Firma Vitana może zdobyć dwa kolejne certyfikaty programu

docen_polskie_vitana_logo
Fasola Jaś karłowy
i Mięta z Ponidzia to wyroby Zakładu Konfekcjonowania Artykułów Spożywczych Vitana Jerzy Płachta, które wezmą udział w lipcowej certyfikacji programu „Doceń polskie”.
Tym samym, firma Vitana dołączyła do grona producentów, którzy ponownie przystępują do audytu. Podczas jednej z poprzednich certyfikacji, Loża Ekspertów wyróżniła aż pięć produktów tej mieszczącej się w Koperni (na Ponidziu) firmy.

Do tej pory godło promocyjne zdobyły: Kasza jęczmienna z warzywami, Ryż z mieszanką warzyw suszonych, Kasza jaglana, Kasza gryczana prażona i Kasza jęczmienna wiejska. Dwa ostanie wyroby otrzymały również tytuły TOP PRODUKT.

Głównym dostawcą Vitany jest…NATURA, dlatego też motto firmy brzmi: „Smak w zgodzie z Naturą”. Hasło to ma podwójne znaczenie.
Dosłowne, gdyż teren Ponidzia należy do obszaru NATURA 2000. Warto przy tym dodać, że w Koperni wielu rolników prowadzi certyfikowane ekologiczne gospodarstwa.
W przenośni motto firmy wyraża z kolei potrzebę życia w zgodzie ze sobą, swoimi wartościami oraz wewnętrznymi przekonaniami.

Przedmiotem działalności firmy jest produkcja kaszy jęczmiennej, pęczaku oraz konfekcjonowanie sypkich artykułów spożywczych takich jak: ryż, kasze (jęczmienna, gryczana, jaglana, kuskus, manna), płatki (owsiane, jęczmienne, ryżowe) oraz soczewica i innych. Firma oferuje zarówno wyroby marki własnej sieci handlowych, jak i produkty sprzedawane pod marką Vitana.
Zakład proponuje mieszanki kasz oraz ryżu z suszonymi warzywami, a także serię produktów Fit (od słowa fitness), linię produktów dla diabetyków, grupę produktów bezglutenowych Gluten Free, jak również produkty dla alergików.

Certyfikaty programu „Doceń polskie” to nie pierwsze wyróżnienie przyznane produktom marki Viatna.
Fasola Jaś karłowy i Mięta z Ponidzia, które mogą niebawem otrzymać certyfikaty „Doceń polskie”, zdobyły znak JAKOŚĆ TRADYCJA, który jest nadawany wyłącznie produktom wysokiej jakości i produktom regionalnym wytwarzanym w sposób tradycyjny.

W 2004 roku w firmie wdrożono System Zarządzania Jakością ISO 9001:2000. Przedsiębiorstwo może pochwalić się także posiadaniem certyfikatów BRC oraz IFS (standardy wdrożono w 2012 roku), które świadczą o renomie firmy i jej produktach. Standard BRC/IFS został przyznany firmie nie tylko w zakresie konfekcjonowania, ale również w obrębie produkcji kaszy jęczmiennej (certyfikacji podlegał budynek oraz proces technologiczny produkcji kaszy jęczmiennej). Jak podkreślają przedstawiciele firmy, w Polsce działa tylko kilka kaszarni posiadających standard BRC oraz IFS.

Vitana szczyci również posiadaniem certyfikatu CONSUMERS QUALITY CERTIFICATE. Przyznany w 2012 roku certyfikat dotyczy jakości do kasz: jaglanej, manny, kuskus i innych.
Zakład zdobył również certyfikat Fair Play potwierdzający etyczne postępowanie firmy.

Wśród laurów zdobytych przez firmę znajdziemy także Świętokrzyską Nagrodę Jakości – ZŁOTE BERŁO. Właściciele Vitany mogą pochwalić się także posiadaniem Certyfikatu Najwyższa Jakość, który zdobyli również za „śmiałość w podejmowaniu decyzji”.
W marcu 2014 Vitana otrzymała tytuł „Przedsiębiorstwo Przyszłości”  (gala wręczenia nagród odbyła się w Collegium Novum Uniwersytetu Jagiellońskiego). Tytuł zdobywają firmy o „niebagatelnym stylu zarządzania, które o w oparciu o szeroko pojęty humanizm łączą tradycję  z innowacyjnością”.
docen_polskie_vitana_01 docen_polskie_vitana_02

Czy ciastka produkowane w Złotokłosie ponownie zyskają uznanie Loży Ekspertów?

docen_polskie_zlotoklos_logo
Przekonamy się o tym 9 lipca, wtedy bowiem eksperci programu „Doceń polskie” ocenią dwa rodzaje ciastek z oferty Rolniczej Spółdzielni Produkcyjnej ZŁOTOKŁOS.
Po raz pierwszy słodkie wyroby zostały wyróżnione podczas VI audytu. Niebawem miną dwa lata od tego momentu, dlatego też nagrodzone wcześniej ciastka zostaną ocenione raz jeszcze – eksperci przekonają się czy mimo upływu czasu ciastka nadal zasługują na wyróżnienie.
Certyfikat programu po raz drugi mogą zyskać Ciastka deserowe w polewie oraz Ciastka słoneczniki z marmoladą.

RSP ZŁOTOKŁOS istnieje od 1978 roku.
– 36 lat doświadczenia pozwala nam tworzyć ciastka i krówki o niepowtarzalnym smaku. Do produkcji używamy tylko najlepszych naturalnych składników i tradycyjnych receptur. Wykwalifikowany, fachowy personel oraz nowoczesna baza produkcyjna gwarantuje wysoką jakość produktów – zaznaczają przedstawiciele firmy na stronie internetowej spółdzielni. – Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, tradycji, nowoczesnej produkcji i jakości (certyfikat BRC oraz wdrożony system HACCP) nasze produkty od lat przyciągają wyśmienitym smakiem stałych i nowych klientów – dodają.

Miłośnicy słodkości znajdą w asortymencie opisywanej firmy szeroki wybór ciastek różnego typu (w polewie, z nasionami, kruche, z nadzieniem), a także krówki (maślane, kakaowe i mleczne) oraz bloki – słodkie masy cukiernicze ze smakowitymi dodatkami.
docenpolskie_zlotoklos_sloneczniki docenpolskie_zlotoklos_deserowewpolewie

Elita proponuje jabłka Ligol

docen_polskie_elita_logo
Jabłka, śliwki, gruszki, wiśnie, aronia, porzeczki i czereśnie – tak najkrócej można opisać ofertę  Grupy Producentów Owoców Elita Sp. z o.o.  Szczegółowe informacja na temat asortymentu są dostępne na stronie internetowej spółki. Warto zwrócić uwagę, że grupa oferuje aż 18 odmian jabłek, między innymi Ligol, które zostaną ocenione przez ekspertów 9 lipca, podczas XII audytu.

Grupę Producentów Owoców Elita Sp. z o.o. tworzy 28 producentów owoców z gmin Głowno, Dmosin i Rogów, którzy gospodarują na łącznej powierzchni 250 ha. Siedziba grupy mieści się w Lubiankowie koło Głowna (przy trasie Łódź / Stryków – Warszawa).
Nasze sady położone są w malowniczej scenerii Równiny Łowicko-Błońskiej. Wokół dorzecza rzeki Mrogi istnieją korzystne warunki do rozwoju rolnictwa, a zwłaszcza sadownictwa. Przedmiotem obrotu są owoce jabłoni, wiśni, śliwy, gruszy, brzoskwini i porzeczki, jednak największy udział mamy w produkcji jabłek, śliwek i wiśni. (…) Posiadamy bazę magazynową i komory chłodnicze na 2,8 tys. ton oraz chłodnie KA na 3 tys. ton, dzięki czemu jesteśmy w stanie zapewnić regularne dostawy świeżych owoców przez cały rok. O wysokim standardzie procesu produkcji oraz najwyższej jakości oferowanych przez nas owoców świadczy posiadany przez wszystkich naszych producentów Certyfikat Integrowanej Produkcji. Oznacza to że, nasze owoce nie zawierają szkodliwych substancji i są poddawane kontroli Państwowej – czytamy na stronie internetowej Elity.
Jak podkreślają przedstawiciele grupy, dzięki wieloletniemu doświadczeniu sadowników Elity w uprawie, owoce grupy cieszy się uznaniem na rynku krajowym i zagranicznym.
Jak eksperci ocenią jabłka Ligol? Odpowiedź na to pytanie poznamy 9 lipca.
docen_polskie_elita_01 docen_polskie_elita_02

9 lipca Loża Ekspertów oceni pomidory z Wielkopolski

docen_polskie_pomidory

Ogrodnictwo Łukasz Kaminiarz, firma z długoletnimi tradycjami rodzinnymi, bierze udział w programie „Doceń polskie”. Siedziba firmy jest położona w sercu Wielkopolski, w Skarżyniu.

Gospodarstwo obejmuje powierzchnię 25 ha, z czego uprawa pod osłonami stanowi 15 ha.
Uprawa jest realizowana przy pomocy nowoczesnych konstrukcji szklarniowych wyposażonych w komputerowy system sterowania klimatem. i nawadniania.

– Precyzyjne dozowanie pożywki, ochrona biologiczna oraz stosowanie trzmieli do naturalnego zapylania kwiatów jest najlepszym sposobem dbania o produkt. Kładziemy nacisk na wysoką jakość i bezpieczeństwo wytwarzanych produktów, co potwierdzają certyfikaty Global Gap i wdrożony system bezpieczeństwa żywności HACCP – podkreśla właściciel firmy.

Podczas zbliżającej się certyfikacji programu „Doceń polskie”, Loża Ekspertów oceni Pomidor odmiany GRACE z oferty opisywanego gospodarstwa.
GRACE to tradycyjna odmiana wielkoowocowa o wyjątkowych walorach smakowych, dobrze znoszące transport. Uprawa i sprzedaż są prowadzone od kwietnia do listopada.
Pomidory pakowane są (w zależności od zamówienia) w kartony o wadze 5 lub 6 kg. Ogrodnictwo Łukasz Kaminiarz oferuje pięć różnych rozmiarów pomidora.
docen_polskie_pomidory_2

Chleb z Klonówki może zdobyć znak promocyjny „Doceń polskie”

docen_polskie_klonowka_logo
– Misją naszego działania jest zaproponowanie Państwu nowych produktów, opartych na starych recepturach piekarskich. Doświadczenie zawodowe pozwala nam właściwie ocenić i wybrać najwyższej jakości surowce i stworzyć najlepsze warunki dla naturalnego rozwoju procesów fermentacji ciasta. Szczególną uwagę poświęcamy gatunkom wymagającym długiego dojrzewania na zaczynach, podmłodach, z zastosowaniem naturalnego kwasu żytniego. Staramy się rozwijać ofertę pieczywa prozdrowotnego mającego zastosowanie w profilaktyce chorób cywilizacyjnych np. zaburzenia trawienia, miażdżycy, chorób nowotworowych, chorób skóry itp
. – deklarują przedstawiciele kolejnej firmy biorącej udział w programie „Doceń polskie”.

Mowa o Gospodarstwie Klonówka Marek Adamski. Szansę zdobycia certyfikatu „Doceń polskie” ma Chleb BIOVITALIS tego producenta.

Produkt starający się o uznanie Loży Ekspertów najlepiej przedstawią jego twórcy.
– Chleb BIOVITALIS to szczególny produkty, opracowany z myślą o wymagających klientach zainteresowanych pieczywem w pełni naturalnym o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych. Specjalny proces dojrzewania ciasta w połączeniu z bogatym zestawem ziaren sprawia, że BIOVITALIS charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem, zapachem i konsystencją – deklarują przedstawiciele piekarni.
Chleb wypiekany jest bez dodatku drożdży z mieszanki mąk, otrąb pszennych i kompozycji ziaren dyni, słonecznika i siemienia lnianego. Więcej informacji na temat tego specyficznego wypieku można znaleźć na stronie internetowej gospodarstwa.

Poza BIOVITALISEM, Klonówka oferuje także szereg innych chlebów oraz bułeczki, drożdżówki, ręcznie robione ciasteczka sprzedawane na wagę oraz babki, ciasta, pieczywo „bio” i wyroby świąteczne. Zakład oferuje także produkty dla gastronomii.
Najnowszą propozycję firmy stanowi sprzedaż mąk, ziaren, otrąb, nasion i przypraw do samodzielnego wytwarzania domowego chleba.
docen_polskie_klonowka_01 docen_polskie_klonowka_02