Chleb baltonowski, Chleb razowy żytni oraz Chleb orkiszowy z asortymentu Piekarni Zając Robert zostały nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Wszystkie wypieki otrzymały zarówno godła promocyjne, jak i tytuły TOP PRODUKT. Oznacza to, że jury przyznało im maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Właściciel nagrodzonej firmy jest mistrzem piekarstwa, a jednocześnie członkiem komisji egzaminacyjnej w Izbie Rzemieślniczej w Katowicach. Przede wszystkim jest to jednak pasjonat, który stawia na zdrowie oraz tradycję. Jak dowiadujemy się ze strony internetowej, szuka On wyzwań i sam tworzy nowe gatunki pieczywa, a nawet uprawia własne zboże. Dumą szefa jest chleb razowy – pieczywo bez drożdży i mąki pszennej. Wypiek ten był testowany przez diabetyków; gdzie grupa osób wydała bardzo pozytywną opinię, twierdząc, że po spożyciu tegoż chleba nie podnosi się poziom cukru we krwi.
Mieszcząca się w Wodzisławiu Śląskim piekarnia proponuje konsumentom bardzo bogaty wybór pieczywa: pszennego, mieszanego i żytniego, oferta obejmuje także słodkie wypieki.
– (…) bacząc na oczekiwania konsumentów nie dodajemy polepszaczy i konserwantów. Dzięki zastosowaniu naturalnych zakwasów i drożdżówek nasze wyroby są zdrowsze, odżywcze i o bardzo dobrej, stabilnej jakości oraz zachowują dobry smak i świeżość przez długi czas – wyjaśniają producenci. – Cały czas wychodzimy naprzeciw naszym klientom i staramy się spełnić ich oczekiwania. (…) Skoro świt każdego dnia dostarczamy je do sklepów na terenie Wodzisławia i miast sąsiadujących – podkreślają przedstawiciele piekarni.
Nagrodzona firma istnieje od 1988 roku. Zakład jest wyposażony w ekologiczne gazowe piece, a także nowoczesny sprzęt i maszyny ułatwiające pracę. W ciągu 24 lat w opisywanej piekarni wyszkolono 38 uczniów, wielu z nich pracuje w nim do dziś.
