Kefir naturalny 1,5% produkowany przez Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Bochni został nagrodzony certyfikatem programu „Doceń polskie” w czasie III audytu. Loża Ekspertów przyznała mu wówczas maksymalne noty, dzięki czemu wyrób ten zdobył także tytuł TOP PRODUKT.

W październiku tego roku miną 24 miesiące od wspomnianej certyfikacji. OSM Bochnia, aby przedłużyć sobie możliwość posługiwania się godłem „Doceń polskie”, ponownie zgłosiła Kefir do oceny. Pozytywny wynik tego audytu pozwoli producentowi dalej promować swój wyrób znakiem programu.

Przypomnijmy, że naturalny kefir jest mlecznym napojem fermentowanym, wywodzącym się z Kaukazu. Swoje doskonałe właściwości zawdzięcza on tzw. ziarnom kefirowym.
Kefir bocheński cechuje się wyjątkowym, delikatnym i orzeźwiającym smakiem. Jest naturalnym źródłem białka, wapnia i fosforu. Reguluje przemianę materii i szybko odbuduje strukturę flory bakteryjnej przewodu pokarmowego przy kuracji antybiotykowej.

Początki istnienia Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Bochni sięgają 1896 roku, kiedy to w Królówce powstała pierwszy zakład produkcyjny na ziemi bocheńskiej wytwarzający przetwory mleczne.
Obecnie bocheńska Mleczarnia jest nowoczesnym zakładem współpracującym z hurtowniami i setkami sklepów w południowej Polsce. OSM Bochnia proponuje szeroki asortyment wyrobów: mleko, masło, śmietany, twarogi, kefir oraz jogurt naturalny.

Mówiąc o OSM Bochnia nie można pominąć faktu, iż aż cztery wyroby tego producenta zostały wyróżnione przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Poza Kefirem 1,5 %, godło promocyjne otrzymały:
– Masło Extra bocheńskie (TOP PRODUKT)
– Twaróg  tłusty klinek
– Jogurt naturalny 2% (TOP PRODUKT)

Mleczarnia brała udział nie tylko w III, ale też IX audycie. Wyroby tego producenta każdorazowo zdobyły certyfikaty, udowadniając w ten sposób wysoką jakość. Dodatkowym powodem do dumy dla firmy są tytuły TOP PRODUKT przyznawane wyłącznie artykułom spożywczym, które od Loży otrzymały maksymalne noty.