Category Archives: dziewiąta certfikacja

Ognista Zagrycha SEKO S.A. ponownie uhonorowana

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Seko_ognista-zagrycha
Ognista  Zagrycha to nazwa przekąski produkowanej przez SEKO S.A. Wyrób ten po raz drugi otrzymał laur programu „Doceń polskie”. Przypomnijmy, że Ognista Zagrycha zdobyła uznanie Loży Ekspertów w trakcie II audytu. Certyfikat przyznawany jest na 2 lata, w tym roku produkt został zgłoszony do ponownej oceny. Dziś wiemy już, że Loża podtrzymała o nim pozytywną opinię i ponownie przyznała mu godło programu. Co więcej, za sprawą IX audytu, Ognista Zagrycha może się szczycić również tytułem TOP PRODUKT. Jest on przyznawany produktom, które podczas oceny uzyskały od ekspertów maksymalne noty.

Pod tajemniczą nazwą Ognista Zagrycha skrywa się koreczek śledziowy w oleju, który
w połączeniu z ostrymi przyprawami tworzy wyborną przekąskę. Śledź to ryba, którą warto mieć
w swoim menu ze względu na zawarte w niej wartościowe składniki odżywcze: cenne kwasy omega-3 i omega-6 oraz witaminy A, D, E i B. Mięso śledzia wzbogaca codzienną dietę  w fosfor, wapń i magnez, korzystnie wpływa na poprawę nastroju, wzmacnia pamięć i koncentrację.
Na oryginalność przekąski SEKO składa się z pewnością niepowtarzalna kompozycja „piekielnych” przypraw, do których należy papryka chili, zawierająca kapsaicynę – alkaloid odpowiedzialny za jej ostry smak oraz mający wpływ na nasze dobre samopoczucie.

Ognistą Zagrychę produkuje SEKO S.A., polskie przedsiębiorstwo działające w branży przetwórstwa rybnego od 1992 roku. Obecnie w wytwórni zatrudnionych jest ponad 450 osób. To jeden z najnowocześniejszych zakładów tego typu w Europie. Znajduje się w gronie największych przedsiębiorstw produkujących swoje delikatesy z surowca bałtyckiego, kupowanego w kraju.

W szerokim asortymencie firma posiada wiele tradycyjnych oraz oryginalnych przysmaków rybnych, m.in. marynaty w zalewie octowej, marynaty w zalewie olejowej, wyroby z ryb opiekanych, filety śledziowe w sosach, galarety i konserwy, jak również produktów, które nie zawierają ryb, takich jak pasty kanapkowe i sałatki. Warto odnotować, że producent w trakcie II audytu programu „Doceń polskie” otrzymał wyróżnienie nie tylko za Ognistą Zagrychę. Loża nagrodziła godłem promocyjnym także Sałatkę polską.

Mąki z Młyna Staniszewski i Wspólnicy wyróżnione

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_MLYN_LUDWIKOWICE_LOGO
Mąka pszenna luksusowa typ 550 oraz Mąka pszenna tortowa typ 450 – właśnie te wyroby Młyna Staniszewski i Wspólnicy Spółka Jawna zostały ocenione przez Lożę Ekspertów podczas IX certyfikacji. Z radością informujemy, że oba wyroby otrzymały od jurorów wysokie noty, w związku z czym uzyskały certyfikat programu „Doceń polskie”.

Młyn Staniszewski i Wspólnicy mieści się w województwie dolnośląskim, a dokładnie w Ludwikowicach Kłodzkich. Atutami firmy są; długoletnie doświadczenie, dostęp do dobrej jakości surowca oraz wykwalifikowana kadra. To rodzinne przedsiębiorstwo działa od 1992 roku i mimo upływu czasu niezmiennie oferuje mąkę o standardowych parametrach technologicznych, pozwalającą zapewnić najwyższe normy wypiekowe. Obie nagrodzone mąki produkowane są z wyselekcjonowanych ze szczególną dbałością surowców. Pszenica wykorzystywana do przemiału jest wielokrotnie badana w firmowym laboratorium, po czym odpowiednio zakwalifikowana oraz magazynowana.

Mąka pszenna tortowa polecana jest w szczególności do wypieków cukierniczych, takich jak: biszkopty, ciasta ucierane i drożdżowe oraz keksy. Natomiast Mąka pszenna luksusowa najlepiej nadaje się do wyrobu również ciasta drożdżowego oraz smażonego.
Warto pamiętać, że typ mąki pozwala oszacować ilość składników pochodzących z przemiału innych części ziarna niż bielmo. Wyraża się go w gramach na 100 kg produktu. Im wyższy numer, tym większa zawartość minerałów.
docen_polskie_Młyn-Staniszewski_maka-pszenna-tortowa docen_polskie_Młyn-Staniszewski_maka-pszenna-luksusowa

GROMULSKI Piekarnia Cukiernia z trzema certyfikatami

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_GROMULSKI_logo„Jakość chlebem powszednim” – tak brzmi motto jednego z laureatów IX audytu Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. GROMULSKI Piekarnia Cukiernia z Mińska Mazowieckiego (bo o tej firmie mowa) udowodniła, że nie jest to tylko slogan. W minionej certyfikacji wzięły udział trzy wypieki z oferty tego producenta i wszystkie zostały wysoko ocenione przez Lożę Ekspertów.  Znak promocyjny „Doceń polskie” zdobyły: Chleb królewski oraz Chleb staropolski i Chleb farmerski (dwa ostatnie zostały wyróżnione także tytułami TOP PRODUKT). Taki wynik audytu to dla firmy powód do dumy, a dla konsumentów – najlepsza rekomendacja.

Warto odnotować, że poza certyfikatami „Doceń polskie”, firma można pochwalić się posiadaniem wielu cennych nagród. Należą do nich m.in. tytuły: Piekarz Roku (przyznany przez klientów w czasie Święta Chleba w 2005 roku), Mistrz Agroligi powiatu mińskiego i województwa mazowieckiego oraz Wicemistrz Krajowej Agroligi 2009.
Co więcej, przedsiębiorstwo było także nagradzane za swoją działalność społeczną.
Ciekawostkę stanowi fakt, iż piekarnia z Mińska Mazowieckiego dostarczała niegdyś swoje wyroby Polskim Liniom Lotniczym „Lot”. Dzięki tej współpracy, wypieków marki GROMULSKI mieli okazję próbować m.in.Ojciec Święty Jan Paweł II i były prezydent Stanów Zjednoczonych Bill Clinton.

Firma istnieje na rynku od 14 lat. Piekarnia zainicjowała swoją działalność w czasie, gdy lokalny rynek był już silnie nasycony i zagospodarowany przez konkurencję. Wytrwałość i ambicja, a przede wszystkim – ciekawa oferta sprawiły jednak, że wyroby marki GROMULSKI zdobyły wiernych sympatyków.

Asortyment przedsiębiorstwa jest naprawdę szeroki. Marka GROMULSKI oferuje blisko 300 różnych wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Oferta piekarni obejmuje chleby (m.in. mieszane, razowe, gruboziarniste, żytnie),  pieczywo tostowe oraz bułki – wyborowe, z pełnych ziaren, maślane. Poza tym, konsumenci mają do dyspozycji szeroką gamę przekąsek i kanapek.

Sercem działalności firmy jest piekarnictwo, ale GROMULSKI oferuje także ciasta, torty oraz pieczywo na uroczystości weselne, dożynki i inne imprezy okolicznościowe.
Gotowego wyrobu cukierni p. Gromulskich  – wspaniałego tortu z ręcznie robionymi zdobieniami – mieli okazję próbować (poza konkursem) członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Przedstawiciele firmy przygotowali tę słodką niespodziankę specjalnie z okazji IX audytu.

W trosce o jakość, niepowtarzalny smak, świeżość i wygląd codziennego chleba, firma od początku istnienia stosuje tradycyjne i sprawdzone receptury rodzinnych mistrzów piekarskich. Korzystanie z tych przepisów sprawia, że pieczywo długo pozostaje świeże i zachowuje swoje walory smakowe. W procesie produkcyjnym przedsiębiorstwo używa naturalnych surowców, bez dodatku środków konserwujących i sztucznych komponentów

Obecnie GROMULSKI Piekarnia Cukiernia posiada 22 sklepy firmowe. Wypieki tej firmy można poza tym nabyć w rozległej sieci sprzedaży na terenie Mińska Mazowieckiego i jego okolic, a także w Warszawie.
docen_polskie_Gromulski_chleb-farmerski docen_polskie_Gromulski_chleb-królewski docen_polskie_Gromulski_chleb-staropolski

Przysmak z Wolbromia zdobył certyfikat oraz tytuł TOP PRODUKT

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Pacia_kapusta-kiszona
Ryszard Pacia, właściciel Gospodarstwa Rolno-Warzywnego z Wolbromia, ma powód do dumy, bowiem produkt jego firmy – Kapusta kiszona – otrzymał od Loży Ekspertów programu „Doceń polskie” maksymalną liczbę punktów. W związku z tym kapusta ta może posługiwać się zarówno certyfikatem „Doceń polskie”, jak i tytułem TOP PRODUKT.

Pond 30 letnia tradycja i doświadczenie w produkowaniu kiszonych wyrobów, wykorzystanie warzyw z upraw mieszczących się na nieskażonych przez przemysł terenach, tradycyjne receptury, produkcja bez użycia substancji chemicznych, nowoczesne procesy technologiczne oraz wdrożony System HACCAP – to atuty, które wpływają na jakość Kapusty kiszonej, którymi Zakład Kiszenia i Konfekcjonowania Kapusty, Ogórków oraz Surówek Gospodarstwo Rolno-Warzywne Ryszard Pacia szczyci się na swojej stronie internetowej.
Dodatkowym walorem przedsiębiorstwa jest fakt, że posiada ono ponad 3000m² powierzchni produkcyjnej i magazynowej, dzięki czemu gospodarstwo jest w stanie spełnić warunki najbardziej wymagających odbiorców hurtowych. Wyroby firmy z Wolbromia są sprzedawane na terenie naszego kraju, a także w Niemczech, Czechach oraz na Słowacji.

Kapusta kiszona posiada wiele cennych właściwości odżywczych. Jest bardzo dobrym źródłem przede wszystkim  witaminy C, ale także E oraz tych z grupy B. Mało tego, kapustę watro spożywać ze względu na zawartość w niej dużych ilości wapnia, błonnika, żelaza oraz potasu. Doskonale wzmacnia ona włosy, skórę i paznokcie. Dodatkowo kapusta korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego. Zawarte w niej substancje usprawniają pracę tarczycy, uważa się także, że mają one właściwości antynowotworowe. Natomiast sok z kiszonej kapusty traktowany jest jako napój wielowitaminowy pobudzający trawienie i apetyt, który wzmaga system odpornościowy, a przy tym eliminuje szkodliwe skutki działania alkoholu.

Gospodarstwo oferuje Kapustę kiszoną z własnej produkcji w różnych gramaturach: woreczkach 600g i 1kg, wiaderkach o pojemności 5 i 10 kg oraz 120-kilogramowych beczkach.

Śląska firma laureatem programu „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Transrol_logo
Kapusta kwaszona z grzybami leśnymi, Sok tłoczony naturalny 100 proc. jabłko oraz Ogórki konserwowe marki  „Ogródek Dziadunia” –  to wyroby, które oceniono i nagrodzono znakiem „Doceń polskie” podczas IX certyfikacji programu. Dwa z nich – Kapusta kwaszona oraz Sok tłoczony – mogą posługiwać się również tytułem TOP PRODUKT. Dodajmy, że ich producentem jest firma „Transrol” z Wąsosza Dolnego.

Co łączy te trzy wyroby śląskiego producenta? Z całą pewnością dobroczynny wpływ na nasze zdrowie i urodę. Kiszone produkty są bogactwem wielu cennych składników odżywczych. Zawarte w nich witaminy (A, E) sole mineralne oraz przeciwutleniacze doskonale wpływają nie tylko na nasze samopoczucie, ale także prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Te same właściwości posiadają także soki tłoczone z jabłek. Oprócz tego wspomagają one układ trawienny i ułatwiają odchudzanie.

Zakład Produkcyjno-Handlowo-Usługowy „Transrol” na polskim rynku istnieje od 1991 roku.
Do produkcji swoich wyrobów przedsiębiorstwo używa wyłącznie surowców uzyskanych przez sprawdzonych dostawców, których gospodarstwa znajdują się w najczystszych regionach Polski. Woda wykorzystywana w procesie produkcji pochodzi z naturalnych źródeł mieszczących się na terenie Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Z kolei zalewy używane do produkcji są oparte na tradycyjnych, domowych recepturach. Firma korzysta z wysokiej jakości składników, wyłącznie świeżych i naturalnych, do przygotowania wyrobów nie używa się sztucznych konserwantów, barwników, czy aromatów.
O jakości wyrobów opisywanej firmy świadczy nie tylko przyznanie godła „Doceń polskie”. Warto wiedzieć, iż w 2009 „Transrol” otrzymał certyfikat „Złota Jaskółka” w konkursie Mistrz Rolnictwa i Przetwórstwa w kategorii Przetwory Owocowe.

Marka „Ogródek Dziadunia”została wprowadzona na rynek dwa lata temu. Nowa linia produktów charakteryzuje się bardzo ciekawym wzornictwem opakowań, a przede wszystkim  – tradycyjnym smakiem. Firmie udało się połączyć wysoką jakość z przystępną ceną. O tym jak szeroka i ciekawa jest oferta marki „Ogródek Dziadunia” można przekonać się odwiedzając stronę internetową www.ogrodekdziadunia.pl

W linii standard także znajdziemy wiele interesujących i smacznych propozycji. „Transrol” oferuje konsumentom warzywa konserwowe, warzywa w puszkach, a także kompoty oraz tłoczone soki naturalne. Firma produkuje ponadto dodatki, takie jak przeciery, przyprawy, koncentraty i octy.
docen_polskie_Transrol_kapusta-kwaszona-z-grzybami-lesnymi docen_polskie_Transrol_ogorki-konserwowe docen_polskie_Transrol_sok-tłoczony-naturalny-100-jablko