Styczniowy audyt z udziałem wyrobów MASMAL

Masmal
Firma MASMAL DAIRY Sp. z o.o. jest kolejnym uczestnikiem XI certyfikacji programu „Doceń polskie”. Bazujące wyłącznie na polskim kapitale przedsiębiorstwo szczyci się szeroką gamą doskonałych produktów.
Producent oferuje masło, miksy tłuszczowe, sery twarde, dojrzewające oraz śmietany, jogurty, maślanki, kefiry, owocowe napoje mleczne i smalec.

MASMAL posiada certyfikaty jakościowe ISO 9001:2009, HACCP oraz BRC w zakresie produkcji, sprzedaży i magazynowania masła, miksów, serów twardych, dojrzewających, śmietanki,  oraz smalcu, co potwierdziło pełne dostosowanie do standardów Unii Europejskiej.
Wysoce wykwalifikowana kadra wykorzystująca nowoczesne linie technologiczne, dba o najwyższą jakość produktów.

Niespełna dwa lata temu znak promocyjny „Doceń polskie” otrzymały trzy produkty tej firmy.
29 stycznia (wtedy bowiem odbędzie się kolejny audyt) Loża Ekspertów zdecyduje, czy mogą one w dalszym ciągu posługiwać się godłem programu. Celem powtórnego udziału w audycie jest sprawdzenie, czy nagrodzone wcześniej artykuły spożywcze utrzymały wysoką jakość i pomimo upływu czasu zasługują na wyróżnienie.

O możliwość dalszego posługiwania się certyfikatem programu „Doceń polskie” starają się:
–  Masło Ekstra Tradycyjne
–  Masło Osełkowe Tradycyjne
Masło zawiera 82% tłuszczu, a także witaminy A,D,E,K oraz białko i wapń. Doskonale nadaje się do smarowania, wypieków, sosów i kremów. Produkt nie zawiera konserwantów i syntetycznych składników,

– Ser Rotmistrz w parafinie – ser o łagodnym smaku, który jest produkowany w oparciu o ponad stuletnie tradycje uwzględniające wszystkie najwyższe walory smakowo – zapachowe charakterystyczne dla serów najwyższej jakości.
Ręczne solenie, właściwe dojrzewanie przy odpowiednim mikroklimacie, systematyczne (raz na dobę) obracanie sera, a także najwyższej klasy mleko oraz otoczka z parafiny, powodująca, że cały proces dojrzewania i przechowywania przebiega tak, jak przy produkcji sera w XIX wieku czynią ów ser wyjątkowym.

Warto przypomnieć, że firma MASMAL DAIRY Sp. z o.o. w swojej ofercie posiada także inne wyroby, których wysoką jakość potwierdziła Loża Ekspertów programu „Doceń polskie”.
W trakcie lipcowego audytu grono to wyróżniło: Maślankę truskawkową, Maślankę naturalną, Kefir naturalny, a także Świetną gospodynię mix do zup i sosów 12% oraz  Świetną gospodynię mix do zup i sosów 18%.
docen_polskie_masmal_maslo docen_polskie_masmal_maslo2 docen_polskie_masmal_pol-kostki-masło-złote docen_polskie_masmal_rotmistrz

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Bochni podda swoje produkty ocenie Loży Ekspertów Programu promocyjnego “Doceń polskie”

http://www.osm-bochnia.com.pl
Już 26. października w krakowskim hotelu SWING odbędzie się III Certyfikacja ogólnopolskiego Programu promocyjnego “Doceń polskie”. Tym razem Loża Ekspertów Programu będzie miała okazję “wziąć na warsztat” mleczne produkty Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Bochni, która zgłosiła swoje wyroby do certyfikacji.

A zgłoszone produkty to:

Kefir 1, 5%
– wspaniały kefir, charakteryzujący się wyjątkowymi walorami smakowymi i zdrowotnymi, stanowiący idealne orzeźwienie w upalne, letnie dni. Wyróżniający się, stabilna jakość, wynikająca z walorów surowców i ich pochodzenia, oraz stosowanych technologii i warunków produkcji.

Twaróg tłusty klinek
– doskonałe mleko pasteryzowane, gwarantujące 100% naturalności. Doskonały aksamitny smak. Produkt czysty mikrobiologicznie, pod stały nadzorem zakładowego laboratorium kontroli jakości.

Masło Ekstra Bocheńskie
– wspaniałe, prawdziwe wiejskie masło produkowane ze śmietanki, jak od babci, bez żadnych dodatków sztucznych, gwarantujące 100% naturalności.
http://www.osm-bochnia.com.plhttp://www.osm-bochnia.com.plhttp://www.osm-bochnia.com.pl