XII audyt żywności organizowany w ramach programu „Doceń polskie” – to już dziś!

docen_polskie_logo

Dziś w Krakowie będzie miała miejsce certyfikacja żywności organizowana w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Już po raz dwunasty Loża Ekspertów oceni artykuły spożywcze biorące udział w programie i wyróżni te najwyższej jakości. Tradycyjnie, grono eksperckie przyzna noty za smak i wygląd wyrobów, a także za stosunek jakości produktu do jego ceny. Każdy członek pięcioosobowej Loży ma do dyspozycji dziesięciostopniową skalę punktów.
Godło programu otrzymają wyłącznie te artykuły spożywcze, które zdobędą od grona ekspertów wysokie noty. Te z maksymalną liczbą punktów zostaną uhonorowane także tytułem TOP PRODUKT.

Warto zwrócić uwagę na fakt, iż dzisiejszy audyt jest rekordowy pod względem liczby firm, których produkty zostaną ocenione. Godło „Doceń polskie” mogą zdobyć wyroby ponad 60 producentów. Nigdy wcześniej tak duża liczba wytwórców nie brała udziału w audycie.

Czy liczba nagrodzonych certyfikatem artykułów także będzie rekordowo wysoka?
Przekonamy się o tym już wkrótce. Informacje na temat wyników certyfikacji będą dostępne na blogu programu.

Firma SERTOP zapowiada udział w swojego sera w audycie programu „Doceń polskie”

docen_polskie_sertop_logo
Jednym z producentów, których wyroby wezmą udział w kwietniowej certyfikacji programu „Doceń polskie” jest firma SERTOP.

Podczas XII audytu Loża Ekspertów oceni Ser topiony śmietankowy ziołowy z czosnkiem tego producenta. Warto przypomnieć, że dotychczas godło programu zdobyły trzy inne produkty marki SERTOP.

Informację o ponownym udziale firmy w programie opublikowały portale internetowe, m.in. ForumMleczarskie.pl, HurtiDetal.pl oraz GiełdaSpożywcza.pl.

Media o programie „Doceń polskie”

docen_polskie_logoKobietaMag.pl, NewsGastro.pl, Onet.pl – między innymi w tych portalach internetowych opublikowany został tekst zawierający porady Mirka Drewniaka, przewodniczącego Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Artykuł na temat zdrowego i smacznego menu na wiosnę jest dostępny także na stronie programu,  zakładce Press Room.

Z kolei informację o udziale przedstawicieli programu „Doceń polskie” w targach World Food Warsaw 2014 można znaleźć m.in. w serwisach Money.pl, Agrobiznespark.pl, PolskaGiełda.pl, czy GiełdaSpożywcza.pl.

Eksperci ocenią sześć wyrobów Zakładu Mięsnego POLIWCZAK

docen_polskie_logo-poliwczakZakład Mięsny POLIWCZAK to kolejny producent żywności, który weźmie udział w XII certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Przypomnijmy, że przedsiębiorstwo to jest wielokrotnym laureatem programu. Dotychczas Loża Ekspertów przyznała godło „Doceń polskie” aż dziewięciu wyrobom tego producenta, dwa z nich otrzymały także tytuł TOP PRODUKT.

W audycie, który będzie miał miejsce 30 kwietnia ponownej ocenie zostaną poddane cztery wyroby: Pasztet z pieca, Metka wędzona, Kurczak złoty, a także Szynka biała. Produkty te, uhonorowane zostały znakiem promocyjnym podczas V certyfikacji. Od tego czasu upłynęły już niemal dwa lata, czyli okres na jaki przyznawane jest godło „Doceń polskie”. Podczas najbliższego audytu Loża Ekspertów oceni je ponownie i zadecyduje czy wyroby te w dalszym ciągu zasługują na wyróżnienie.
Co więcej, w trakcie kwietniowej certyfikacji eksperci po raz pierwszy ocenią również dwa inne wyroby firmy z Mysłowic. Mowa o Paróweczkach drobiowych z fileta z kurczaka oraz Szynce z puszki.

Przedsiębiorstwo POLIWCZAK istnieje od 1990 roku. Firma była rozbudowywana i doposażana m.in. w nowoczesny park maszynowy, opracowano i wdrożono także system jakości HACCP zapewniający wysoką jakość i bezpieczeństwo zdrowotne wyrobów. Od 2004 roku zakład posiada uprawnienia do handlu z krajami Unii Europejskiej.
W 1998 r. zakład uzyskał tytuł „Firma z Jakością” przyznany przez Polsko-Szwajcarskie Centrum Przedsiębiorczości, Politechnikę Śląską oraz Izbę Rzemieślniczą w Katowicach.

Zakład Mięsny POLIWCZAK stale wzbogaca się nie tylko o nowe maszyny i urządzenia, lecz także poszerza asortyment. Oferta obejmuje już około 100 produktów. Są to wędzonki, wędliny oraz wędliny podrobowe wyprodukowane w oparciu o receptury w których umiejętnie połączono tradycje i długoletnie doświadczenie z nowoczesnymi metodami produkcji. Nowe propozycje to szynka Burgundia, szynka dębowa,  smalczyk mysłowicki, kiełbasa chrzanowa, a także wspomniane paróweczki drobiowe z fileta z kurczaka. Wyroby ZM POLIWCZAK można nabyć w sklepach na teranie woj. śląskiego, a także m.in. w Opolu, Wrocławiu i Kędzierzynie-Koźlu. W tym roku firma POLIWCZAK wprowadziła również całkiem nową ofertę Zakupów Detalicznych „NA TELEFON”.

Dewizą zakładu jest motto: „Ten znak to dobry smak”, Loża Eksportów programu „Doceń polskie” potwierdziła te słowa już dziewięć razy. O tym, czy wyroby firmy zostaną ponownie wyróżnione przekonamy się 30 kwietnia.
docenpolskie_poliwczak_metka docenpolskie_poliwczak_pasztetzpieca2 docenpolskie_poliwczak_pasztetzpieca docenpolskie_poliwczak_szynkabialadocenpolskie_poliwczak_zlotykurczakdocen_polskie_szynka-z-puszki-Poliwczakdocen_polskie__paro-weczki-drobiowe-z-fileta-z-kurczaka

Eksperci ocenią trzy wyroby z Kielc

docen_polskie_spolem_logoMajonez Kielecki, Majonez Kielecki Omega-3 oraz Musztarda Kielecka delikatesowa stołowa – między innymi te produkty zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów podczas kwietniowej certyfikacji programu „Doceń polskie”.

– Majonez Kielecki to pierwszy polski majonez produkowany na skalę przemysłową.
Smak zbliżony do domowych wyrobów i kremową konsystencję zawdzięcza wyjątkowej recepturze opartej na tradycyjnych, najwyższej jakości składnikach. To właśnie na jej podstawie kilkadziesiąt lat temu opracowana została Polska Norma majonezu. Opisywany produkt nie zawiera substancji konserwujących, wzmacniaczy smaku i zapachu, zagęstników, aromatów i barwników – pomimo to odpowiednio przechowywany zachowuje świeżość przez trzy miesiące. Majonez Kielecki świetnie sprawdza się jako składnik sałatek, dodatek do jaj, kanapek, wędlin czy tostów. Doskonale podkreśla smak potraw sprawiając, że właściwie nie wymagają one żadnych dodatkowych przypraw. Dzięki temu od przeszło 50 lat święci triumfy nie tylko na polskich stołach.

Produkowany od 1959 roku Majonez Kielecki był nagradzany przez specjalistów z dziedziny kulinariów, organizacje konsumenckie i branżowe. Potwierdzeniem jego wysokiej jakości są m.in.: znak „Najwyższa Jakość Quality International”, znak Jakość Tradycja, tytuł „Dobry Produkt 2010”, „Znak Jakości Q”, czy godło promocyjne „Poznaj Dobrą Żywność”. Warto wiedzieć, że Majonez Kielecki jest obecnie drugim najchętniej kupowanym majonezem w Polsce.

– Majonez Kielecki Omega-3 – propozycja dla osób chcących się odżywiać racjonalnie, a jednocześnie smacznie. Wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3 zawarta w tym majonezie czyni z niego apetyczny element racjonalnej i dobrze zbilansowanej diety. Jego kremowa, nieco gęstsza niż w przypadku „tradycyjnego” Kieleckiego, konsystencja sprawia, że jest niezastąpionym dodatkiem do kanapek, sałatek, jajek i innych potraw tradycyjnie podawanych z majonezem.

– Musztarda Kielecka delikatesowa stołowa – już od 80 lat powstaje wyłącznie z połączenia składników najwyższej jakości – kilku odmian gorczycy, aromatycznych przypraw, pachnących ziół oraz octu, wytwarzanego w drewnianych kadziach zgodnie z dawnymi recepturami. Wyrób ten słynie z charakterystycznego, głębokiego smaku i niepowtarzalnego aromatu. Dzięki temu stanowi niezastąpiony dodatek do pasztetów, kiełbasy, kanapek z serem i wędliną oraz sałatek jarzynowych.
Musztarda Kielecka delikatesowa stołowa ma najszerszy zakres kulinarnego wykorzystania ze wszystkich kieleckich musztard.

Producentem wymienionych artykułów spożywczych jest Wytwórcza Spółdzielnia Pracy „Społem” z Kielc. Opisane powyżej produkty, niespełna 2 lata temu podczas V certyfikacji programu, zdobyły certyfikat „Doceń polskie” oraz tytuły TOP PRODUKT. Oznacza to, że w związku z wymogami formalnymi w najbliższym czasie wspomniany producent stanie w szranki aby przedłużyć okres, na jaki przyznawane są oba znaki promocyjne. 30 kwietnia, w dniu XII audytu, Loża Ekspertów podejmie w tej kwestii stosowne decyzje.

Wytwórcza Spółdzielnia Pracy „Społem” to przedsiębiorstwo o bogatej, przeszło 90-letniej historii. Pomimo upływu lat i zmieniających się realiów władze przedsiębiorstwa wykazały się umiejętnością skutecznego zarządzania i elastycznością w podejmowanych działaniach. Dziś  WSP „Społem” to doświadczona, prężna i nowoczesna firma. Ciągły rozwój i podążanie za światowymi trendami technologicznymi uczyniły z niej jedną z lokomotyw wzrostu gospodarczego w swoim regionie. Obowiązujące w Społem wysokie standardy potwierdzają liczne branżowe nagrody i certyfikaty. Kieleckie zakłady, jako nieliczne na polskim rynku spożywczym, posiadają prawo do oznaczania swoich produktów znakiem „Jakość Tradycja” czy „Poznaj Dobrą Żywność”.
Ale podstawą rynkowego sukcesu kieleckiego Społem i siłą, która pozwoliła przetrwać firmie już 90 lat jest zadowolenie, uznanie i zaufanie konsumentów. To dzięki nim charakterystyczne logo stało się synonimem jakości oraz dobrego smaku. Wychodząc naprzeciw potrzebom swoich klientów, firma systematycznie poszerzała swoje portfolio, które dzisiaj liczy już kilkadziesiąt produktów. Znajdziemy wśród nich między innymi popularny nie tylko w Polsce Snack – Przysmak Świętokrzyski, aromatyczne sosy sałatkowe, musztardy w kilku wariantach smakowych, octy spirytusowe. Ale sztandarowym produktem firmy i jej niezaprzeczalną dumą pozostaje niezmiennie legendarny Majonez Kielecki.
docen_polskie_spolem_01 docen_polskie_spolem_02 docen_polskie_spolem_03