Specjały z oferty OSM w Skale wyróżnione po raz drugi

-Do produktów stosujemy tylko naturalne dodatki, przede wszystkim wyselekcjonowane żywe kultury bakterii kwasu mlekowego, naturalne przyprawy ziołowe i wsady owocowe. Właściwy smak, zapach, wygląd jest wynikiem naturalnych procesów technologicznych i wysokiej jakości surowca, które pochodzi tylko z naszych terenów skupowych zlokalizowanych w sporej części na obrzeżach Ojcowskiego Parku Narodowego – informują przedstawiciele Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skale. – Brak rozwiniętego przemysłu w tych rejonach sprzyjał i nadal sprzyja ekologicznej produkcji pasz służących do żywienia krów, co ma ogromne znaczenie dla jakości surowca czyli mleka z którego powstają nasze produkty. Jesteśmy niedużą spółdzielnią o niewielkim przerobie surowca, dlatego większość procesów technologicznych przeprowadzanych jest od wielu lat metodami tradycyjnymi od których duże zakłady odchodzą, gdyż są mało wydajne – dodają.
Dowodem na to, że obrany przez producenta kierunek jest właściwy są wyniki minionej atestacji żywności. Podczas audytu zorganizowanego 31 stycznia w Sosnowcu, członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie” przyjrzeli się 12 propozycjom OSM w Skale.
Ocenione zostały:

  • Masło Skalskie tradycyjne,
  • Masło Ekstra Polish Butter,
  • Kefir Naturalny Jurajski,
  • Kefir Skalski 2%,
  • Kefir Naturalny 1,5%,
  • Jogurt Naturalny,
  • Maślanka Naturalna Jurajska 400 g,
  • Maślanka Naturalna Jurajska 1 l,
  • Twaróg OJCOWSKI tłusty klinek,
  • Twaróg półtłusty JURAJSKI krajanka,
  • Serek Ziołowy Smakosz,
  • Serek Jurajski kanapkowo-sałatkowy w ziołach

Werdykt jury nie pozostawia wątpliwości co do jakości tych produktów. Wszystkim przyznano maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, w związku z czym nagrodzono je godłami „Doceń polskie” i tytułami TOP PRODUKT. Warto odnotować, że wyroby te zyskały uznanie ekspertów po raz drugi (poprzednio uhonorowano je w trakcie XX atestacji). Zdobycie kolejnych wyróżnień dowodzi, że producent utrzymuje najwyższą jakość pomimo upływu czasu.
Wyniki XXVII to doskonała rekomendacja dla wyrobów ze Skały. Zachęcamy do zapoznania się z całą ofertą producenta, polecamy także Fanpage Skała OSM dostarczający cennych inspiracji kulinarnych (i nie tylko). 

Tytuł TOP PRODUKT ponownie dla Kefiru OSM Bochnia

docen_polskie_bochenskie_logo
Kefir naturalny 1,5%
produkowany przez Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Bochni został nagrodzony certyfikatem programu „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT podczas III audytu. Możliwość posługiwania się znakiem promocyjnym programu przyznawana jest na okres 2 lat. Po upływie tego terminu producenci mogą zgłosić swój wyrób do ponownej oceny. Dlatego w trakcie X certyfikacji Loża Ekspertów miała okazję po raz drugi przekonać się jak smakuje Kefir naturalny 1,5%. Również tym razem mleczny napój otrzymał maksymalne noty od pięcioosobowego grona specjalistów, w związku z tym został powtórnie wyróżniony godłem „Doceń polskie”, a także mianem TOP PRODUKT.

Naturalny kefir jest mlecznym napojem fermentowanym, wywodzącym się z Kaukazu. Swoje doskonałe właściwości zawdzięcza on tzw. ziarnom kefirowym. Kefir bocheński cechuje się wyjątkowym, delikatnym i orzeźwiającym smakiem. Jest naturalnym źródłem białka, wapnia i fosforu. Reguluje przemianę materii i szybko odbuduje strukturę flory bakteryjnej przewodu pokarmowego przy kuracji antybiotykowej.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Bochni, producent nagrodzonego mlecznego przysmaku, posiada bogatą historię sięgającą 1896 roku. Wtedy to w Królówce powstał pierwszy zakład produkcyjny na ziemi bocheńskiej wytwarzający przetwory z mleka.  Współcześnie bocheńska Mleczarnia jest nowoczesnym zakładem współpracującym z hurtowniami i setkami sklepów w południowej Polsce. OSM Bochnia proponuje szeroki asortyment wyrobów: mleko, masło, śmietany, twarogi, kefir oraz jogurt naturalny.

Warto podkreślić, że w ofercie firmy znajdują się także inne produkty nagrodzone w trakcie poprzednich certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Uznanie Loży Ekspertów zdobyły:
– Masło Extra bocheńskie (TOP PRODUKT)
– Twaróg  tłusty klinek
– Jogurt naturalny 2% (TOP PRODUKT)
docen_polskie_OSM-Bochnia_kefir

Kefir OSM Bochnia ponownie zabiega o uznanie

docen_polskie_bochenskie_logo
Kefir naturalny 1,5%
produkowany przez Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Bochni został nagrodzony certyfikatem programu „Doceń polskie” w czasie III audytu. Loża Ekspertów przyznała mu wówczas maksymalne noty, dzięki czemu wyrób ten zdobył także tytuł TOP PRODUKT.

W październiku tego roku miną 24 miesiące od wspomnianej certyfikacji. OSM Bochnia, aby przedłużyć sobie możliwość posługiwania się godłem „Doceń polskie”, ponownie zgłosiła Kefir do oceny. Pozytywny wynik tego audytu pozwoli producentowi dalej promować swój wyrób znakiem programu.

Przypomnijmy, że naturalny kefir jest mlecznym napojem fermentowanym, wywodzącym się z Kaukazu. Swoje doskonałe właściwości zawdzięcza on tzw. ziarnom kefirowym.
Kefir bocheński cechuje się wyjątkowym, delikatnym i orzeźwiającym smakiem. Jest naturalnym źródłem białka, wapnia i fosforu. Reguluje przemianę materii i szybko odbuduje strukturę flory bakteryjnej przewodu pokarmowego przy kuracji antybiotykowej.

Początki istnienia Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Bochni sięgają 1896 roku, kiedy to w Królówce powstała pierwszy zakład produkcyjny na ziemi bocheńskiej wytwarzający przetwory mleczne.
Obecnie bocheńska Mleczarnia jest nowoczesnym zakładem współpracującym z hurtowniami i setkami sklepów w południowej Polsce. OSM Bochnia proponuje szeroki asortyment wyrobów: mleko, masło, śmietany, twarogi, kefir oraz jogurt naturalny.

Mówiąc o OSM Bochnia nie można pominąć faktu, iż aż cztery wyroby tego producenta zostały wyróżnione przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Poza Kefirem 1,5 %, godło promocyjne otrzymały:
– Masło Extra bocheńskie (TOP PRODUKT)
– Twaróg  tłusty klinek
– Jogurt naturalny 2% (TOP PRODUKT)

Mleczarnia brała udział nie tylko w III, ale też IX audycie. Wyroby tego producenta każdorazowo zdobyły certyfikaty, udowadniając w ten sposób wysoką jakość. Dodatkowym powodem do dumy dla firmy są tytuły TOP PRODUKT przyznawane wyłącznie artykułom spożywczym, które od Loży otrzymały maksymalne noty.
docen_polskie_bochenskie_kefir