Chrupka kukurydziana plecionka nagrodzona!

docen_polskie_boramex_logo
Do listy wyrobów,
które zaskarbiły sobie uznanie Loży Ekspertów i otrzymały certyfikat „Doceń polskie” dopisujemy Chrupkę kukurydzianą plecionkę – oto chrupki Mr.B Producentem wyróżnionej chrupki jest Wytwórnia Artykułów Spożywczych „BORAMEX”.

„BORAMEX” jest jednym z największych w Polsce producentów naturalnych chrupek kukurydzianych. Przedsiębiorstwo istnieje na rynku od 1982 roku, zaś od 1996r. Posiada status Zakładu Pracy Chronionej. Działalność firmy koncentruje się wokół produkcji i dystrybucji wyrobów z ziaren kukurydzy. Misją „BORAMEKSU” jest tworzenie stabilnej polskiej firmy, opartej na solidnych rodzinnych fundamentach, z doświadczoną kadrą.

Kasza kukurydziana, surowiec do produkcji, spełnia najwyższe wymagania jakościowe i pochodzi z najlepszych zbiorów z polskich pól. Kukurydza ta nie jest modyfikowana genetycznie (FREE GMO). Cała produkcja prowadzona jest zgodnie z wdrożonym systemem HACCP. W procesie tym nie wykorzystuje się konserwantów.

Przedsiębiorstwo dokłada wszelkich starań, aby zapewnić swoim klientom najwyższą jakość oferowanych produktów. Warto zaznaczyć, że wyroby tego producenta spełniają wymagania dotyczące koszerności.

W ofercie, poza nagrodzoną godłem „Doceń polskie” plecionką, znajdziemy m.in. rurki, kuleczki i uszy, a także chrupki tradycyjne. Wyroby te są powstają w oparciu o własną technologię i przy użyciu maszyny własnej produkcji. Firma realizuje również indywidualne, nietypowe zamówienia.

Dystrybucja opiera się na własny transporcie oraz na firmach zewnętrznych.
docen_polskie_Boramex_chrupka-kukurydziana

Godło „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT dla Makaronów „Wielickich”

docen_polskie_makaron_wielicki_logo
Wytwórnia Makaronów „WIELICKICH” J.G. MAJKA.
dołączyła do grona producentów, których wyroby zostały uhonorowane przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Certyfikat programu oraz miano TOP PRODUKT zdobyły:

makaron „Wielicki”, który jest produkowany tradycyjną metodą walcowaną z najwyższej jakości kaszki makaronowej i semoliny (mąka z pszenicy durum) oraz ze świeżych jaj. Wyrób nawet po bardzo długim czasie gotowania zachowuje swój kształt, jednocześnie przyrasta prawie 400 proc.
makaron z atramentem z kałamarnicy, określanym mianem „Czarny kuzyn Wielickiego”, to  makaron z pszenicy durum z dodatkiem atramentu z kałamarnicy.

Poza nagrodzonymi wyrobami, w ofercie firmy znajdziemy m.in. makaron gryczany, a także makaron wytwarzany wyłącznie z semoliny.

Wytwórnia Makaronów „WIELICKICH” działa od 1996 roku, jako spółka rodzinna Jerzego i Grażyny Majka. Makaron był produkowany w kuchni Państwa Majków już kilkanaście lat wcześniej. Widząc nisze na rynku, postanowili oni podzielić się swoim tradycyjnym rodzinnym produktem z konsumentami. Początki produkcji były bardzo trudne, stopniowo zwiększano liczbę załogi, dopracowywano technologie suszenia, przeprowadzano także systematyczne badania nad produktem, aby utrzymać walory jakościowe na najwyższym poziomie.

Przedsiębiorstwo z Wieliczki koncentruje się na jakości, toteż posiada nieduże moce przerobowe. Od 2007 roku produkcja odbywa się w nowym obiekcie, który spełnia wszystkie wymogi sanitarno-higieniczne.

Certyfikaty przyznane podczas VII certyfikacji programu „Doceń polskie” to nie jedyne wyróżnienia, jakimi może poszczycić się producent makaronów „Wielickich”.Firma zdobyła m.in. tytuły „Polski Producent Żywności 2007” i „Polski Producent Żywności 2008”. Zakład został także wyróżniony nagrodą  Lider Regionu Małopolski „Rzemieślnik Roku 2002”. Ponadto Wytwórnia Makaronów „WIELICKICH” jest jest laureatem nagrody „Najlepsze w Polsce 2008” przyznanej przez Wojewodę województwa wielkopolskiego.
docen_polskie_makarony-Majka_makaron-z-atramentem-z-kalamarnicy docen_polskie_makarony-Majka_makaron-wielicki

Cztery wyroby firmy Pifo Eko-Strefa wezmą udział w ósmym audycie

docenpolskie_pifo_logo
Pifo Eko-Strefa Sp. z o.o.
 to łódzkie przedsiębiorstwo istniejące od 2000 roku. Firma swoją szczególną konkurencyjność zawdzięcza szerokiej gamie produktów, które są dostępne nie tylko w Polsce, ale i w ponad 40 krajach. Pifo Eko-Strefa sp. z o.o., jako jedno z nieliczne polskich przedsiębiorstw, produkuje płatki kukurydziane i wielozbożowe metodą tradycyjną. Zakład posiada certyfikaty jakościowe ISO, BRC ma także możliwość produkcji koszernej.

Pifo jest postrzegana jako lojalny i solidny partner do budowania marki prywatnej, oferuje też szeroką gamę produktów maki własnej (MR BREAKFAST). Od 2011 roku firma jest członkiem grupy Bakalland S.A.

Do ósmego audytu zgłoszone zostały następujące  produkty:
Mr Breakfast poduszkowce zbożowe z nadzieniem o smaku czekoladowym
Mr Breakfast poduszkowce zbożowe z nadzieniem o smaku kokosowym

W zbożowej skorupce poduszek firmy Pifo kryją się pyszne, kremowe nadzienia. Można je jeść z mlekiem, świetnie sprawdzają się także w roli zdrowej zbożowej przekąski bogatej w błonnik. Poduszki to alternatywa dla ciasteczek, można je również stosować jako dodatek do deserów.

Błonnik naturalny
Błonnik naturalny z zieloną herbatą

Błonnik naturalny to mieszanina substancji pozytywnie oddziałująca na zdrowie i samopoczucie.
Błonnik obniża poziom cholesterolu, wspomaga walkę z chorobami układu krążenia, zapobiega chorobom jelit. Dzięki niemu szkodliwe substancje są usuwane z organizmu. Błonnik zmniejsza ponadto uczucie głodu. Błonnik można dodać do kefiru, jogurtu lub sałatek, doskonale sprawdza się także jako zdrowa przekąska.

Tak jak w przypadku dotychczasowych certyfikacji i tym razem artykuły spożywcze zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów. Noty wystawione przez to pięcioosobowe grono zadecydują o przyznaniu godła programu. Przewodniczącym Loży jest Mirek Drewniak z Fundacji Klubu Szefów Kuchni, będący jednocześnie głównym jurorem konkursu „BlogerChef” adresowanego do blogerów kulinarnych. Program „Doceń polskie” jest współorganizatorem tego przedsięwzięcia.
docenpolskie_pifo_poduszka_czekolada docenpolskie_pifo_poduszka_kokos docenpolskie_pifo_blonnik_z_zielona_herbata docenpolskie_pifo_blonnik_naturalny

Gospodarstwo Pasieczne „Noteckie Miody” pierwszym uczestnikiem kwietniowej certyfikacji

docen_polskie_miody_noteckie_logo
Kolejna, ósma już, certyfikacja Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” odbędzie się w kwietniu. Tradycyjnie już,  Loża Ekspertów (z Mirkiem Drewniakiem na czele) będzie obradowała w krakowskim Hotelu Swing.

Pierwszym uczestnikiem tego audytu jest Gospodarstwo Pasieczne „Noteckie Miody”. O certyfikat programu ubiegają się miody: lipowy oraz akacjowy.

„Noteckie Miody” to nowoczesne, rodzinne gospodarstwo pasieczne. Przedmiotem jego działalności jest pozyskiwanie, konfekcjonowanie i sprzedaż miodów, a także produktów pszczelich. Pasieka leży na skraju ogromnego kompleksu leśnego Puszczy Noteckiej w zachodniej Wielkopolsce. Gospodarstwo Pasieczne „Noteckie Miody” liczy prawie 300 rodzin pszczelich w nowoczesnych drewnianych ulach typu wielkopolskiego.
Od początku istnienia gospodarstwo jest nastawione na pozyskiwanie miodu. Sprzyjają temu warunki przyrodnicze regionu (wysoki poziom zalesienia, brak przemysłu, czyste i zdrowe powietrze), w którym „Noteckie Miody” mają swoją siedzibę.
Miód i pozostałe produkty pszczele są pozyskiwane i rozlewane w nowym budynku pasiecznym wyposażonym w nowoczesne urządzenia z blachy nierdzewnej (miodarki, sita, dozowniki, odstojniki), które spełniają wszelkie wymagania higieniczno-sanitarne.
Miody noteckie cieszą się uznaniem smakoszy, którzy doceniają fakt, iż są one pozyskiwane starymi i tradycyjnymi metodami, a następnie rozlewane w taki sposób, aby nie utraciły niczego co cenne. Czy Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” nagrodzi wyroby Gospodarstwa Pasiecznego „Noteckie Miody” godłem programu? Odpowiedź na to pytanie poznamy w kwietniu.
Już teraz zapraszamy jednak do odwiedzenia strony internetowej gospodarstwa. Zawarto w niej m.in. informacje o sposobie produkcji miodu, a także przepisy lecznicze i receptury napojów, których składnikiem jest miód.
docen_polskie_miody_noteckie_02 docen_polskie_miody_noteckie_01

Laury programu „Doceń polskie” dla wyrobów firmy WIEK-POL2

Kolejnym producentem, którego wyroby mogdocen_polskie_wiekpol2_logoą poszczycić się posiadaniem godła „Doceń polskie” jest firma WIEK-POL2.
Certyfikaty  Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” zdobyły oba wyroby tej firmy biorące udział w certyfikacji:
Flaki wołowe po piracku i
Żołądki drobiowe po marynarsku.

Mieszcząca się w Wiekowie (gmina Darłowo) firma produkuje wyroby garmażeryjne; zajmuje się głównie przetwarzaniem żołądków wołowych, wieprzowych i drobiowych w dania gotowe.
Podkreślmy, że WIEK-POL2 w 1992 r. rozpoczął pionierską produkcję flaków wołowych i prowadzi ją do dnia dzisiejszego, w głównej mierze sukcesywnie poszerzając swoją ofertę produktową.

Przedsiębiorstwo wspiera rynek krajowy i zaopatruje się w surowce jedynie z polskich zakładów mięsnych. WIEK-POL2, dbając o jakość swoich produktów, pracuje w systemie bezpieczeństwa żywności HACCP.
docen_polskie_Wiekpol2_zolodki-drobiowe-po-marynarsku docen_polskie_Wiekpol2_flaki-wolowe-po-piracku