Gouda ponownie nagrodzona!

docen_polskie_OSM_Olecko_logo
W asortymencie kolejnego producenta mogącego pochwalić się sukcesem podczas XIX atestacji żywności znajdziemy masło, mleko spożywcze, twaróg, śmietanę, maślankę, a także cukierki krówki.
Wiodącym produktem Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Olecku, bo o niej mowa, są sery jednak typu holenderskiego. Jeden z nich, Ser Gouda pełnotłusty, po raz drugi został nagrodzony certyfikatem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT. Nagrodzony przez ekspertów specjał jest dostępny w kilku wariantach wagowych: blokach (3,5 i 1,75 kg), kostce o wadze ok. 300 g i plastrach (100 i 200 g), jego zawartość tłuszczu to 26 proc.
Ponowna ocena sera miała miejsce 27 stycznia br. Pozytywny wynik certyfikacji dowodzi, że mimo upływającego czasu (po raz pierwszy wyrób nagrodzono niemal dwa lata temu) producent zachowuje najwyższą jakość.
W tym kontekście warto odnotować, że Spółdzielnia z Olecka należy do Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego – jest członkiem Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmia Mazury i Powiśle. Co więcej, spółdzielnia ma prawo do posługiwania się wspólnym znakiem towarowym „Jakość Tradycja” na Masło naturalne z Warmii, Mazur i Powiśla oraz na Ser twarogowy naturalny z Warmii, Mazur i Powiśla.

Historia nagrodzonej spółdzielni rozpoczyna się w 1949 roku, kiedy to powstała Spółdzielnia Mleczarsko-Jajczarska w Olecku, która prowadziła skup i przerób mleka z powiatów Olecko i Gołdap. Na przestrzeni lat firma była wielokrotnie reorganizowana i modernizowana, także przy wsparciu funduszy unijnych. Historię zakładu i najważniejsze informacje na jego temat prezentuje strona internetowa spółdzielni.
docen_polskie_OSM-Olecko_ger-gouda-pełnotlusty

TOP PRODUKT dla Maślanki z Jasienicy

docen_polskie_OSM_Jasienica_Rosielna_logo
Ten znak – to jakość i smak!
Słowa te to myśl przewodnia Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Jasienica Rosielna, która powstała 16 kwietnia 1927 roku w Jasienicy – Rosielnej (woj. podkarpackie). Jej założycielami byli ks. dziekan Józef Królicki, Hrabia Stanisław Wysocki oraz Henryk Kraus. Budynek Mleczarni zbudowany został na posiadłościach parafialnych. Dalsza rozbudowa zakładu następowała poprzez wykup działek wokół pierwszego budynku mleczarni.

To właśnie w trakcie minionej, XIX atestacji żywności, certyfikat „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT otrzymała, należąca do asortymentu firmy, Maślanka z Jasienicy. Loża Ekspertów, której przewodniczy Mirek Drewniak (mistrz kuchni, członek i współzałożyciel Fundacji Klubu Szefów Kuchni) przyznała Maślance maksymalną liczbę punktów (10 pkt.).

OSM Jasienica Rosielna produkuje ponad 40 wyrobów mlecznych różnego rodzaju. Wszystkie powstają według własnych receptur – nie zawierają konserwantów, dostępne w ekologicznych opakowaniach. W ofercie producenta znajdziemy m.in.: kefiry, serki fromage, twarogi, twarożki wiejskie, jogurty naturalne i owocowe, maślanki owocowe, mleka spożywcze (dostępne w butelce i folii), śmietany pasteryzowane 12%, 18% 30%, masła i maślanki.

Jako producent zdrowej żywności, firma spełnia wymagania Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz.U. Poz. 1256).
Firma stawia na jakość i tradycję. W 2015 roku Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego (PIPRiL) odznaczyła Masło Ekstra z Jasienicy znakiem „JAKOŚĆ TRADYCJA”.
24 maja 2004 roku, decyzją Powiatowego Lekarza Weterynarii, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Jasienicy Rosielnej została dopuszczona do produkcji w zakresie skupu i przetwórstwa mleka do handlu. OSM Jasienica Rosielna posiada Numer Weterynaryjny: 18021601 i jest pod nadzorem Inspekcji Weterynaryjnej w Brzozowie.

Od 2007 roku Spółdzielnia posiada certyfikat uprawniający do produkcji wyrobów ekologicznych m.in. mleko, twaróg, masło. W 2015 roku certyfikat rozszerzono o kolejne asortymenty tj. kefir ekologiczny i serek fromage ekologiczny.
docen_polskie_OSM-Jasienica-Rosielna_maslanka-z-Jasienicy

Eksperci ocenią Ketchupy Kieleckie

docen_polskie_Spolem_Kielce_logo

Wytwórcza Spółdzielnia Pracy „Społem” z Kielc oferuje konsumentom trzy produkty nagrodzone przez Lożę Ekspertów. Godłem „Doceń polskie” wyróżnione zostały: Majonez Kielecki, Majonez Kielecki Omega-3 oraz Musztarda Kielecka Delikatesowa. Te trzy specjały dwukrotnie zdobyły certyfikaty programu, przyznano im także tytuły TOP PRODUKT. Tym zaszczytnym mianem nagradza się żywność, która zdobyła maksymalne noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny.
WSP „Społem” może promować wspomniane produkty godłem programu do 31 maja br., do tego czasu obowiązują bowiem przyznane przed dwoma laty certyfikaty „Doceń polskie” i tytuły TOP PRODUKT. Po upływie tego okresu producent może ubiegać się o zdobycie kolejnych wyróżnień za wcześniej nagrodzone specjały.

Wkrótce do grona uhonorowanych wyrobów mogą dołączyć trzy kolejne propozycje ze stolicy województwa świętokrzyskiego.
Pierwszą z nich jest Ketchup Kielecki o smaku śliwkowym. Dla konsumentów poszukujących nietypowych produktów to wybór idealny! Ten słodko – pikantny sos łączy w sobie przeciery z pomidorów, jabłek oraz śliwek. Wyrób świetnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanych piersi z kurczaka oraz składnik marynat.

Ketchup Kielecki pikantny Extra z pewnością przypadnie do gustu zwolennikom ostrych potraw. Produkt charakteryzuje się wyrazistym smakiem oraz ziołowym aromatem. Ponadto ma apetyczną, gęstą konsystencję oraz rubinowy kolor. To idealny dodatek do parówek, kanapek, hamburgerów oraz potraw z grilla. Pomidorowy „Kielecki” świetnie sprawdza także jako marynata do drobiu.

Ketchup Kielecki łagodny Extra dodatek ten wyróżnia się przede wszystkim imponującą zawartością soczystych pomidorów. Do jego wytworzenia wykorzystano ich aż 186 g na 100 g produktu! Całość uzupełniają najwyższej jakości składniki tj. mieszanka aromatycznych ziół, ocet wytwarzany w drewnianych kadziach, a także słodka papryka. Ketchup Kielecki łagodny Extra ma intensywny, czerwony kolor oraz gęstą konsystencję, co dodatkowo zachęca do jego skosztowania. Specjał idealnie pasuje do kanapek, hot-dogów, pizzy, zapiekanek oraz do dań z grilla.

Znamy już produkty ubiegające się o laury programu „Doceń polskie”, najwyższy czas przedstawić ich producenta. Wytwórcza Spółdzielnia Pracy „Społem” może poszczycić się  ponad 90-letnim doświadczeniem w branży spożywczej. Umiejętne łączenie tradycji i nowoczesności umożliwiło firmie zyskać pozycję jednego z liderów na polskim rynku FMCG. Najważniejszym produktem kieleckiego „Społem” pozostaje rzecz jasna Majonez Kielecki.

Oferta obejmuje ponadto musztardy, sosy, keczupy, octy oraz Snacki (chrupki do samodzielnego przygotowania).
O jakości wyrobów świętokrzyskiego producenta świadczą zdobyte nagrody i wyróżnienia. Firma jest laureatem programu „Doceń polskie”, zdobyła także m.in. godło promocyjne „Poznaj Dobrą Żywność”Znak Jakości Q” oraz znak „Jakość Tradycja”.
Produkty WSP „Społem” można nabyć w całej Polsce zarówno w sklepach sieci handlowych i hurtowniach. Najważniejsze artykuły są również eksportowane  do Stanów Zjednoczonych, Australii, Wielkiej Brytanii, Niemiec, Irlandii, Rosji, Słowacji, Estonii, Kazachstanu, Bułgarii, Mołdawii, Azerbejdżanu, Turkmenistanu, Rumunii, Czech, Łotwy, na Węgry i na Litwę.
docen_polskie_Spolem_Kielce_Ketchup_duzy-lagodny docen_polskie_Spolem_Kielce_Ketchup_duzy-pikantny docen_polskie_WSP-SPOELEM-Ketchup-Kielecki-+lgodny-EXTRA-200g docen_polskie_WSP-SPOELEM-Ketchup-Kielecki-o-smaku-sliwkowym-200g docen_polskie_WSP-SPOELEM-Ketchup-Kielecki-pikantny-EXTRA-200g

Z Olecka do Czeladzi

docen_polskie_OSM_Olecko_logo
Loża Ekspertów uhonorowała go certyfikatem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT podczas XII audytu. To ser typu holenderskiego, o zawartości tłuszczu 26 proc, który jest dostępny w kilku wariantach wagowych: blokach (3,5 i 1,75 kg), kostce o wadze ok. 300 g i plastrach (100 i 200 g). Jego producentem jest Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Olecku.

Ser Gouda pełnotłusty, bo o tym specjale mowa, zostanie oceniony po raz drugi. Wyrób weźmie udział w XIX atestacji żywności, która odbędzie się 27 stycznia przyszłego roku. Audyt będzie miał miejsce w Czeladzi. Jeśli specjaliści z branży spożywczej ponownie wystawią serowi pozytywną ocenę, OSM w Olecku nadal będzie mogła promować wyrób znakiem „Doceń polskie”.

Dzieje spółdzielni z Olecka sięgają 1949 roku. Wówczas uruchomiona została Spółdzielnia Mleczarsko-Jajczarska w Olecku, która prowadziła skup i przerób mleka z powiatów Olecko i Gołdap. Na przestrzeni lat firma była wielokrotnie reorganizowana i modernizowana, także przy wsparciu funduszy unijnych.
Historię zakładu można poznać odwiedzając jego stronę internetową, do czego serdecznie zapraszamy.

Obecnie wiodącym produktem Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Olecku są sery typu holenderskiego. Oferta obejmuje ponadto masło, mleko spożywcze, twaróg, śmietanę, maślankę oraz cukierki krówki.
Spółdzielnia z Olecka jest członkiem Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego i członkiem Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmia Mazury i Powiśle. Zakład posiada także prawo do używania wspólnego znaku towarowego „Jakość Tradycja” na Masło naturalne z Warmii, Mazur i Powiśla oraz na Ser twarogowy naturalny z Warmii, Mazur i Powiśla.
Wszystkie zaszczytne nagrody i wyróżnienia zdobyte przez opisywaną spółdzielnię można poznać za sprawą wspomnianej już strony internetowej.
docen_polskie_OSM_Olecko_Gouda

Ten znak – to jakość i smak!

docen_polskie_OSM_Jasienica_Rosielna_logo
Zawarte w tytule słowa to myśl przewodnia Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Jasienica Rosielna, która powstała 16 kwietnia 1927 roku w Jasienicy – Rosielnej (woj. podkarpackie). Jej założycielami byli ks. dziekan Józef Królicki, Hrabia Stanisław Wysocki oraz Henryk Kraus. Budynek Mleczarni zbudowany został na posiadłościach parafialnych. Dalsza rozbudowa zakładu następowała poprzez wykup działek wokół pierwszego budynku mleczarni.

W latach 1992-2002 wybudowano nową halę produkcyjną wraz z wodociągiem, kotłownią i oczyszczalnią ścieków. Obecnie produkcja odbywa się na nowoczesnych liniach produkcyjnych.
(…) wysoką jakość produkowanych wyrobów gwarantuje doświadczona załoga oraz wprowadzony od 2003 roku system HACCP w zakresie skupu,  przetwórstwa i handlu. Od 2012 roku  spółdzielnia spełnia wymagania normy Systemu Zarządzania  ISO 22000:2005. Certyfikat obejmuje następujący zakres wyrobów: produkcja mleka spożywczego, śmietany, napojów mlecznych, masła, twarogu i twarożków – podkreślają przedstawiciele OSM.

24 maja 2004 roku, decyzją Powiatowego Lekarza Weterynarii, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Jasienicy Rosielnej została dopuszczona do produkcji w zakresie skupu i przetwórstwa mleka do handlu. OSM Jasienica Rosielna posiada Numer Weterynaryjny: 18021601 i jest pod nadzorem Inspekcji Weterynaryjnej w Brzozowie.
Od 2007 roku Spółdzielnia posiada certyfikat uprawniający do produkcji wyrobów ekologicznych m.in. mleko, twaróg, masło. W 2015 roku certyfikat rozszerzono o kolejne asortymenty tj. kefir ekologiczny i serek fromage ekologiczny.

OSM Jasienica Rosielna produkuje ponad 40 wyrobów mlecznych różnego rodzaju. Wszystkie powstają według własnych receptur – nie zawierają konserwantów, dostępne w ekologicznych opakowaniach.
Jako producent zdrowej żywności, firma spełnia wymagania Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz.U. poz. 1256).

Firma stawia na jakość i tradycję. W 2015 roku Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego (PIPRiL) odznaczyła Masło Ekstra z Jasienicy znakiem „JAKOŚĆ TRADYCJA”.

W ofercie producenta znajdziemy m.in.: kefiry, serki fromage, twarogi, twarożki wiejskie, jogurty naturalne i owocowe, maślanki owocowe, mleka spożywcze (dostępne w butelce i folii), śmietany pasteryzowane 12%, 18% 30%, masła i maślanki.

Już 27 stycznia br., w Czeladzi odbędzie się XIX audyt programu „Doceń polskie” w trakcie którego Loża Ekspertów przyzna punkty trzem specjałom mieszczącej się na Podkarpaciu firmy. Twarożek wiejski, Twarożek wiejski ze szczypiorkiem oraz Maślanka z Jasienicy otrzymają noty w skali 1 do 10 za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Jeśli wyroby zyskają wysoką liczbę punktów (minimum 7,5) zdobędą godła „Doceń polskie”.  Uzyskanie maksymalnych not jest premiowane tytułem TOP PRODUKT. Werdykt Loży Ekspertów poznamy pod koniec stycznia.
docen_polskie_OSM_Jasienica_Rosielna_Maslanka_z_Jasienicy docen_polskie_OSM_Jasienica_Rosielna_twarozek docen_polskie_OSM_Jasienica_Rosielna_twarozek_ze_szczypiorkiem