Już 30 października br. odbędzie się XXXIV certyfikacja żywności. W jej trakcie ocenie Loży Ekspertów poddane zostaną dwa specjały P.P.H.U. „MARTON”. Napój gazowany słodzona oranżada oraz Woda źródlana otrzymają noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. W rezultacie każdy z nich ma szansę otrzymać nie tylko certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytuł TOP PRODUKT.
W tym kontekście należy zaznaczyć, iż oba zgłoszone specjały posiadają już na swoim koncie laury programu „Doceń polskie”. Oba wyroby otrzymały także zaszczytne tytuły TOP PRODUKT. Napój gazowany słodzona oranżada wyróżniony został więcej niż jeden raz. O tym, czy i tym razem zgłoszone artykuły zaskarbią sobie uznanie jury programu dowiemy się już 30 października br. w Sosnowcu.
Woda źródlana jest wydobywana z odwiertu znajdującego w otulinie Parku Krajobrazowego Dolina Baryczy, który z wielką ilością lasów i stawów jest ostoją dla wielu gatunków roślin i zwierząt. W związku z tym, dobra woda z wartościowego źródło posiada dobry smak oraz mineralizację pozwalającą na nieograniczone jej spożycie zarówno przez dzieci, jak i osoby w zaawansowanym wieku.
Woda posiada stabilność składu mineralnego i bakteriologiczną i jest systematycznie badana w akredytowanych laboratoriach. Dodatkowym atutem naturalnej wody źródlanej gazowanej jest to, że nasycona jest dwutlenkiem węgla pochodzenia naturalnego.
Firma produkująca wodę i napoje ma siedzibę w Żmigrodzie (woj. dolnośląskie). Umiejscowienie zakładu jest o tyle istotne, że Żmigród posiada bogatą historię związaną z rozlewnictwem, jego początki sięgają lat 20. ubiegłego wieku. Wtedy też w Rynku (dokładniej w Oficynie budynku nr 11) mieściła się wytwórnia wód mineralnych. Po II wojnie światowej działalność rozlewni wzbogaciła się o rozlew piwa, który odbywał się do początku lat 90. XX wieku. Pod koniec lat 60. zeszłego stulecia zmieniły się przepisy sanitarne, co wpłynęło na decyzję o wybudowaniu nowej rozlewni. Jej budowę ukończono w 1980 roku, zaś obecny Zakład Produkcji Wód i Napojów noszącym nazwę „MARTON” istnieje od 1997 roku.
Poza nagrodzonymi już produktami, MARTON proponuje napoje gazowane o smakach oranżady, jabłka, pomarańczy, cytryny, brzoskwini, coli, oraz kiwi-exotic. Firma MARTON poleca również smaczne napoje gazowane i Wodę źródlaną, wtórnie nasyconą dwutlenkiem węgla w butelkach PET o pojemności 1,5 l.
Produkty te są rozlewane do szklanych butelek oraz butelek PET. Firma ma możliwość produkcji napojów i wody zamykanych kapslami typu „Maxi-Crown” (kapsel z kółkiem). Żmigrodzka fabryka, jako jedna z pierwszych w Polsce, produkowała napoje z zamknięciem „Maxi-Crown” już w latach 90.
Przypomnijmy, że Loża Ekspertów ocenia wszystkie produkty biorące udział w audytach. Każdy artykuł spożywczy otrzymuje oceny za smak i wygląd, punkty są przyznawane także za stosunek jakości wyrobu do jego ceny. Uzyskanie wysokich not skutkuje zdobyciem certyfikatu „Doceń polskie”. Wyroby, które otrzymają od Loży maksymalną liczbę punktów zdobywają także tytuł TOP PRODUKT.
