Monthly Archives: październik 2012

Program „Doceń polskie”- wysoka jakość wyrobów śląskich firm

Posted on by Marek Bielski


Wyroby sześciu producentów żywności ze Śląska zostały uhonorowane w trakcie VI audytu Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Śląskie firmy nie po raz pierwszy zdobyły certyfikaty programu. Prestiżowe godło posiada już ponad 20 zakładów z tego regionu.

Przedsiębiorstwa wyróżnione certyfikatem „Doceń polskie” oferują artykuły spożywcze rożnego rodzaju. Ich punktem wspólnym jest wysoka jakość produktów, bowiem tylko takie wyroby mogą poszczycić się posiadaniem tego prestiżowego godła.

Proces przyznawania certyfikatów został podzielony na dwa etapy. Celem pierwszego jest sprawdzenie czy wyrób posiada tzw. polski czynnik, a więc weryfikacja czy jest związany z naszym krajem. Produkty, które spełnią ten wymóg mogą wziąć udział w drugiej, zasadniczej części – certyfikacji, w której decydujący głos należy do Loży Ekspertów. Pięcioosobowe grono tworzą specjaliści zawodowo zajmujący się żywnością, przewodniczącym Loży jest Mirek Drewniak.
Oceniając artykuły spożywcze eksperci biorą pod uwagę trzy aspekty: smak i wygląd produktu oraz stosunek jego jakości do ceny. Czynniki te oceniane są w skali 1-10. Produkty, którym Loża przyzna wysokie noty zdobywają certyfikat „Doceń polskie”. Wyroby najwyższej jakości zdobywają dodatkowo tytuł TOP PRODUKT. Miano to jest zarezerwowane wyłącznie dla artykułów, którym eksperci wystawią maksymalną liczbę punktów.

Podczas ostatniej, wrześniowej, certyfikacji Loża Ekspertów oceniała różnorodne artykuły spożywcze wytwarzane przez producentów z całej Polski. W audycie tym wzięły również udział wyroby śląskich firm; certyfikaty „Doceń polskie” zdobyły wyroby sześciu z nich.
Warto dodać, że przedsiębiorstwa ze Śląska nie po raz pierwszy odniosły sukces w programie „Doceń polskie”. Dotychczas Loża Ekspertów przyznała certyfikaty wyrobom 25 firm z tego regionu. Trzy śląskie firmy brały udział w dwóch certyfikacjach; po zdobyciu wyróżnień ubiegały się o certyfikaty dla kolejnych produktów.
Pełna lista wszystkich nagrodzonych wyrobów jest dostępna na blogu programu, pod adresem: www.blog.docenpolskie.pl/produkty-z-docen-polskie.

Laureatami VI certyfikacji są następujące przedsiębiorstwa ze Śląska (kolejność alfabetyczna):
1. Firma Ajex-Pol z Częstochowy, która otrzymała dwa certyfikatu programu. Loża Ekspertów wyróżniła Filety śledziowe ala matjas oraz Makrelę wędzoną na gorąco.
2. Sklep Chata Wieśniaka z Jaworzna, certyfikaty „Doceń polskie-MARKA WŁASNA” zdobyły: Pasztet wieśniaka, Wędzona wieśniaka oraz makaron Exclusive wiejski durum.
3. Kulinaria Tychy – certyfikat „Doceń polskie” przyznano kompozycji przypraw  i suszonych warzyw „Złota misa” produkowanej przez tyską firmę.
4. Krybex – firma z Czechowic-Dziedzic oferuje m.in. Filety śledziowe po wiejsku, które zostały docenione przez ekspertów programu „Doceń polskie”
5. Lambertz Polonia przedsiębiorstwo z Rudy Śląskiej w trakcie wrześniowej certyfikacji zdobyło 3 certyfikaty „Doceń polskie”. Nagrodzone produkty to Pierniki w czekoladzie z trzema rodzajami nadzienia: śliwkowym, z czerwonej porzeczki oraz morelowo-jabłkowym.
6. PPUH H.Kowalczyk (Bargły k. Częstochowy) – Wołowina na steki (wołowina sezonowana) z asortymentu tej firmy zdobyła godło „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT.

Podczas V audytu programu „Doceń polskie” (16.05.2012) Loża wyróżniła wyroby ośmiu śląskich firm (kolejność alfabetyczna):  Koza (Bytom), OSM Rokitnianka (Szczekociny), P.P.H. „Wysocki” s.c. (Gliwice), Pro-Dym (Ruda Śląska), Sertop (Tychy), Zakład Mięsny Paruzel (Dobieszowice), Zakład Mięsny Poliwczak (Mysłowice), Zakład Mięsny SILESIA (Katowice).

Śląskie firmy nagrodzone w poprzednich certyfikacjach: Browar Zamkowy (Racibórz), Eko-Mak Makarony Babuni (Rudniki k. Częstochowy), Goliard (Rudniki), JAWO(Częstochowa), Jurajska Spółdzielnia Pracy (Myszków), Międzybrodzkie Makarony (Międzybrodzie Bialskie), OSM Myszków (Myszków), P.P.H.U. MAXPOL (Krzepice) P.H.P. YABRA Sp. z o.o. (Kamienica Polska), Ritpol (Psary), Zakłady Mięsne MADEJ&WRÓBEL (Ruda Śląska).

Godło programu „Doceń polskie” dla wyrobów firmy VITAGRO

Posted on by Marek Bielski


Firma VITAGRO to kolejny producent, którego wyroby zostały wyróżnione podczas wrześniowego audytu. Loża Ekspertów programu „Doceń polskie”  przyznała certyfikaty dwóm produktom z oferty tej świdnickiej firmy.

Certyfikaty „Doceń polskie” otrzymały:
– Podpłomyki regionalne bezcukrowe, które są produkowane z mąki pszennej, odtłuszczonego mleka, oleju roślinnego, soli i sody.
To bardzo smaczny produkt dietetyczny; świetna przekąska do chrupania zarówno przez dzieci jaki i dorosłych
– Wafle Chrupacze lubelskie, których głównym składnikiem jest pszenica durum oraz olej sojowy.
Wafle mogą stanowić suchą przekąskę, można je także jeść z lodami, bitą śmietaną, konfiturami lub miodem – to doskonały deser na każdą okazję.

VITAGRO istnieje od 2000 roku, początkowo funkcjonowała pod nazwą „BEST”.
Wyroby cukiernicze tego producenta są wytwarzane wyłącznie z naturalnych składników, bez stosowania substancji przedłużających trwałość produktu. W produkcji łączona jest nowoczesna technologia z tradycyjnymi metodami wypieku.
Firma oferuje szeroką gamę wafli, chrupek ptysiowych, chrupek bezglutenowych, podpłomyków bezcukrowych, podpłomyków smakowych, prażynek i ryżu preparowanego. Nowością w ofercie są Pszenne Prażone Wafle – Chrupacze Lubelskie.
Wyroby przedsiębiorstwa są dystrybuowane na terenie Warszawy, Lublina, Krakowa, Wrocławia oraz Trójmiasta.

Lokalne media o laureatach programu „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

W ostatnim czasie w lokalnych mediach ukazało się kilka ciekawych informacji dotyczących laureatów programu „Doceń polskie”.

Portal TygodnikRadomski.pl informuje o sukcesie Zakładu Mleczarskiego „FigAND” oraz wyrobach tej firmy, które zdobyły certyfikaty programu.
Z kolei portal Echodnia.eu oraz dziennik „Echo Dnia Świętokrzyskie” opublikowały informacje o przyznaniu godła „Doceń polskie” i tytułu TOP PRODUKT Opatowskiej krówce.
Czytelnicy dziennika „Polska Gazeta Krakowska” mogli zaś poznać Syrecki sądeckie produkowane przez firmę Juhas-Bis. O wyrobie tym traktuje artykuł zamieszczony w dodatku tygodniowym „Polska Gazeta Krakowska Gorlicka”.

Wymienieni wyżej producenci zostali uhonorowani podczas VI audytu.
Nie oznacza to jednak, że media nie poświęcają miejsca laureatom poprzednich certyfikacji. Najlepszym tego dowodem jest chociażby tekst, który ukazał się na portalu Radom.gazeta.pl  i w „Gazecie Wyborczej Radom”. Artykuł dotyczy piw Radomskiego Browaru Zamkowego, które  zostały nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”.

Powyższe materiały to jedynie wybrane przykłady. Zestawienie publikacji dotyczących programu „Doceń polskie” i produktów nagrodzonych certyfikatem jest dostępne na stronie programu,  w zakładce Media o DP.

Eksperci wyróżnili Zupę polską

Posted on by Marek Bielski


Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” przyznała certyfikat Zupie polskiej. Nagrodzony godłem „Doceń polskie” produkt jest wytwarzany przez firmę Florpak Sp. z o.o.
Tym samym Zupa polska dołączyła do grona laureatów VI certyfikacji, która odbyła się 4 września.

Składnikami wyróżnionej potrawy są: groch żółty połówki, cebula prażona, suszone warzywa (papryka, marchewka, cebula, por, pasternak, pietruszka, seler) oraz kminek
Sposób przyrządzania zupy: zawartość torebki wystarczy wsypać do garnka i zalać wodą (w proporcji 4 porcje wody do 1 porcji zupy). Tak przygotowaną zupę moczymy przez 3 godziny, a następnie gotujemy30 minut od zagotowania.

Florpak Sp. zo. o. powstała w 1990 roku. Tworzą ją dwie filie – pierwsza z nich jest ulokowana
w Młynkach na terenach Lubelszczyzny, natomiast druga – w Wojniczu w województwie małopolskim. Przedsiębiorstwo uzupełniają dwa centra ogrodnicze. Pierwsze z nich działa w branży ogrodniczej zajmując czołowe miejsce na krajowym rynku dostawców materiału szkółkarskiego.

Z kolei filia w Wojniczu (z uwagi na jej usytuowanie, które znajduje się w zagłębiu
fasolowym, a dokładniej w pobliżu Doliny Dunajca) zajmuje się branżą warzyw strączkowych. Przedmiotem jej działalności jest skup krajowy, import, konfekcjonowanie, dystrybucja i eksport.
W ofercie firmy znajduje się: fasola biała odmiana Piękny Jaś Tyczny, Fasola Piękny Jaś Karłowy, fasole białe drobnoziarniste typu Aura, Igołomska, fasole kolorowe, a  także orzechy włoskie. Poprzez działania z zakresu importu firma wprowadza na rynek również nowe odmiany fasoli, pochodzące z różnych zakątków świata, czyniąc ofertę atrakcyjną dla każdego klienta, również tego który poszukuje nowych smaków, czy koncepcji kulinarnych.

Oprócz warzyw strączkowych w portfolio produktowym znajdują się również: bakalie, warzywa i owoce suszone, przyprawy, a także warzywa strączkowe bio posiadające certyfikat zgodności wydany przez jednostkę certyfikującą Biocert Małopolska.
Florpak jako jedna z pierwszych firm wprowadziła na rynek  zupy, których głównymi komponentami są fasole, grochy i soczewice. Zupy te znalazły uznanie wśród klientów,
a  gama zup: Staropolska, Wojnicka, Śródziemnomorska została zasilona trzema nowymi pozycjami tj.: Polska, Grecka i Rzymska.

Produkty pakowane są głównie w torebki foliowe o gramaturze  400g i 500g, a także kartony typu szuflada a’4kg lub a ‘8kg dedykowane sieciom handlowym, sklepom spożywczym, sklepom ze zdrową żywnością oraz hurtowniom. Towar pakowany jest także w worki a’25kg dla takich odbiorców jak: przetwórnie i restauracje.

Produkty firmy Florpak można znaleźć na półkach większości sklepów sieci handlowych, należy ich szukać na działach owoców i warzyw oraz produktów suchych.

Lody „+Plus” firmy GETAK’S w gronie laureatów VI audytu

Posted on by Marek Bielski


Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe GETAK’S z Suwałk dołączyło do listy firm, których wyroby mogą poszczycić się posiadaniem godła programu „Doceń polskie”.

Loża Ekspertów podczas VI certyfikacji wyróżniła waniliowe lody „+Plus” oblane naturalną belgijską czekoladą. Co więcej, produkt ten otrzymał od Loży Ekspertów maksymalną liczbę punktów, w związku z czym zdobył tytuł TOP PRODUKT.

Lody „+Plus” to wyborne połączenie waniliowych lodów, naturalnej belgijskiej czekolady i wspaniałych dodatków. Słodki specjał wytwarzany jest wyłącznie z naturalnych składników.
Lody firmy GETAK’S cieszą się dużą popularnością wśród konsumentów w Wielkiej Brytanii. Dzięki przedsiębiorstwu z Suwałk także w Polsce można cieszyć się niepowtarzalnym smakiem tego produktu. Lody „+Plus” są produkowane w Polsce (wg rodzimej receptury),  można je kupić zarówno w naszym kraju, jak na Litwie.