Monthly Archives: sierpień 2014

Mąka pszenna ostrowska z laurami programu „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Młyn-Ostrów-Wlkp
Mąki pszenne (typ 750 Chlebowa, typ 650, typ 550 Luksusowa, typ 500, typ 450 Tortowa, typ 1850 Graham, typ 450 Krupczatka), żytnie (typ 500, typ 720, typ 2000 Razowa), a także kasza manna i żyto łamane – tak prezentuje się asortyment jednego z laureatów minionej certyfikacji. Mowa o Młynie Ostrów Wielkopolski Sp.j.

W ofercie firmy znajdziemy także Mąkę pszenną ostrowską typ 500. To właśnie za ten produkt Młyn z Ostrowa Wielkopolskiego zdobył certyfikat „Doceń polskie” podczas XIII audytu.
Z uwagi na fakt, iż Loża Ekspertów wystawiła mące ostrowskiej maksymalną liczbę punktów za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, wyrób otrzymał także zaszczytny tytuł TOP PRODUKT.

Młyn Ostrów Wielkopolski Sp.j. jest rodzinną firmą, która w 1991 roku została założona przez   państwa Józefa i Teresę Otwiasków.
– Nowoczesny park maszynowy gwarantuje przemiał zbóż według najnowszej technologii, dzięki temu nasze mąki pszenne jak i żytnie cechuje bardzo wysoka jakość. Potwierdza to wciąż wzrastająca liczba klientów – podkreślają przedstawiciele młyna z Ostrowa Wielkopolskiego.

O jakości wyrobów opisywanej firmy świadczą również zdobyte nagrody i wyróżnienia. Poza laurami programu „Doceń polskie”, firma otrzymała w 2008 roku tytuł Gazeli Biznesu, w 2011 roku przyznano jej zaś tytuł Geparda. Biznesu. Warto dodać, że w 2012 i 2013 roku przedsiębiorstwo uhonorowane zostało Certyfikatem Rzetelności.

Tytuł TOP PRODUKT dla sera „Rokpol”

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_krzyś_ser-rokpol

Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe KRZYŚ Aleksander Piętoń to kolejny laureat lipcowego audytu żywności biorącej udział w programie „Doceń polskie”.
Firma zdobyła certyfikat za ser „Rokpol”. Jako, że wyrób ten otrzymał od Loży Ekspertów maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, przyznano mu także tytuł TOP PRODUKT.

Siedziba firmy KRZYŚ mieści się  w sercu Kotliny Kłodzkiej, a dokładnie – w Wilkowie. Surowiec do produkcji sera pozyskuje się od okolicznych producentów mleka, którzy w większości są małymi producentami.

Zakład został założony w 1994 roku na bazie małego oddziału produkcyjnego należącego do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Bystrzycy Kłodzkiej.
Przed 2004 rokiem w firmie przeprowadzono generalną modernizację, której celem było dostosowanie zakładu do wymagań związanych z wejściem Polski do Unii Europejskiej.
Już 1 maja 2014 roku przedstawiciele przedsiębiorstwa otrzymali zezwolenie na sprzedaż produkowanego sera na rynku UE.
Zmiany, które zaszły w zakładzie nie miały wpływu na proces produkcji sera. „Rokpol” w dalszym ciągu jest rezultatem stosowania starej technologii. To właśnie m.in. tradycyjnym metodom produkcji ser z przerostem pleśni zawdzięcza specyficzne walory organoleptyczne, zwłaszcza smakowe.

Certyfikat „Doceń polskie” dla chleba z Chojny Szczecińskiej

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_maxx_logo
W Chojnie Szczecińskiej (woj. zachodniopomorskie) swoją siedzibę ma kolejny laureat lipcowej certyfikacji – Piekarnia-Cukiernia M.A.X.X.  Firma została nagrodzona za Chleb Kresowy.
Wyróżniony przez Lożę Ekspertów wyrób jest chlebem pszenno-żytnim, produkowanym na  naturalnym zakwasie z dodatkiem różnego rodzaju ziaren. Chleb Kresowy cechuje się zwiększoną wartością energetyczną, ma delikatny miąższ i długo zachowuje świeżość.

Poza nagrodzonym produktem, firma z Chojny proponuje konsumentom ponad 80 gatunków chleba i bułek, a także 100 gatunków różnego rodzaju ciast, ciastek i tortów. Producent zaopatruje ponad 200 sklepów w Polsce, a dodatkowo również 25 placówek na terenie Niemiec.

Piekarnia-Cukiernia M.A.X.X. Istnieje od 1998 roku. Początkowo, pieczywo wypiekano w dzierżawionym budynku po byłej piekarni PSS Społem w Gryfinie. W lutym 2001 roku zakład przeniesiono do Chojny Szczecińskiej, a dokładniej do budynku przy ul. Przemysłowej 1a.
docen_polskie_MAXX_chleb-kresowy

Certyfikaty „Doceń polskie” dla wyrobów piekarni z Łukowa

Posted on by Marek Bielski

docen_polske_Nowa-Piekarnia_chleb-pełnoziarnisty
Przedstawiamy „Nową Piekarnię” –  laureata XIII certyfikacji żywności zorganizowanej w ramach programu „Doceń polskie”.  Firma istnieje od 1995 roku, a jej założycielem jest Krzysztof Karwowski. Siedziba piekarni mieści się w Łukowie (woj. lubelskie).

W asortymencie firmy znajdziemy szeroki wybór  produktów piekarniczych, cukierniczych, jak również garmażeryjnych. Asortyment obejmuje także pieczywo krojone i ciasta o  przedłużonym terminie przydatności.
Trzy wyroby opisywanego zakładu zostały wyróżnione przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Godło promocyjne otrzymały: Chleb pełnoziarnisty (TOP PRODUKT), Ciasto drożdżowe z kruszonką oraz Ciasto serowe. Certyfikaty przyznane przez niezależnych ekspertów to najlepsza rekomendacja dla wypieków „Nowej Piekarni”.

Wyroby „Nowej Piekarni”  powstają w oparciu o tradycyjne przepisy, uwzględniają jednak aktualne tendencje żywieniowe, a także upodobania konsumentów.
Specjały z Łukowa można nabyć w kilkudziesięciu sklepach firmowych, a także u  500 kontrahentów zewnętrznych.
docen_polske_Nowa-Piekarnia_ciasto-drożdżowe-z-kruszonką docen_polske_Nowa-Piekarnia_ciasto-serowe

Swojak i żytni domowy ze słonecznikiem zdobyły certyfikaty programu

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_szymanscy_logo
Wychodzenie naprzeciw; zaspokajanie potrzeb, wymagań i oczekiwań konsumentów w myśl zasady klient jest najważniejszy, a także utrzymanie niskich cen wyrobów przy zachowaniu najwyższej jakości – to tylko niektóre z wartości wyznawanych przez właścicieli i pracowników firmy Piekarnictwo, Cukiernictwo, P. Szymański, E. Szymańska Sp.j.

Mieszcząca się w Zawadzie (woj. łódzkie) firma zdobyła certyfikaty „Doceń polskie” za Chleb swojak oraz Chleb żytni domowy ze słonecznikiem. Decyzja o przyznaniu wyróżnień wypiekom z Zawady została podjęta 9 lipca przez członków Loży Ekspertów programu. Pięcioosobowemu gronu jurorów przewodniczył mistrz kuchni Mirek Drewniak.

Poza nagrodzonymi wypiekami, firma państwa Szymańskich proponuje konsumentom wybór chlebów różnego typu, a także bułki, wyroby cukiernicze, torty, ciastka i słodkie wypieki. Asortyment obejmuje także wyroby okazjonalne i świąteczne.

Więcej informacji o ofercie piekarni i obowiązujących w niej zasadach (m.in. polityce jakości) można znaleźć na stronie internetowej firmy.
docen_polskie_Szymańscy_chleb-swojak docen_polskie_Szymańscy_chleb-żytni-domowy