Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piaskach istnieje od 1948 roku. – Od początku swojej działalności na pierwszym miejscu stawiamy zdrowie oraz zadowolenie naszych klientów, dlatego każdego dnia dbamy o to, aby na ich stołach znalazły się wyłącznie tradycyjnie wytwarzane, naturalne produkty, dzięki trosce o wysoką jakość surowca pozyskiwanego z czystych ekologicznie terenów Lubelszczyzny – podkreśla Mirosław Domański, prezes OSM w Piaskach.
Firma jest jednym z laureatów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Producent zdobył certyfikat jakości i tytuł TOP PRODUKT za Śmietanę jogurtową 9%. Oznacza to, że specjał uzyskał maksymalne noty za oceniane cechy (smak, wygląd i stosunek jakości do ceny). Miano to jest zarezerwowane dla artykułów spożywczych najwyższej jakości.
Spółdzielnia nie spoczywa jednak na laurach i stara się o zdobycie wyróżnień dla kolejnych swoich propozycji. Do udziału w XXIII certyfikacji żywności zgłoszono trzy wyroby produkowane w Piaskach.
Szansę zdobycia znaku „Doceń polskie” mają:
– Mleko Naturalne 2,0%
Jak podkreślają przedstawiciele OSM w Piaskach, mleko pochodzi z najlepszych gospodarstw regionu lubelskiego, dzięki czemu posiada wyjątkowe walory smakowe i odżywcze. Jest nie tylko bogatym źródłem wapnia, fosforu i witaminy D, ale pomaga również utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi, powinno być zatem stałym elementem codziennego jadłospisu.
– Zsiadłe Mleko
Przy jego produkcji stosuje się tradycyjną metodę: proces dojrzewania zachodzi po nalaniu do opakowania, dlatego gotowy wyrób zachowuje swoje naturalne właściwości oraz konsystencję.
– Poza doskonałym smakiem posiada wiele cennych wartości odżywczych, wzmacnia odporność organizmu, a w letnie, upalne dni idealnie orzeźwia. Brak konserwantów i ulepszaczy sprawia, że może być doskonałym uzupełnieniem codziennej diety, stanowiąc znakomity dodatek do ziemniaków, naleśników, chłodników, jak również wielu innych dań – wylicza prezes Mirosław Domański.
– Ser Mozzarella
Powstaje według tradycyjnej receptury, cechuje się delikatnym, kremowym smakiem. Jest znakomitym dodatkiem do pizzy, zapiekanek, jak również sałatek.
Wyroby zostaną ocenione 1 lutego 2017 roku. Loża Ekspertów pod przewodnictwem Mirka Drewniaka przyzna im noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Za każdą z ocenianych cech można otrzymać od 1 do 10 punktów. Certyfikaty „Doceń polskie” są nadawane tylko wyrobom, które uzyskają minimum 7,5 pkt. Jak to już zostało powiedziane, żywność z maksymalnymi notami jest premiowana także tytułem TOP PRODUKT.
Asortyment producenta nie ogranicza się do wyrobów zgłoszonych do oceny. Wszystkie propozycje OSM w Piaskach można poznać dzięki stronie internetowej www.osmpiaski.pl. Witryna nie tylko wyczerpująco opisuje wyroby z oferty, dostarcza również informacji o sklepach firmowych oraz sieciach handlowych, w którym można nabyć specjały sygnowane marką Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Piaskach.
