Tag Archives: PSS „SPOŁEM

Pasztet z Garwolina z certyfikatem „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

„SPOŁEM” Powszechna Spółdzielnia Spożywców w Garwolinie to jeden z laureatów programu promocyjnego „Doceń polskie”. Pochodzący z garwolińskiego „SPOŁEM” Pasztet garwoliński (drobiowo-wieprzowo pieczony) został nagrodzony podczas XXIII certyfikacji żywności. Wypiek otrzymał godło promocyjne „Doceń polskie”. Należy zaznaczyć, to nie pierwszy specjał z Garwolina nagrodzony przez ekspertów programu „Doceń polskie”. Podczas XVIII audytu Chleb okrągły firmowy nagrodzony został certyfikatem jakości oraz tytułem TOP PRODUKT. Oznacza to, że Loża Ekspertów przyznała wypiekowi maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

Dzieje Spółdzielni w Garwolinie rozpoczynają się w 1908 roku. Wtedy bowiem powstało Stowarzyszenie Spożywców w Garwolinie, którego założycielami byli: Antoni Daszewski, Jan Bednarek, Jan Furmanik, Stanisław Modrzewski i inni.
Bogata i ciekawa historia garwolińskiej spółdzielczości została opisana na stronie internetowej „SPOŁEM”, pod adresem www.garwolin.spolem.org.pl.

PSS „SPOŁEM” jest obecnie nowoczesną (kierowaną przez jednoosobowy Zarząd oraz Radę Nadzorczą) firmą. Spółdzielnia zatrudnia aktualnie 94 osoby i zrzesza 428 członków z pełnym udziałem. – Członkowie i pracownicy Spółdzielni to ludzie zaangażowani, z ogromnym doświadczeniem i wiedzą, których dewizą jest rzetelność i uczciwość kupiecka co w dzisiejszych czasach zdaje się nie być powszechną – czytamy na stronie internetowej PSS „SPOŁEM”.

Działalność PSS w Garwolinie jest prowadzona w 12 sklepach (w tym 5 branży spożywczej i 7 przemysłowej ). Do „SPOŁEM” należy także bar i wzmiankowana już piekarnia.
Mottem Spółdzielni są słowa ,,Istniejemy żeby osiągnąć sukces, będąc blisko domu klienta i jego potrzeb”.

Radość pieczenia to radość tworzenia

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_mlyn_jaczkowice_logo
Pora przedstawić kolejnego uczestnika XIX certyfikacji żywności. Do listy produktów spożywczych, które Loża Ekspertów oceni 27 stycznia dopisujemy mąki produkowane w Młynie Jaczkowice, należącym do P.P.U.H. WOSEBA Sp. z o.o.
Firma położona jest w dolinie Odry tuż obok Oławy, pośród jednych z najżyźniejszych ziem w Polsce. To właśnie żyzna gleba i przyjazny klimat dostarczają Młynowi Jaczkowice najlepszej pszenicy do produkcji wyśmienitych mąk pszennych. Początki firmy sięgają XIX wieku. Wtedy to powstała spółka Jätzdorfer Mühle A.G. Natomiast po II wojnie światowej Młyn Jaczkowice działał pod szyldem PSS Społem, natomiast od końca lat 90 XX wieku jest częścią P.P.U.H. WOSEBA Sp. z o.o.

O certyfikat Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” ubiegać będą się następujące wyroby z Jaczkowic:
– Dolnośląska mąka krupczatka typ 500, która jest szczególnie polecana do wyrobu domowych makaronów, ciast na lazanię, rożków itp.
– Dolnośląska mąka luksusowa typ 550 pozwalająca tworzyć wspaniałe babki i babeczki, mazurki, serniki, makowce, muffinki, ciasta drożdżowe, pączki, faworki, domowe bułeczki maślane i rogaliki.
– Dolnośląska mąka poznańska typ 500. Babka piaskowa, piernik a może makaron? Mąka poznańska  podoła każdemu kulinarnemu wyzwaniu.
– Dolnośląska mąka tortowa typ 450 – delikatna i puszysta mąka, która znakomicie sprawdzi się do wypieku biszkoptów, ciast francuskich oraz ciast ptysiowych.
– Dolnośląska mąka wrocławska typ 500 to jasna mąka o wielorakich zastosowaniach kulinarnych, polecana do wyrobu tradycyjnych pierogów, kopytek, pyz, klusek śląskich. Sprawdzi się także przy wypieku ciast kruchych i półkruchych.

Warto odnotować, że wszystkie scharakteryzowane mąki,  zdobyły godła promocyjne „Doceń polskie” podczas XII audytu żywności. Co więcej, mąki krupczatka, luksusowa, poznańska i wrocławska otrzymały także tytuł TOP PRODUKT. Wyroby te zostaną niebawem ocenione po raz drugi – specjaliści z branży spożywczej ponownie wystawią im noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Jeśli werdykt ekspertów i tym razem będzie pozytywny, producent nadal będzie mógł promować je godłem „Doceń polskie”.

W nadchodzącej certyfikacji udział wezmą również dwie inne propozycje z Jaczkowic. Po raz pierwszy ocenie poddane zostaną:
– Dolnośląska mąka graham typ 1850 – mąka pszenna o wysokiej zawartości błonnika oraz składników odżywczych. Można z niej wypiekać zdrowe ciemne pieczywo, takie jak: chleb, bułeczki, rogaliki. Jest to nowy produkt, wprowadzany dopiero na rynek, stworzony z myślą o osobach, które chcą w pełni korzystać z dobrodziejstw natury.

– Dolnośląska mąka uniwersalna typ 650, która jest znakomitym składnikiem pierników, racuchów, naleśników, świetnie nadaje się także do panierowania. Mąka sprawdzi się także przy wypieku domowego chleba, zarówno w automacie jak i wyrabianego ręcznie.

Młyn Jaczkowice posiada wdrożone i certyfikowane systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności, zgodnie z wymaganiami norm ISO 9001 oraz ISO 22000.
docen_polskie_mlyn_jaczkowice_06 docen_polskie_mlyn_jaczkowice_05 docen_polskie_mlyn_jaczkowice_04 docen_polskie_mlyn_jaczkowice_03 docen_polskie_mlyn_jaczkowice_02 docen_polskie_mlyn_jaczkowice_01

„Istniejemy żeby osiągnąć sukces, będąc blisko domu klienta i jego potrzeb”

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_PSS_Garwolin_logo_
Zawarte w tytule słowa to motto „SPOŁEM” Powszechnej Spółdzielni Spożywców w Garwolinie, która weźmie udział w zbliżającej się XVIII certyfikacji żywności. Specjaliści z branży spożywczej ocenią Chleb okrągły firmowy z asortymentu garwolińskiego zakładu.

Historia powstania PSS „SPOŁEM” jest niezwykle bogata i ciekawa, ponieważ sięga już 1908 roku, kiedy to powstało Stowarzyszenie Spożywców w Garwolinie. Założycielami jego byli: Antoni Daszewski, Jan Bednarek, Jan Furmanik, Stanisław Modrzewski i inni. Wszystkich zainteresowanych dziejami firmy, zapraszamy na stronę internetową przedsiębiorstwa.
Obecnie PSS „SPOŁEM” to nowoczesna firma, zarządzana przez jednoosobowy Zarząd oraz Radę Nadzorczą. Obecnie zatrudnione w firmie są 94 osoby, spółdzielnia zrzesza 428 członków z pełnym udziałem. – Członkowie i pracownicy Spółdzielni to ludzie zaangażowani, z ogromnym doświadczeniem i wiedzą, których dewizą jest rzetelność i uczciwość kupiecka co w dzisiejszych czasach zdaje się nie być powszechną – czytamy na stronie internetowej PSS „SPOŁEM”.

Działalność zakładu obejmuje dwanaście placówek handlowych, bar „Smakosz” oraz piekarnię. W 2004 roku, za konsekwentne wprowadzenie do polskiego handlu nowatorskich rozwiązań, PSS „SPOŁEM” zostało nagrodzone „Kapeluszem Merkurego”. – Wyrażamy przekonanie, że nasza firma mająca długotrwałą tradycję i doświadczenie w pokonywaniu różnych trudności, jak również umiejętności wdrażania nowoczesnych metod gospodarowania cieszyć się będzie nadal zaufaniem dotychczasowych klientów oraz będzie pozyskiwać nowych sprzymierzeńców – zapewniają producenci.

W asortymencie Piekarni „SPOŁEM” (obok podstawowego asortymentu) produkowana jest cała gama pieczywa wzbogaconego różnorodnymi nasionami, dodatkami zdrowotnymi i smakowymi. Dobra jakość surowca i praca na dwie zmiany zapewniają ciągłość sprzedaży pieczywa ekologicznie zdrowego i wolnego od konserwantów. Wytwórstwo odbywa się tradycyjną metodą na zakwasie chlebowym.
W ofercie znajduje się ponadto duży wybór różnego rodzaju drożdżówek, pączków, ciast oraz innych słodkości. Co więcej, w wybranych placówkach przyjmowane są zamówienia na KOSZE DELIKATESOWE, które z powodzeniem mogą stanowić upominek z okazji imienin, urodzin i innych okoliczności. – Do każdego zamówienia podchodzimy indywidualnie. Każdy z koszy może zostać dostosowany do konkretnych wymagań klienta – zapewniają wytwórcy zachęcając do skorzystania ze swojej oferty.
docen_polskie_PSS_Garwolin_chleb_ docen_polskie_PSS_Garwolin_chleb