firmy.

„Pierogi Wiejskie z kaszą i grzybami” oraz „Krokiety hetmańskie” to wyroby, które już posiadają Godło „Doceń polskie”, które zdobyły podczas I Certyfikacji Programu.

Pozytywne, dla wyników sprzedaży, „skutki posiadania” Znaku sprawiły, że GROT po raz kolejny zdecydował się ubiegać o przyznanie Znaku.

Tym razem, 26. października podczas III Certyfikacji, ocenione zostaną:

Pasztet z gęsi
Pieczeń z gęsi
Polska jest najwiekszym producentem gęsi w Europie. Produkty z polskich gęsi cenione sa za najwyższą jakość. Tradycja hodowli i spożywania gęsiny w Polsce sięga nawet XVI wieku. Przygotowane z niej potrawy są soczyste, kruche i zachowują charakterystyczny i niepowtarzalny bukiet smakowo-zapachowy.

Kabanosy z gęsi
Kabanosy mają w Polsce długowieczną tradycję. To typowa polska, długa, cienka kiełbasa, podsuszana. Zastosowanie mięsa gęsiego pozwala uzyskać niepowtarzalny smak.

Pierogi z gęsiną
Pierogi to typowe danie charakterystyczne dla kuchni polskiej. Zastosowanie farszu z gęsiny dodaje produktowi cech staropolskich dań.

Parówki z gęsiną
Parówki to bardzo popularne kiełbaski w Polsce. Zawartość gęsiny pozwala uzyskać niezwykły smak i zapach produktu, jak w tradycyjnej kuchni polskiej.

Szynka z beczki
Mięsień z szynki z okrywą tłuszczową do 1,0 cm. Produkt peklowany tradycyjnie; wędzony, o charakterystycznej ciemnobrązowej barwie i specyficznym aromacie wynikającym z tradycyjnej obróbki termicznej oraz użytych dodatków, w tym liścia laurowego umieszczonego pod sznurowaniem. Nie zawiera glutaminianu.

Szynkowa grotowska
Kiełbasa szynkowa, to tradycyjna kiełbasa wytwarzana od wielu lat w Polsce. Smak szynki grotowskiej jest niezmienny i charakterystyczny dla prawdziwej kiełbasy szynkowej sprzedawanej w odległych latach w Polsce.

Surówka żydowska
Surówka żydowska to jedna z najpopularniejszych surówek w kuchni polskiej.

Sałatka staropolska
Skład sałatki: fasola, ziemniak, marchew, por to charakterystyczne warzywa dla kuchni polskiej.

Naleśniki z serem i rodzynkami
Naleśniki z serem to potrawa mączna znana w Polsce od dawna. Naleśniki smażone są na patelniach nadziewane i zwijane ręcznie.

Śledź w oleju
Śledź w oleju to charakterystyczna potrawa kuchni polskiej, szczególnie doceniana w okresie świątecznym.

GROTGROTGROTGROTGROT

Zakłady Mięsne BEKON to kolejny uczestnik III Certyfikacji Programu „Doceń polskie”

BEKON
Naszą misją jest zaspokojenie potrzeb klientów na najwyższym poziomie.
Chcemy być godnym zaufania i najczęściej wybieranym dostawcą polskiego mięsa i wędlin.” – to Misja Zakładów Mięsnych BEKON, producenta którego wyroby wielokrotnie były nagradzane podczas przeróżnych konkursów wędliniarskich.

Dwa produkty, z szerokiej gamy oferowanej przez Zakład, oceni już 26. października Loża Ekspertów Programu „Doceń polskie”.
Jeśli wynik oceny będzie pozytywny – produkty te otrzymają zgodę na oznakowywanie ich Znakiem „Doceń polskie”.

Zgłoszone wyroby to:

POLĘDWICA Z PAŁUCKIEJ WĘDZARNI
– to tradycyjne palenisko, opalane drewnem olchowym i bukowym nadające niepowtarzalny charakter i aromat tradycyjnych wędlin z najlepszego gatunkowo mięsa wieprzowego.

KARKÓWKA DOJRZEWAJĄCA
– produkt długodojrzewajacy, pozyskiwany z wyselekcjonowanych elementów karczku wieprzowego o niskiej marmurkowatowości , o charakterystycznym smaku wędzony w tradycyjnych komorach wędzarniczych

BEKONBEKON