Dana gotowe FAMILY FISH ubiegają się o Certyfikat Programu promocyjnego „Doceń polskie”

Family Fish
Przedstawiamy gamę dań gotowych, łatwych i szybkich w przygotowaniu. Sekret ich wykwintnego smaku tkwi w starannym doborze: wyselekcjonowanych filetów rybnych, przepysznych krewetek, specjalnej kompozycji warzyw i wyśmienitych sosów. Krótki czas przygotowania oraz łatwość przyrządzania w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, czynią z naszych produktów doskonały pomysł na rodzinny obiad.

Te wszystkie, wyżej wymienione, cechy i nie tylko te, już 26. października sprawdzi Loża Ekspertów Programu promocyjnego „Doceń polskie”.

Producent serii wyrobów pod wspólną marką FAMILY FISH – firma Nord Capital zgłosiła do III Certyfikacji 10 wyrobów:

RYBA SMAKOSZA Łosoś zapiekany w sosie szpinakowym
Ryba Smakosza na gorąco, zapiekana w sosie szpinakowym stanowi doskonały pomysł na i wartościowy posiłek. Nasza propozycja to delikatny filet z łososia w aromatycznym sosie z szpinaku.

RYBA SMAKOSZA zapiekana w sosie serowym
Ryba Smakosza na gorąco, zapiekana w sosie serowym, stanowi doskonały pomysł na zdrowy i wartościowy posiłek. Nasza propozycja to delikatny filet z ryb białych, w aromatycznym sosie z dodatkiem sera.

RYBA SMAKOSZA zapiekana w sosie brokułowym
Ryba Smakosza na gorąco, zapiekana w sosie brokułowym, stanowi doskonały pomysł na zdrowy i wartościowy posiłek. Nasza propozycja to delikatny filet z ryb białych, w aromatycznym sosie z dodatkiem brokułów.

RYBA SMAKOSZA zapiekana w sosie śródziemnomorskim
Ryba Smakosza na gorąco, zapiekana w sosie śródziemnomorskim , stanowi doskonały pomysł na zdrowy i wartościowy posiłek. Nasza propozycja to delikatny filet z ryb białych, w aromatycznym sosie z dodatkiem soczystej papryki, cebuli, cukinii i oliwek.

RYBA PO GRECKU
Ryba po Grecku na gorąco, zapiekana w sosie pomidorowym stanowi doskonały pomysł na zdrowy posiłek. Nasza propozycja to delikatny filet z ryb białych w aromatycznym sosie z dodatkiem cebuli, korzenia marchwi, pietruszki i selera.

DANIE SMAKOSZA Krewetka z makaronem w sosie pomidorowym z ostrą papryką
Danie Smakosza, przyrządzone na gorąco, stanowi doskonały pomysł na zdrowy i wartościowy posiłek. Nasza propozycja to krewetki w ostrym sosie pomidorowym podane z makaronem.

DANIE SMAKOSZA Krewetka z makaronem w sosie kurkowym
Danie Smakosza, przyrządzone na gorąco, stanowi doskonały pomysł na zdrowy i wartościowy posiłek. Nasza propozycja to krewetki w aromatycznym sosie kurkowym podane z makaronem.

DANIE SMAKOSZA Łosoś z makaronem w łagodnym sosie serowym
Danie Smakosza, przyrządzone na gorąco, stanowi doskonały pomysł na zdrowy i wartościowy posiłek. Nasza propozycja to kawałki fileta z łososia w łagodnym sosie serowym podane z makaronem.

DANIE SMAKOSZA Łosoś z makaronem w sosie szpinakowym
Danie Smakosza, przyrządzone na gorąco, stanowi doskonały pomysł na zdrowy i wartościowy posiłek. Nasza propozycja to kawałki fileta z łososia w aromatycznym sosie szpinakowym podane z makaronem.

DANIE SMAKOSZA Krewetka z makaronem w sosie Carbonara
Danie Smakosza, przyrządzone na gorąco, stanowi doskonały pomysł na zdrowy i wartościowy posiłek. Nasza propozycja to krewetki w aromatycznym sosie Carbonara podane z makaronem.

Family FishFamily FishFamily FishFamily FishFamily FishFamily FishFamily FishFamily FishFAMILY FISHFAMILY FISH

„Doceń polskie” na Targach Polagra 2011


Niedawno zakończyły się największe w Europie Środkowo-Wschodniej targi branży rolno-spożywczej – POLAGRA FOOD.

Tegoroczna impreza zgromadziła ponad 1200 wystawców z całego świata. Honorowy patronat objął nad nią Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi – Marek Sawicki.

Na tegorocznych targach nie zabrakło przedstawicieli Programu „Doceń polskie”, którzy podczas indywidualnych spotkań prezentowali główne założenia Programu mającego na celu promocję naszych rodzimych wyrobów i ich producentów oraz przybliżali korzyści płynące z przystąpienia do „Doceń polskie”.
Program spotkał się z pozytywnym przyjęciem i z ogromnym zainteresowaniem ze strony wystawców, co utwierdza nas w przekonaniu, że nasza inicjatywa jest strzałem w dziesiątkę.

Najbliższa Certyfikacja produktów dostarczonych do oceny w Programie promocyjnym „Doceń polskie” już 26. października br.

Kolejne laury dla ZM Skiba

ZM SKIBA
Z ogromną przyjemnością informujemy, że zdobywca Znaku promocyjnego „Doceń polskie”Zakłady Mięsne SKIBA Andrzej Skiba zdobył kolejne nagrody.

Wyroby zakładu zostały docenione w konkursach wędliniarskich odbywających się podczas XVII Forum Rzeźnictwa i Wędliniarstwa: III miejsce otrzymał Schab z liściem laurowym, zaś Kiełbasa kaszubska sucha zdobyła wyróżnienie.

Zakład został ponadto wyróżniony na wysoką jakość produktów ocenionych w konkursach.

Po raz kolejny potwierdza się, że Program promocyjny „Doceń polskie” wyróżnia najlepszych polskich producentów, o czym świadczą kolejne laury zdobywane przez laureatów Znaku w wielu innych, odrębnych konkursach wędliniarskich.

Gratulujemy i życzymy kolejnych sukcesów.
http://zmskiba.pl/http://zmskiba.pl/

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Bochni podda swoje produkty ocenie Loży Ekspertów Programu promocyjnego „Doceń polskie”

http://www.osm-bochnia.com.pl
Już 26. października w krakowskim hotelu SWING odbędzie się III Certyfikacja ogólnopolskiego Programu promocyjnego „Doceń polskie”. Tym razem Loża Ekspertów Programu będzie miała okazję „wziąć na warsztat” mleczne produkty Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Bochni, która zgłosiła swoje wyroby do certyfikacji.

A zgłoszone produkty to:

Kefir 1, 5%
– wspaniały kefir, charakteryzujący się wyjątkowymi walorami smakowymi i zdrowotnymi, stanowiący idealne orzeźwienie w upalne, letnie dni. Wyróżniający się, stabilna jakość, wynikająca z walorów surowców i ich pochodzenia, oraz stosowanych technologii i warunków produkcji.

Twaróg tłusty klinek
– doskonałe mleko pasteryzowane, gwarantujące 100% naturalności. Doskonały aksamitny smak. Produkt czysty mikrobiologicznie, pod stały nadzorem zakładowego laboratorium kontroli jakości.

Masło Ekstra Bocheńskie
– wspaniałe, prawdziwe wiejskie masło produkowane ze śmietanki, jak od babci, bez żadnych dodatków sztucznych, gwarantujące 100% naturalności.
http://www.osm-bochnia.com.plhttp://www.osm-bochnia.com.plhttp://www.osm-bochnia.com.pl

ZM Mościbrody kolejnym uczestnikiem III Certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie”

20110707_moscibrody_logo
O
d początku istnienia Zakładu Mięsnego MOŚCIBRODY przywiązujemy ogromną wagę do jakości oferowanych wyrobów. Współpracujemy ze sprawdzonymi hodowlami trzody i bydła. Posiadamy nowoczesną linię rozbioru mięsa. Co pozwala ma uzyskanie wysokiej wydajności przy zachowaniu wysokiej jakości mięsa.” – to cytat ze strony internetowej producenta.

O jakości wyrobów produkowanych w ZM Mościbordy będziemy mogli przekonać się już 26. października, podczas III Certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie” ponieważ firma zgłosiła do certyfikacji pięć swoich produktów.

Polędwica luksusowa
Produkt wędzony, wyprodukowany z schabu wp. bez kości, poddany procesowi peklowania, wędzenia i dojrzewania, kształt uzależniony od budowy anatomicznej mięśnia, barwa wiśniowa na przekroju różowa. Struktura dość ścisła, powierzchnia przekroju lekko wilgotna.
Golonka – Jadło z domowej spiżarni

Kabanosy wieprzowe
Wyraźny i niepowtarzalny aromat osiągany jest dzięki zestawowi przypraw i specjalnemu procesowi podsuszania. Smak charakterystyczny dla kabanosów wyostrzony poprzez dodanie kminku, pieprzu czarnego, czosnku. Kiełbasy suche to produkty o utrwalonej pozycji w polskiej tradycji kulinarnej. Od dawna są cenione ze względu na walory smakowe wartość odżywczą  oraz trwałość. Produkt pochodzi z Południowej Europy. W oryginale wyrabiany był z mięsa baraniego. Na polski grunt przeniesiono jego wygląd i konsystencję natomiast zmieniono jego skład surowcowy.

Kiełbasa polska pieczona
Swój charakterystyczny dla kiełbasy wędzonej i pieczonej smak, zawdzięcza dodaniu  grubo zmielonego pieprzu i czosnku. W produkcji kiełbasy  wykorzystywane są metody tradycyjne. Wędliny peklowane są metodą zalewową. Do wędzenia używa się drewna pochodzącego z drzew liściastych – olszyny, dębu, jesionu, co  nadaje niepowtarzalny i specyficzny aromat. Kiełbasy są produktami o utrwalonej pozycji w polskiej tradycji kulinarnej. Od dawna cenione są ze względu na walory smakowe oraz wysoką wartość odżywczą. Kiełbasa polska pieczona jest produktem przywołującym wspomnienia  dawnych wędlin o staropolskim smaku.

Jadło z domowej spiżarni
Konserwa mięsna wyprodukowana z mięsa wieprzowego w słoiku, z dodatkiem przypraw naturalnych. Mięso poddane procesowi rozdrabniania, peklowania, mieszania oraz porcjowania w słoiku o pojemności 450 g, następnie poddane procesowei sterylizacji. Konserwa na przekroju: na obwodzie widzoczny wytopiony tłuszcz w bardzo małych ilościach. Barwa mięsa od jasnoróżowej do różowej, tłuszczu od białej do kremowej, galarety od żółtej do pomarańczowej.

Kiełbasa wiejska
Produkt średnio rozdrobniony wyprodukowany z mięsa wieprzowego z dodatkiem przypraw naturalnych, w osłonce naturalnej ściśle przylegającej do farszu (26-28 mm), mięso poddane procesowei rozdrabnianie, peklowania, nadziewania w jelita baranie, na przekroju równomiernie rozłożone składniki, batony odkręcane na długości 25 cm do 30 cm, barwa powierzchni od jasno brązowej do brązowej, na przekroju mięso: różowe do ciemno różowej, tłuszcz od białej do kremowej. Struktura ścisła, charakterystyczna dla wyrobu podsuszanego, z widocznymi pofałdowanimi powierzchni.

MościbrodyMościbrodyMościbrodyMościbrodyMościbrody