Z Pabianic na audyt, czyli o jajach firmy HENDROB

docen_polskie_HENDROB_logo
Gospodarstwo Rolno-Hodowlane HENDROB z Pabianic to rodzinna firma, oferująca jaja kurze. Przedsiębiorstwo, mając na uwadze wysokie oczekiwania swoich klientów, zaopatruje się w opakowania różniące się między sobą rozmiarami i pojemnością.
Jaja pakowane są do pudełek po 6, 10, 15, 30, 180, a nawet 360 sztuk, dzięki czemu zakładowi łatwo jest sprostać życzeniom konsumentów pojedynczych i zbiorowych.

Jaja firmy HENDROB to artykuł spożywczy, który – jak zapewnia producent – spełnia najwyższe normy jakości i posiada wymagane atesty. Produkt nie zawiera żadnych sztucznych barwników i pochodzi od kur karmionych naturalnymi paszami z dodatkiem ziół.

W ostatnią środę stycznia 2015 r., Świeże jaja z pabianickiego gospodarstwa rodzinnego wezmą udział w XV certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Warto zaznaczyć, że jaja z Pabianic zostały wyróżnione godłem podczas VII certyfikacji. Czy sukces się powtórzy? Dowiemy się niebawem.

Jaja oceniać będzie Loża Ekspertów, której przewodniczy Mirek Drewniak, mistrz kuchni, członek i współzałożyciel Fundacji Klubu Szefów Kuchni.

Branżowe serwisy internetowe o laureatach programu „Doceń polskie”

docen_polskie_logo
W internetowych portalach branżowych ukazały się kolejne artykuły na temat Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” i producentów, których żywność została nagrodzona przez Lożę Ekspertów programu.

O udziale przedstawicieli firm oferujących produkty spożywcze ze znakiem „Doceń polskie” w targach HORECA informują m.in. serwisy: ZagrodaNowa.pl, GiełdaSpożywcza.pl, NowoczesnaFarma.pl oraz PolskieRolnictwo.pl.

Z kolei teksty o sukcesie przedsiębiorstw z branży piekarsko-cukierniczej, publikują portale MistrzBranży.pl oraz Piekarnie24.pl. W artykułach zamieszczonych przez redakcje tych serwisów przedstawiono pieczywo i słodkie wyroby nagrodzone podczas XIV audytu.

Przypomnijmy, że ostatni z przeprowadzonych audytów miał miejsce 22 października tego roku. Kolejna, piętnasta już, certyfikacja żywności biorącej udział w programie odbędzie się 28 stycznia 2015 roku w Krakowie.

XIV audyt żywności. Które produkty tym razem zdobędą certyfikat programu „Doceń polskie”?

Logo_Docen_polskie
Na odpowiedź na tytułowe pytanie czekają producenci, których artykuły spożywcze wezmą udział w dzisiejszej certyfikacji żywności organizowanej w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
Swoje wyroby do oceny zgłosiło ponad 60 firm z całego kraju. Szansę zdobycia cennego wyróżnienia mają różnorodne produkty m.in.: oleje, pieczywo, nabiał, owoce, przetwory, napoje, dania gotowe, ryby i słodycze. Wśród nich są także wyroby marki własnej.

Każdy artykuł zostanie oceniony indywidualnie – członkowie Loży Ekspertów przyznają żywności oceny za smak, wygląd oraz stosunek jej jakości do ceny. Każdy juror może przyznać punkty w skali 1-10. Certyfikat otrzymają wyłącznie te wyroby, które uzyskały od ekspertów min. 7,5 pkt. Tytuł TOP PRODUKT zostanie zaś nadany artykułom z maksymalnymi notami, czyli żywności będącej „strzałem w 10”.

Loży Ekspertów przewodniczy Mirek Drewniak z Fundacji Klubu Szefów Kuchni, a gronie tym zasiadają wyłącznie osoby z długoletnim doświadczeniem w branży spożywczej.

Wyniki audytu oraz charakterystyki producentów nagrodzonej żywności będziemy prezentować na blogu programu.

Miesięcznik „Fresh” o Dniu polskiej żywności

docen_polskie_dzien_polskiej_zywnosci_logo
We wrześniowym wydaniu ogólnopolskiego miesięcznika branżowego „Fresh” ukazał się obszerny artykuł na temat Dnia polskiej żywności.

To specjalne święto, przypadające 25 sierpnia, po raz pierwszy obchodziliśmy w 2013 roku. Pomysłodawcami Dnia polskiej żywności są organizatorzy Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Dzień polskiej żywności to znakomita okazja, by na nowo „odkryć” rodzimą żywność i docenić polską kuchnię. To także idealna sposobność, aby poznać smak potraw, których do tej pory nie mieliśmy okazji degustować lub poeksperymentować z polską kuchnią i stworzyć zupełnie nowe danie.

Pomysł celebrowania Dnia polskiej żywności został bardzo pozytywnie przyjęty przez media. Artykuł opublikowany w miesięczniku „Fresh” to jedna z kilkunastu publikacji poświęconych temu specjalnemu dniu.
docen_polskie_fresh_01 docen_polskie_fresh_02

Branżowy magazyn o laureatach programu „Doceń polskie”

docen_polskie_logo
We wrześniowym wydaniu miesięcznika „Przegląd Piekarski i Cukierniczy”, ukazały się dwa artykuły dotyczące laureatów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Na stronie 66 magazynu można znaleźć artykuł, w którym zostały opisane produkty PSS „Społem” w Białymstoku uhonorowane certyfikatami „Doceń polskie„.  Przypomnijmy, że godło programu i tytuły TOP PRODUKT zdobyły Chlebek myśliwski, Chleb żytni staropolski oraz Chleb hetmański tego producenta.

Na stronie 88 niniejszego miesięcznika opublikowano z kolei tekst pt. „Tworzone z pasji”– wywiad z Grzegorzem Meiselem, właścicielem „Słodkiej Manufaktury Leona” z Wodzisławia Śląskiego. W 2014 roku Trufle śląskie z płatkami róży wytwarzane w firmie pana Grzegorza otrzymały certyfikat „Doceń polskie” oraz miano TOP PRODUKT.