Na liście laureatów styczniowej certyfikacji przeprowadzonej w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” znajdziemy m.in. Gospodarstwo Rolne Nasarzewscy.
Położone w Strykowie (woj. łódzkie) gospodarstwo istnieje od 2003 roku.
Jego właściciele, Joanna i Przemysław Nasarzewscy, początkowo zajmowali się końmi. Przez przypadek, w 2007 roku stali się oni posiadaczami Luśki – jałówki rasy Jersey. Mleko dorosłej już krowy cieszyło się dużym powodzeniem, dlatego też w Strykowie pojawiły się kolejne przedstawicielki tej rasy. Krowy można „poznać” za sprawą strony internetowej, na której opublikowane są ich zdjęcia i krótkie charakterystyki.
Na rozległych pastwiskach należących do gospodarstwa od wiosny do jesieni wspólnie pasą się konie, które świetnie sprawdzają się pod siodłem oraz krowy dające tłuste i pyszne mleko.
29 stycznia, podczas XI certyfikacji, Loża Ekspertów wyróżniła Mleko Jersey świeże niepasteryzowane pochodzące z gospodarstwa p. Nasarzewskich.
Mleko zdobyło nie tylko godło programu, lecz także tytuł TOP PRODUKT. Oznacza to, że otrzymało ono od Loży maksymalne noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny.
Mleko od krów rasy Jersey (nazywanych potocznie Jerseykami) jest powszechnie uważane za najlepszy surowiec do produkcji serów, doskonale nadaje się również do codziennego spożycia. Jego charakterystycznymi cechami są: kremowa barwa, duża zawartość tłuszczu (6-8%) i wysoka zawartość białka (ok 4%). Co więcej, zawiera ono więcej (niż przeciętne mleko) minerałów, w tym ok 5,5% wapnia.
Dzięki naturalnemu żywieniu krów, mleko Jerseyek ze Strykowa ma lekko słodki smak oraz naturalny, przyjemny zapach. Krowy nie są karmione kiszonkami, nie podaje się im także antybiotyków, czy hormonów. Mleko jest regularnie badane i dopuszczone do spożycia w stanie surowym. Poza samym mlekiem, u p. Nasarzewskich można nabyć również masło, twarogi, śmietany i sery wytwarzane z mleka Jerseyek. Wyroby te powstają tradycyjną metodą w małej mleczarnio-serowni. Wymienione produkty można (po uprzednim uzgodnieniu telefonicznym) nabyć bezpośrednio w gospodarstwie lub w jednym z kilku punktów sprzedaży (dokładne informacje na temat sklepów są dostępne na stronie gospodarstwa).
