Category Archives: wyroby ze znakiem Doceń polskie

Sukces firmy Skłodowscy

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_bos_logo_skl
Do listy wyrobów nagrodzonych podczas jubileuszowej certyfikacji dołączyły: Stek siekany BOS oraz Stekburger BOS. Oba wyroby marki BOS (należącej do rodzinnej firmy Skłodowscy Sp. z o.o.) zdobyły godło programu „Doceń polskie”.

Nagrodzone przez Lożę produkty powstają z  rozdrobnionych mięśni wołowych, uformowanych i szokowo zamrażanych w temperaturze -80 st. Celsjusza, przechowywanych następnie w temperaturze -18 st. C.
Odpowiedni kształt steków oraz kontrolowana zawartość tłuszczu sprawiają, że można je bez użycia dodatkowych tłuszczów, a także bez  wcześniejszego rozmrażania przygotować w mniej niż 10 minut. Steki można przyrządzić zarówno w warunkach domowych (na patelni teflonowej lub grillowej), jak również na grillu. Zamrożony produkt wystarczy położyć na mocno rozgrzaną patelnię/grilla i… już. Po kilku minutach smakowity kawałek mięsa jest gotowy do spożycia.

Stek siekany świetnie smakuje jako typowe danie obiadowe (z ziemniakami lub ryżem), natomiast Stekburger doskonale sprawdza się takżew bułce, jako danie obiadowo- przekąskowe, będące alternatywą dla fast foodów.  Stekburgery i siekane steki można kupić w sklepach sieci handlowych i hurtowni na terenie całego kraju. Mapa z zaznaczonymi lokalizacjami placówek jest dostępna na stronie internetowej firmy, na której można także znaleźć porady związane z przygotowywaniem steków.

Firma Skłodowscy Sp. z o.o. (do której należy marka BOS) mieści się w Tykocinie (woj. podlaskie). Przedsiębiorstwo zajmuje się produkcją i przetwórstwem wołowiny. Bydło przeznaczone do uboju pochodzi tylko z polskich gospodarstw hodowlanych. Steki produkowane są w zakładzie zlokalizowanym ok. 120 km od Warszawy, w Nienałtach – rodzinnej miejscowości rodu Skłodowskich.

Na firmę Skłodowscy Sp. z o.o składają się: właścicielsko powiązany zakład uboju o zdolności ubojowej około 1.000 sztuk bydła tygodniowo, zakład rozbioru półtusz wołowych na elementy, zakład przetwórstwa mięsa wołowego.
Wszystkie oddziały firmy są w pełni zmodernizowane i dostosowane do światowych standardów. Firma posiada uprawnienia eksportowe do krajów całej Unii Europejskie, oraz do 32 krajów spoza UE.
docen_polskie_Skłodowscy_stekburger docen_polskie_Skłodowscy_stek-siekany-BOS

TOP PRODUKTY z Siedlec

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_osmsiedlce_logo
Sukcesem zakończył się udział wyrobów Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Siedlcach w minionej certyfikacji programu „Doceń polskie”.
Oba zgłoszone do oceny produkty, tj. Twaróg sernikowy oraz Jogurt naturalny zostały nagrodzone certyfikatami programu, a także tytułami TOP PRODUKT. Przypomnijmy, że tytuł ten zdobywają wyłącznie te artykuły spożywcze, którym Loża Ekspertów przyzna maksymalne noty.

Sukces OSM w Siedlcach jest tym większy, że w zakładzie tym produkuje się także inne wyroby wysoko ocenione przez Lożę Ekspertów. W kwietniu tego roku, (podczas VIII certyfikacji) godło programu i tytuł TOP PRODUKT zyskały Jogurt naturalny 0 proc. i Masło extra siedleckiej mleczarni.
OSM w Siedlcach naprawdę ma powody do dumy. Mało jest  bowiem firm, które mogą szczycić się posiadaniem w ofercie aż czterech artykułów spożywczych z tytułem TOP PRODUKT.

Mleczarnia swoim rejonem działania obejmuje powiat siedlecki na zachodnim Podlasiu – region czysty ekologicznie, bez wielkich zakładów przemysłowych, z dobrze rozwiniętym rolnictwem.
Zakład jest zlokalizowany około 90 km na wschód od Warszawy (we wschodniej części województwa mazowieckiego). OSM w Siedlcach oferuje konsumentom szeroki wybór produktów: śmietany, serki, twarogi, masła, mleko, kefiry, jogurty oraz maślanki.
docen_polskie_OSM-Siedlce_jogurt-naturalny docen_polskie_OSM-Siedlce_twarog-sernikowy

Tytuł TOP PRODUKT ponownie dla Kefiru OSM Bochnia

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_bochenskie_logo
Kefir naturalny 1,5% produkowany przez Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Bochni został nagrodzony certyfikatem programu „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT podczas III audytu. Możliwość posługiwania się znakiem promocyjnym programu przyznawana jest na okres 2 lat. Po upływie tego terminu producenci mogą zgłosić swój wyrób do ponownej oceny. Dlatego w trakcie X certyfikacji Loża Ekspertów miała okazję po raz drugi przekonać się jak smakuje Kefir naturalny 1,5%. Również tym razem mleczny napój otrzymał maksymalne noty od pięcioosobowego grona specjalistów, w związku z tym został powtórnie wyróżniony godłem „Doceń polskie”, a także mianem TOP PRODUKT.

Naturalny kefir jest mlecznym napojem fermentowanym, wywodzącym się z Kaukazu. Swoje doskonałe właściwości zawdzięcza on tzw. ziarnom kefirowym. Kefir bocheński cechuje się wyjątkowym, delikatnym i orzeźwiającym smakiem. Jest naturalnym źródłem białka, wapnia i fosforu. Reguluje przemianę materii i szybko odbuduje strukturę flory bakteryjnej przewodu pokarmowego przy kuracji antybiotykowej.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Bochni, producent nagrodzonego mlecznego przysmaku, posiada bogatą historię sięgającą 1896 roku. Wtedy to w Królówce powstał pierwszy zakład produkcyjny na ziemi bocheńskiej wytwarzający przetwory z mleka.  Współcześnie bocheńska Mleczarnia jest nowoczesnym zakładem współpracującym z hurtowniami i setkami sklepów w południowej Polsce. OSM Bochnia proponuje szeroki asortyment wyrobów: mleko, masło, śmietany, twarogi, kefir oraz jogurt naturalny.

Warto podkreślić, że w ofercie firmy znajdują się także inne produkty nagrodzone w trakcie poprzednich certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Uznanie Loży Ekspertów zdobyły:
– Masło Extra bocheńskie (TOP PRODUKT)
– Twaróg  tłusty klinek
– Jogurt naturalny 2% (TOP PRODUKT)
docen_polskie_OSM-Bochnia_kefir

Ser Myszkowski ponownie otrzymał godło „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_OSM_Myszkow_logo
Loża Ekspertów po raz drugi nagrodziła Ser Myszkowski znakiem Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT. Pierwszy raz produkt ten nagrodzono w trakcie III audytu, który został zorganizowany 24 miesiące temu (dokładnie na taki okres przyznaje się w certyfikaty, stąd powtórna ocena).
Jubileuszowy audyt podczas, którego eksperci programu oceniali rodzime wyroby odbył się 23 października.

Ser Myszkowski należy do grupy serów półtwardych dojrzewających. Charakteryzują się one wysoką wartością odżywczą, spowodowaną maksymalną zawartością białka oraz biodostępnego wapnia  Ca2+. Oprócz tego, sery stanowią także źródło witamin oraz soli mineralnych. Natomiast naturalny proces produkcyjny nadaje im oryginalne walory smakowo-zapachowe.
W ofercie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Myszków znajduje się ponadto cała gama napojów mlecznych (Mleko spożywcze 2% oraz 3,2 %, Śmietanka spożywcza 30%, czy Kefir naturalny 2%) oraz Ser twarogowy półtłusty.

OSM Myszków ma bogatą historię sięgającą 1957 roku, kiedy to w Niegowie powołano samodzielny zakład mleczarski. W toku transformacji i połączeń z OSM Szczekociny i Koziegłowami w 1977 roku utworzono zakład Myszków-Szczekociny. Od 1989 roku firma działa samodzielnie. Zarówno jej siedziba, jak i zakład produkcyjny znajdują się w Myszkowie. W 1996 roku do użytku oddano nową półautomatyczną linię do produkcji serów. Wytwórnia dba o zdrowie i bezpieczeństwo pracowników, świadczy o tym wdrożony na przełomie 2003 i 2004 roku System HCCAP. Z kolei w trosce o ochronę środowiska zakład w 2006 roku uruchomił nowoczesną linię odwróconej osmozy, do membranowego zagęszczania serwatki.

Warto wiedzieć, że certyfikat „Doceń polskie” nie jest pierwszym wyróżnieniem zdobytym przez  mleczarnią. OSM Myszków posiada m.in.  Certyfikat Gwarancji Najwyższej przyznawany przez Europejskie Centrum Jakości i Promocji, czy tytuł Firma roku 2013 nadawany przez Centralne Biuro Certyfikacji Krajowej.
docen_polskie_OSM-Myszków_ser-myszkowski

Szampiony z certyfikatem „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_janfruit
Ta pochodząca z Czech odmiana cechuje się owocami średniej lub dużej wielkości, które mają kształt kulisto-stożkowaty z lekkim żebrowaniem wokół kielicha. Gładka skórka ma żółty lub zielonkawożółty kolor i jest  w większości pokryta ciemnoczerwonym, rozmytym rumieńcem. Miąższ jest z kolei zielonkawokremowy. Odmiana smaczna, lekko aromatyczna o smaku słodkawo-kwaskowatym. Dojrzałość konsumpcyjną osiąga w połowie października.
O jakim darze natury mowa? O Jabłkach Szampion, które w swojej ofercie posiada  grupa producentów owoców i warzyw Janfruit Sp. z o. o. Jabłka te zdobyły właśnie certyfikat „Doceń polskie”.

W ofercie grupy, poza nagrodzonymi Jabłkami Szampion, można znaleźć odmiany takie jak Alwa, Delikates, Jonagored, Gala, Ligol, Lobo, Gloster, Szampion, Jonagold, Mutsu, Idared, Golden Delicious oraz Paulared. Janfruit oferuje także gruszki odmian Konferencja oraz Lukasówka.

Dostawcy Janfruit Sp. z o.o. produkują owoce w sadach o łącznej powierzchni kilkuset hektarów. Zaplecze techniczne, którym dysponuje grupa z Dąbrówki Nowej koło Błędowa pozwala dostarczyć rocznie kilkadziesiąt tysięcy ton owoców i warzyw, zaś posiadana przez spółkę linia technologiczna umożliwia przygotowanie do sprzedaży ponad 100 ton dziennie. Produkty grupy są dostępne w Polsce oraz na zagranicznych rynkach.
docen_polskie_Janfruit_jabłko-szampion