Specjały ze Skoczowa poddane zostaną ocenie!

Posted on by Marek Bielski

Skoczowskie Ser twarogowy półtłusty oraz Skoczowskie kefir kubek to dwa wyroby znajdujące się w asortymencie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skoczowie. Każdy z nich, w trakcie XXXIV certyfikacji żywności poddany zostanie ocenie Loży Ekspertów w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
Dokładnie 30 października br. w Sosnowcu Ser twarogowy i Kefir tego producenta otrzymają noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. W tym kontekście warto zaznaczyć, że zgłoszone artykuły posiadają już na swoim koncie laury programy. Każdy z nich zdobył w trakcie jednej z poprzednich atestacji nie tylko certyfikaty jakości produktu „Doceń polskie” ale również tytuły TOP PRODUKT.

 – Jest takie wyjątkowe miejsce w polskich górach, w samym sercu Śląska Cieszyńskiego, gdzie od prawie 100 lat powstają produkty, które cieszą podniebienia i serca lokalnej społeczności. W pięknej miejscowości Skoczów, w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej, wytwarzane są produkty mleczarskie, które łączą w sobie tradycję i niepowtarzalny smak – czytamy na profilu facebookowym wspomnianego producenta.

Wyroby OSM produkowane są pod marką SKOCZOWSKIE.

Produkcja oparta jest na tradycyjnych i sprawdzonych recepturach – Wysoka jakość wyrobów to wynik umiejętności i doświadczenia wykwalifikowanej załogi, która w wytwarzane produkty wkłada ogrom wiedzy i pracy, ale także serca – informują przedstawiciele firmy dodając jednocześnie, że produkcja marki SKOCZOWSKIE jest wolna od ulepszaczy, konserwantów czy sztucznych dodatków a klienci mogą cieszyć się świeżością oraz naturalnością produktu!

Wyroby SKOCZOWSKIE posiadają już na swoim koncie szereg prestiżowych nagród! Czy ponownie dołączy do nich certyfikat jakości „Doceń polskie”? O tym przekonamy się już z końcem października. Tymczasem zapraszamy do zapoznania się ze stroną internetową przedsiębiorstwa www.skoczowskie.pl oraz profilem na Facebooku facebook.com/skoczowskie.

Jury programu oceni Szynkę z Pyzdr

Posted on by Marek Bielski

Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Zakład Przetwórstwa Mięsnego Grzegorz Paszak znalazło się w gronie uczestników XXXIV certyfikacji żywności. W dniu 30 października br. Szynka z Pyzdr poddana zostanie ocenie Loży Ekspertów w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Jury programu przyzna zgłoszonej szynce noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Nie będzie to pierwsza ocena dla przedsiębiorstwa z Pyzdr, bowiem firma w przeszłości brała już udział w certyfikacjach „Doceń polskie”czterokrotnie otrzymując laury programu „Doceń polskie”. Czy przedsiębiorstwo zdobędzie maksymalne noty po raz piąty? O tym dowiemy się już 30 października!

Zakład Przetwórstwa Mięsnego powstał w 1991 roku w Pyzdrach. Cały swój wysiłek poświęca na stałą poprawę jakości swych produktów, ze szczególnym uwzględnieniem ich bezpieczeństwa zdrowotnego, przez wszechstronne zaangażowanie pracowników działających na wszystkich szczeblach przedsiębiorstwa.

 – Produkcję prowadzimy przestrzegając zasad dobrej praktyki produkcyjnej i przepisów dotyczących ochrony środowiska. Badamy wpływ naszej produkcji na środowisko. Pracownicy znają politykę jakości przedsiębiorstwa oraz są przez firmę szkoleni i instruowani w zakresie bezpieczeństwa żywności. Wszyscy jesteśmy zaangażowani w sprawę wytwarzania produktów zaspakajających potrzeby konsumentów, tak jak i w dalszy pomyślny rozwój współpracy z klientami i dostawcami – informują przedstawiciele ZPM Grzegorz Paszak.

 – Dążymy do uzyskania coraz wyższej jakości swoich produktów ku zadowoleniu ich odbiorców i własnej satysfakcji. naszym dążeniem jest stałe wychodzenie naprzeciw wymaganiom klientów i przewidywanie ich oczekiwań – dodają wytwórcy.

Zakład posiada certyfikat najwyższej jakości produkowanych wyrobów mięsnych i wędliniarskich. O tym, czy dołączy do niego certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” dowiemy się już z końcem października! Tymczasem zapraszamy do zapoznania się ze stroną internetową producenta www.paszak.pl.

Produkty Wędzarni Czyżew ponownie zagoszczą w Sosnowcu

Posted on by Marek Bielski

Polędwica zimnym dymem wędzona i Szynka zimnym dymem wędzona to dwa specjały Wędzarni CZYŻEW Spółka z o.o. Produkty firmy otrzymają w trakcie XXXIV certyfikacji żywności noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Dokładnie 30 października dowiemy się zatem czy polędwica i szynka tego producenta nagrodzone zostaną certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” lub także zaszczytnym tytułem TOP PRODUKT.

Już teraz należy zaznaczyć, że nie będzie to pierwsza ocena specjałów firmy. W asortymencie przedsiębiorstwa znajdują się bowiem jeszcze trzy inne artykuły wyróżnione godłem programu. Mowa o Polędwicy podsuszanej, Kiełbasie polskiej dojrzewającej oraz Polędwicy czyżewskiej, które w trakcie styczniowej atestacji wyróżnione zostały nie tylko certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytułami TOP PRODUKT.

Tradycyjnie już, obradom Loży Ekspertów będzie przewodniczyć Mirek Drewniak, Mistrz Kuchni. Zanim poznamy werdykt grona eksperckiego, warto podać najważniejsze informacje dot. producenta z woj. podlaskiego.

Historia Wędzarni CZYŻEW sięga roku 1992. Pod obecną nazwą i formą prawą firma istnieje od 2017 roku. Długoletnie doświadczenie w branży nie jest jedyną cechą charakterystyczną tego przedsiębiorstwa. Firma korzysta z tradycyjnych receptur regionalnych, naturalnych przypraw, a przede wszystkim – z polskiego mięsa jako surowca podstawowego. Oferta obejmuje produkty tradycyjne, klasyczne oraz dojrzewające.

 

Targi w Lutomierzu już 20 października!

Posted on by Marek Bielski

Przed nami kolejne Targi Zdrowej Żywności Prosto od Rolnika – istna gratka dla miłośników kulinariów z Dolnego Śląska. 20 października, 17 listopada i 19 stycznia zapraszamy do Lutomierza! Wydarzenie współorganizują: Sery Lutomierskie z Gór Sowich (laureat programu promocyjnego „Doceń polskie”) oraz Zagroda Edukacyjna Pasternak i Browar Rebelia.

Już na początku warto przypomnieć, że firma  Sery Lutomierskie z Gór Sowich są laureatem Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Godłem jakości i tytułem TOP PRODUKT nagrodzony został Ser Lutomierski z pokrzywą.
– Jedzenie jest częścią naszego życia, w związku z tym powinno dostarczać nie tylko podstawowych składników odżywczych, ale i przyjemności. Wybór właściwych produktów w naszej codziennej diecie ma ogromne znaczenie dla zapewnienia zdrowia, energii życiowej i dobrego funkcjonowania. Wiedząc z jakimi problemami zdrowotnymi borykają się dzisiaj ludzie podjęliśmy się zorganizowania targów, gdzie można kupić produkty lokalnie wytwarzane przez pasjonatów zdrowego żywienia – opisują przedstawiciele Serowarni Lutomierz.

Wydarzenie rozpocznie się o godzinie 12:00 i potrwa do godziny 16:00. Odbędzie się pod adresem Serowarnia Lutomierz 29 (57-213 Stoszowice).

Wstęp jest wolny. Na targi można przybyć z towarzyskim pupilem (w gospodarstwie mieszkają 4 pieski).
Dlaczego warto przyjechać do Lutomierza? Zaproszeni producenci zdrowej, lokalnej żywności będą oferować: sery z mleka koziego, krowiego, owczego, a także masło, twarogi, jogurty, pieczywo lokalne, pieczywo bezglutenowe, wędliny, miody, zioła, przyprawy, przetwory owocowe i warzywne. Na tym nie koniec! Oferta obejmuje sezonowe owoce i warzywa, oleje (np. z czarnuszki) wegańskie pasty i pasztety, soki, syropy, domowe ciasta i inne pyszności. Na miejscu będzie można zjeść ciepły obiad (np. pierogi z bryndzą i czosnkiem niedźwiedzim, grilowane warzywa, kiszkę ziemniaczaną, czy zupy), ale także napić się kawy i herbaty.Zapraszamy także do degustacji lokalnego piwa z Browaru Rebelia.

Październikowy kwartalnik Doceń Dobre Wiadomości już dostępny!

Posted on by Marek Bielski

Już jest! Zapraszamy do lektury kolejnego numeru bezpłatnego kwartalnika „Doceń Dobre Wiadomości”. Publikacja promująca żywność ze znakiem jakości „Doceń polskie” jest wydawana od 4 lat. To już 18. edycja magazynu! Każdy numer dostarcza ciekawych informacji oraz kulinarnych inspiracji: to jedno z narzędzi wspierających działania laureatów programu promocyjnego. Wydawnictwo jest dostępne w m.in. hurtowniach spożywczych.

Elektroniczna wersja (w formacie PDF) jest dostępna tutaj

Co znajdziemy w najnowszym numerze?
W październikowym numerze Naszej gazety dowiecie się w jaki sposób przedstawiciele firmy Olej-istny wykorzystują godło programu „Doceń polskie”, przeczytacie także rekomendację członka zarządu RUNOLAND Sp. z o.o. Co więcej. Ponadto dowiecie się jakie korzyści czekają na laureatów programu oraz jak wygląda współpraca z Agencją Public Relations! Co więcej, Ci którzy już nie mogą doczekać się świąt dowiedzą się co nieco o symbolach związanych z Bożym Narodzeniem. Na koniec coś dla niezdecydowanych, przypomnienie o zbliżającej się wielkimi krokami XXXIV, a zarazem ostatniej w tym roku certyfikacji żywności. Do zobaczenie w Sosnowcu!