Pasta serowo-jajeczna

Pasta serowo-jajeczna

Pasta serowo-jajeczna

Składniki:

  • 3 jajka
  • 100g ser Gouda Pełnotłusta (TOP PRODUKT Doceń polskie)
  • 2-3 łyżeczek majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypiorek
  • sól

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i siekamy widelcem na drobne kawałki. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach i mieszamy z posiekanymi jajkami. Następnie dodajemy majonez, przetarty przez praskę czosnek (lub czosnek granulowany), drobno posiekany szczypiorek i solimy całość. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, przekładamy pastę do zamykanego pojemnika i wstawiamy na kilka minut do lodówki, aby smaki się połączyły. Pastą smarujemy kanapki, które możemy udekorować posiekanym szczypiorkiem.

Przepis pochodzi ze zbiorów Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Olecku.
Ser Gouda Pełnotłusty tego producenta dwukrotnie zdobył certyfikat jakości, otrzymał także tytuł TOP PRODUKT.

„Znajdź czas na śniadanie”! Laureaci programu inspirują przepisami kulinarnymi

docen_polskie_Europejski_dzien_sniadania
Zdrowy i pełnowartościowy pierwszy posiłek to podstawa udanego dnia. Miłośników celebrowania jedzenia o poranku z pewnością ucieszy informacja o przypadającym 24 kwietnia Europejskim Dniu Śniadania.

To specjalne „święto” ma przypominać o roli śniadania w naszej diecie. Tegoroczne wydarzenie jest obchodzone pod znamiennym hasłem „Znajdź czas na śniadanie!”.

Inspiracji kulinarnych dostarczy lektura tekstu dostępnego na stronie www.docenpolskie.pl, w zakładce „Press Room”. Laureaci Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” dzielą się w nim przepisami na: naleśniki na słodko, wykwintne kanapki z łososiem, racuchy oraz doskonałą do pieczywa pastę serowo-jajeczną.

Proste w przygotowaniu, szybkie, ale bardzo smaczne śniadaniowe propozycje są doskonałe nie tylko od święta, zachęcamy do ich spróbowania!

Powtórna ocena chlebów z Zawady

docen_polskie_szymanscy_logo
Chleb swojak
i Chleb żytni domowy ze słonecznikiem to wypieki z asortymentu firmy SZYMAŃSCY – Piekarnictwo, Cukiernictwo Paweł Szymański, Ewa Szymańska Sp. J.
Oba chleby zdobyły niemal dwa lata temu certyfikaty jakości programu „Doceń polskie”. Jako, że godła promocyjne są nadawane właśnie na dwa lata, podczas zbliżającej się atestacji żywności Loża Ekspertów oceni wypieki raz jeszcze. Jeśli chleby i tym razem zdobędą wysoką liczbę punktów za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, ich producent nadal będzie mógł promować je znakiem „Doceń polskie”.

Zlokalizowana w Zawadzie (koło Tomaszowa Mazowieckiego, woj. łódzkie) piekarnia proponuje konsumentom bogaty wybór wypieków. W asortymencie znajdziemy m.in.: chleby (także okolicznościowe), bułki, bagietki, pizze, rogale, chałki, wyroby cukiernicze, torty, ciastka i wyroby sezonowe (takie jak gofry, rurki ze śmietaną i lody). Specjały te można nabyć w sieci sklepów firmowych zlokalizowanych w regionie łódzkim.

Dynamicznie rozwijamy firmę poprzez unowocześnianie technologii, sprzętu, nieustanne doskonalenie pracowników oraz pozyskiwanie nowych rynków zbytu – dowiadujemy się ze strony internetowej firmy.

Poza certyfikatami „Doceń polskie”, opisywany producent zdobył także „Gazelę Biznesu” przyznawaną przez dziennik „Puls Biznesu”. Niebawem przekonamy się, czy chleby z Zawady ponownie zyskają uznanie Loży Ekspertów. Audyt, podczas którego ocenione zostaną wypieki odbędzie się 27 kwietnia br.
docen_polskie_szymanscy_02 docen_polskie_szymanscy_01

Specjały z Miechowa wezmą udział w kwietniowej certyfikacji żywności

docen_polskie_Spolem_Chelm_logo
Chleb praski, Chleb razowy wieloziarnisty, Chleb z żurawiną, Kremówka, Sernik, Capuccino, Ciasto toffi
oraz Ciasto malinowa chmurka – to propozycje z asortymentu „Społem” Powszechnej Spółdzielni Spożywców w Miechowie.

Wszystkie zostaną już wkrótce ocenione przez członków Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Jury przyzna wypiekom noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Za każdy z tych trzech aspektów można zdobyć noty w skali 1-10. Przypomnijmy, ze godłem promocyjnym wyróżnia się tylko te produkty, które zdobędą min. 7,5 pkt. Tytuł TOP PRODUKT jest z kolei nadawany artykułom z maksymalnymi notami.

Loża Ekspertów przystąpi do oceny jakości wypieków 27 kwietnia br. Audyt odbędzie się w Czeladzi.
„Społem” PSS w Miechowie zrzesza aktualnie niemal 300 członków i zatrudnia 38 osób.
Prezes Zarządu firmy jest p. Jerzy Filus. Organem kontrolnym Spółdzielni jest pięcioosobowa Rada Nadzorcza, którą tworzą Przewodnicząca – p. Zofia Kadeja, Zastępca przewodniczącej – p. Sabina Jagła oraz sekretarz, p. Henryka Kozioł. W Rady Nadzorczej zasiadają także p. Teresa Piła i p. Lucyna Boczkowska.

Pod Szyldem „Społem” Powszechnej Spółdzielni Spożywców działa 6 sklepów z branży spożywczej położonych w różnych częściach miasta, do „Społem” należy także Zakład Piekarski i Ciastkarski, gdzie powstają specjały zgłoszone do oceny.

Spółdzielnia z Miechowa oferuje konsumentom kilkadziesiąt asortymentów ciast i kilkadziesiąt asortymentów pieczywa. Szczegółowe informacje na temat oferty można znaleźć na stronie internetowej firmy.

Filet z kurczaka czeka na ocenę

docen_polskie_Algas_logo

PPHU Algas sp.j. istnieje od 1991 r. Początkowo firma prowadziła kilka działalności (m.in.  gastronomiczną, zajmowała się handlem detalicznym oraz hurtowym, organizowała także imprezy okolicznościowe i produkowała wyroby garmażeryjne).
Dziewięć lat temu spółka poszerzyła zakres działania w sferze uboju drobiu oraz produkcji tuszek drobiowych i elementów. W tym też okresie firma otrzymała status Zakładu Pracy Chronionej. Sześć lat temu zainwestowano w budowę nowoczesnej ubojni drobiu (obiekt mieści się w Dąbrowie Górniczej), wychodząc tym samym naprzeciw oczekiwaniom klientów co do jakości produkowanych wyrobów. Firma stała się przedsiębiorstwem działającym prężnie i ekspansywnie.
Nowoczesna w pełni zautomatyzowana linia technologiczna „MEYN” do uboju i rozbioru tuszek daje możliwości uzyskania produktu o najwyższej jakości. Infrastruktura techniczna zakładu, nowatorskie podejście w projektowaniu oraz systemy kontroli procesu technologicznego pozwalają na wytwarzanie produktu cieszącego się nieustannym zainteresowaniem na rynku polskim i zagranicznym – zaznaczają przedstawiciele spółki na swojej stronie internetowej.
Firma posiada własne, położone są na naturalnych i ekologicznych terenach, hodowle drobiu.
Algas oferuje także usługowy ubój i rozbiór tuszek. Ofertę uzupełniają produkty tworzone z mięsa drobiowego pochodzącego z  własnych ferm oraz  pozyskiwanego od lokalnych hodowców.
27 kwietnia, podczas XX certyfikacji artykułów spożywczych, eksperci przekonają się jak smakuje Filet z kurczaka z asortymentu opisywanej firmy. Jury z Mirkiem Drewniakiem na czele przyzna wyrobowi noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Za każdy z tych trzech aspektów można zdobyć od 1 do 10 punktów. Jakie noty uzyska propozycja śląskiej firmy? Odpowiedź na to pytanie poznamy pod koniec miesiąca.
docen_polskie_Algas_Filet_z_kurczaka