– Chcemy pokazać, że chleb może mieć wiele odsłon różniących się od siebie wyglądem oraz smakiem – informują przedstawiciele mieszczącej się w Skawinie piekarni Magnus Invest Sp. z o.o. Firma posiada długoletnie doświadczenie w wypieku ormiańskiego chleba Lawasza.
– Dotychczas działaliśmy na rynkach wschodnich, jednak w odpowiedzi na potrzeby Konsumentów postanowiliśmy rozszerzyć naszą działalność i wejść na polski rynek – dodają.
– Słowo „lawasz” w języku tureckim oznacza „dobre jedzenie” i rzeczywiście zapewniamy, że chlebek ormiański zawiera wszystko, co najlepsze – dowiadujemy się ze strony internetowej www.chleblawasz.pl. Jak czytamy w witrynie, składnikami chleba są mąka pszenna, woda i sól.
Wypiek ma formę cienkiego placka, wyglądem przypomina zatem chlebki pita. Chleb ma szerokie zastosowanie w kuchni, o czym można się przekonać przeglądając kulinarne inspiracje zawarte na wspomnianej już stronie internetowej. Znajdziemy tam nie tylko przepisy z udziałem Lawasza, ale także szereg informacji o właściwościach pieczywa. Witryna zawiera ponadto adresy sklepów, w których można nabyć opisywaną propozycję Piekarni Magnus Invest.
Już wkrótce smak Lawasza produkowanego w Skawinie poznają członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Specjaliści z branży spożywczej ocenią nie tylko jego smak, ale także wygląd i stosunek jakości do ceny. Atestacja będzie miała miejsce 30 stycznia w Sosnowcu. To będzie pierwszy w tym roku audyt żywności, a jednocześnie XXXI certyfikacja w historii programu promocyjnego „Doceń polskie”.
Przypomnijmy, że patronat honorowy nad wszystkimi certyfikacjami żywności organizowanymi w ramach programu „Doceń polskie” sprawuje Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Do udziału w styczniowym audycie zgłoszony został Ser wiżajny z asortymentu Stowarzyszenia MACIERZANKA. Wyrób ten oceniony zostanie już po raz czwarty dokładnie 30 stycznia 2019 roku. Wówczas Loża Ekspertów przyzna specjałowi noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. W tym kontekście warto wspomnieć, że w trakcie jednych z poprzednich atestacji specjał ten już trzykrotnie otrzymał maksymalne noty, co zaowocowało nadaniem mu certyfikatów jakości programu „Doceń polskie” oraz tytułów TOP PRPODUKT.
