Monthly Archives: luty 2016

Kolejny TOP PRODUKT dla oleju Kujawskiego 3 Ziarna

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_KUJAWSKI_logo
Olej Kujawski 3 Ziarna został po raz kolejny wyróżniony w trakcie XIX certyfikacji żywności Ogólnopolskiego Programu „Doceń polskie”. Loża Ekspertów przyznała produktowi maksymalną liczbę punktów pod względem smaku, wyglądu i stosunku jakości do ceny.

Uzupełniająco należy dodać, że nie jest to jedyna nagroda dla wyrobów  ZT „KRUSZWICA” S.A. ponieważ certyfikaty jakości otrzymały wszystkie produkty marki Kujawski – oleje z serii Kujawski z ziołami, olej Kujawski z pierwszego tłoczenia oraz olej Kujawski 3 Ziarna. Co ważne, wszystkie te wyroby otrzymały maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, co skutkuje przyznaniem nie tylko godła promocyjnego, ale i tytułów TOP PRODUKT. Aż sześć olejów dwukrotnie już zyskało uznanie jury programu.

Jak wcześniej zostało wspomniane producentem marki Kujawski jest ZT „KRUSZWICA” S.A., będąca częścią Grupy Bunge (światowego lidera w przetwórstwie nasion oleistych i największego na świecie producenta olejów roślinnych).

Zlokalizowana w Kruszwicy firma oferuje konsumentom oleje marek Kujawski, Oliwier, Solucci, Bartek, Oleo, Olek oraz Popularny. W portfolio firmy znajdziemy także marki margaryn, tj. Naturima, Palma z Kruszwicy, Zwykła z Kruszwicy, czy Masło Roślinne MR.

Poza tym, w ofercie znajdziemy m.in. masło Finuu oraz smalczyk roślinny Smakowita Pajda.
ZT „KRUSZWICA” jest jednocześnie wyłącznym dystrybutorem produktów Bunge Polska, takich jak m.in. Optima Cardio, Optima Omega 3, Optima DHA, Masmix czy Pyszny Duet.
docen_polskie_Kruszwica_olej-kujawski-3-ziarna

TRANSROL ponownie doceniony!

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Ogrodek_Dziadunia_logo
Kolejny audyt żywności za nami. 27 stycznia br. w Czeladzi specjaliści z branży spożywczej przyznali tytuły TOP PRODUKT produktowi należącemu do asortymentu Zakładu Produkcyjno-Handlowo-Usługowego „Transrol”, który proponuje odbiorcom specjały marki „Ogródek Dziadunia”. Wyróżnionym w trakcie XIX atestacji żywności specjałem są Buraczki wiórki. Loża Ekspertów przyznała wyrobowi maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

Warto odnotować, że nie są to pierwsze laury programu dla firmy TRANSROL. Buraczki wiórki otrzymały już godło promocyjne i tytuł TOP PRODUKT. Co ważne, w asortymencie „Ogródka Dziadunia” znajdziemy cztery inne wyroby z laurami programu „Doceń polskie”.
Podczas dotychczasowych audytów uhonorowane zostały:
Ogórki konserwowe, Kapusta kiszona z grzybami leśnymi, Papryka konserwowa, Sok tłoczony naturalny 100 % jabłko oraz Syrop z malin. Sok i syrop zdobyły także tytuły TOP PRODUKT, zaś ogórki i kapustę nagrodzono dwukrotnie.

Wyroby firmy TRANSROL powstają w oparciu o tradycyjne, rodzinne przepisy. Hasło „Receptury od serca”, którym wytwórca promuje artykuły ze swojej oferty jest zatem jak najbardziej na miejscu.

Asortyment marki „Ogródek Dziadunia” obejmuje Rarytasy Dziadunia, syropy, przetwory z warzyw oraz dodatki. Wszystkie smaczne propozycje można poznać odwiedzając stronę internetową www.ogrodekdziadunia.pl 
Witryna dostarcza informacji na temat samej marki i jej historii, jak również wiedzy o producencie.
docen_polskie_Transrol_buraczki-wiorki

Peklimar z trzecim godłem „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

 docen_polskie_PEKLIMAR_logo

PEKLIMAR S.A. to mieszcząca się w Nowych Proboszczewicach firma, która istnieje na rynku już 25 lat. Specjalnością spółki jest wyrabianie m.in. wędzonek, kiełbas, parówek, wędlin podrobowych oraz mięs kulinarnych. – Naszą misją jest dostarczanie wędlin które swoim świeżym, niepowtarzalnym smakiem oraz niezawodnością sprawiają że przyjemność ich jedzenia nie powszednieje, wciąż na nowo zaskakując – zapewniają przedstawiciele firmy na swojej stronie internetowej.

Firma, odpowiadając na zróżnicowane oczekiwania konsumentów, stworzyła kilka strategicznych marek, m.in. Delicjum, Domowe Inspiracje, Poranki ze Smakiem oraz Szczęśliwa Siódemka.
– Zaufanie naszych Klientów zdobywamy dając im poczucie bezpieczeństwa. Z dumą możemy powiedzieć, że spełniamy wymagania najwyższych norm bezpieczeństwa żywności, czego dowodem jest uzyskanie międzynarodowych certyfikatów IFS i BRC. Dynamiczny rozwój zaplecza technologicznego oraz doszkalanie kadry pozwala nam na ciągłe ulepszanie jakości dostarczanych produktów – dodają reprezentanci spółki.
Konsolidacja z Zakładami Mięsnymi Polonus pozwoliła firmie Peklimar zwiększyć moce produkcyjne: firma wciąż rośnie w siłę i planuje dynamiczną ekspansję na rynki ogólnopolskie.
W ostatnim czasie Peklimar rozpoczął współpracę z najbardziej znana polską restauratorką i kreatorką smaku – p. Magdą Gessler, tworząc markę Besos, o której sama pomysłodawczyni opowiada w następujący sposób: „W produktach „Besos” zamknęłam smaki zapamiętane z dzieciństwa. Szynkowa miała wtedy w sobie ziarenka kolendry i składała się z kawałków szynki, a nie ze zmielonych kawałków. Waga produktu oznaczała ilość mięsa, nie wypełniaczy. Zawartość mięsa w moich produktach jest najwyższa z możliwych, nie ma tu wypełniaczy ani wzmacniaczy smaku, nie ma fosforanów ani sztucznych barwników. Ogromnie cieszę się, że wreszcie wszyscy będziemy mieć wybór między produktami, które błyszczą, świecą i mrugają a wyrobami prawdziwej sztuki masarskiej, pełnymi smaku płynącego z najwyższej jakości mięsa. Dodatkowym, ważnym wyróżnikiem jest krótka trwałość produktów, wynikająca ze stosowania tradycyjnych receptur bez trującej chemii”.

W trakcie minionej atestacji żywności Kiełbasa biała z cielęciną Besos, należąca do oferty firmy,  wyróżniona została certyfikatem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT.  Loża Ekspertów przyznała produktowi maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Co ważne, nie jest to pierwsze wyróżnienie dla firmy Peklimar, ponieważ w trakcie minionych atestacji żywności nagrodzone zostały także Kiełbasa biała królewska i Szynka własnego wyrobu.
docen_polskie_Peklimar_kielbasa-biala-z-cielecina

Boczniaki z tytułem TOP PRODUKT

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Mytkowski_logo
Boczniaki można wykorzystywać do przyrządzania dań gotowanych, duszonych i smażonych. Idealnie sprawdzą się jako składnik przystawek zimnych i gorących, zup, zapiekanek, omletów, a także nadzień do pierogów i naleśników. – Za najsmaczniejsze uchodzą boczniaki smażone a la schabowy – dodają przedstawiciele Gospodarstwa Upraw Grzybów i Grzybni Mytkowski oferującej nie tylko grzyby, ale także sałatkę z Boczniaka i Boczniaki marynowane. Grzyby te można mrozić, suszyć, solić, kwasić oraz marynować.

Pleurotus ostreatus, czyli Boczniak, jest źródłem wielu witamin i substancji mineralnych. Jednocześnie, jest grzybem ekologicznym o wysokich walorach konsumpcyjnych i zdrowotnych. Klienci doceniają walory smakowe, zapachowe i wartości odżywcze grzyba zawierającego witaminy z grupy B, PP, związki mineralne (potas, sód, wapń, magnez, żelazo, fosfor, cynk), a także wartościowe białko. Obecny w grzybie kwas foliowy i enzymy przyczyniają się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. W boczniaku odkryto również obecność B-D-glukanu, substancji działającej przeciwnowotworowo.

W trakcie minionej XIX atestacji żywności, boczniaki z asortymentu firmy mieszczącej się w Miedzierzy k/Końskich (woj. świętokrzyskim) otrzymały certyfikat „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT. Loża Ekspertów przyznała grzybom maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

Co ważne, wszystkich miłośników gotowania zachęcamy również do odwiedzenia witryny świętokrzyskiej firmy. Na stronie internetowej znajdziemy„książkę kucharską” z ponad 50 ciekawymi propozycjami potraw z boczniakiem w roli głównej.
docen_polskie_Mytkowski_boczniaki

Wyjątkowy dzień dla smakoszy

Posted on by Marek Bielski
docen_polskie_tlusty_czwartek

Wyjątkowy dzień dla smakoszy

W najbliższy czwartek (4 lutego) przypada specjalne święto, które z pewnością ucieszy łasuchów.

Mowa o Tłustym Czwartku. Co ciekawe, w tym roku tego samego dnia obchodzić będziemy także Światowy Dzień Rzeźnika i Przemysłu Wędliniarskiego.

Te szczególne wydarzenia to dobra okazja, by poznać słodkie propozycje rodzimych wytwórców żywności, które zdobyły uznanie Loży Ekspertów, a także wędliny uhonorowane godłem promocyjnym.

Słodkie propozycje laureatów programu „Doceń polskie”:
– Sękacz z oferty Manufaktury Mojej Mamy (TOP PRODUKT programu „Doceń polskie”),
– Sernik i Ptysie z bitą śmietaną (obie propozycje pochodzące z asortymentu SPOŁEM Powszechnej Spółdzielni Spożywców w Olkuszu nagrodzono także tytułami TOP PRODUKT),
– Ciastka kokosowe wypiekane przez Zakład Przemysłu Cukierniczego PIAST,
– Trufle śląskie z płatkami róży – TOP PRODUKT Słodkiej Manufaktury Leona
– Herbatniki krakowskie, które proponuje SPOŁEM Powszechna Spółdzielnia Spożywców Zakład Piekarsko-Cukierniczy w Bielsku Podlaskim (smakołyk ten zdobył także tytuł TOP PRODUKT),
– Ciasto drożdżowe z kruszonką oraz Ciasto serowe „Nowej Piekarni”
– Sękacz firmy Polska tradycja,
– Ciasto z serem, Deser malina z budyniem i Tort Royal (dwa ostatnie zdobyły maksymalną liczbę punktów, a wszystkie oferuje Piekarnia Kłos),
– Biszkopty Lady Fingers, Rurki waflowe z kremem o smaku waniliowym dostępne w sklepach sieci Tesco (uhonorowane także tytuł TOP PRODUKT – Marki Własne”),
– Sernik jurajski piekarni Patrycja&Paweł (wypiek został nagrodzony przez ekspertów dwukrotnie),
– cztery specjały Wytwórni Cukierniczej ESTA: Ptasie, Deserowe tofii (oba wyróżniono także tytułem TOP PRODUKT), Herbatniki domowe oraz Domowe bajeczne.
– Wafle Andruciki (dostępne w sieci sklepów Żabka, które zdobyły również tytuł TOP PRODUKT – Marki Własne),
– Ciasto drożdżowe z serem (Kołocz z serem) Piekarni Jan Kampa (TOP PRODUKT),
– Wafle o smaku toffi Piekarni Magdalenka,
– Kołocz z makiem i Kołocz z serem Piekarni Ziarenko,
– propozycje Piekarni Cukierni AK Otrębusy: Ciastko owsiane i nagrodzone tytułami TOP PRODUKT Sernik krakowski i Tort Royal,
– Sękacz mazurski MARK (TOP PRODUKT, wyróżniony przez ekspertów dwukrotnie),
– Placek Malinowy król (TOP PRODUKT) wypiekany przez Polskie Piekarnie,
– Rogaliki z powidłem śliwkowym Piekarni Raszczyk (przysmak dwa razy zdobył uznanie Loży Ekspertów i tytuł TOP PRODUKT),
– Biszkopty Fabryki Ciast i Cukrów Dr Stanisława Gurgula (jury dwukrotnie przyznało im certyfikat i tytuł TOP PRODUKT),
– TOP PRODUKTY, specjały Powszechnej Spółdzielni Spożywców SPOŁEM w Katowicach: Sernik i Rogaliki półfrancuskie,
– Ciastka maślane sieci E.Leclerc,
– Wafle podkarpackie z oferty PPHU Delta (TOP PRODUKT) Miłośników słodkości ucieszy fakt, iż godłem promocyjnym wyróżniono także lody i cukierki różnego typu.

Lista wszystkich nagrodzonych dotychczas wyrobów jest dostępna na blogu programu.

Zachęcamy także do korzystania z Mapy Dobrego Smaku, przy pomocy której można w szybki i wygodny sposób odnaleźć lokalnego producenta oferującego żywność ze znakiem „Doceń polskie”.