Wiedza, pasja, doświadczenie

Firma Lukullus cieszy się renomą wiodącego producenta oryginalnych, wyjątkowych produktów mięsnych, które tworzy w oparciu o wiedzę, pasję i kilkudziesięcioletnie doświadczenie w zakresie przetwórstwa mięsa szynki wieprzowej i fileta drobiowego. Jej głównym celem jest ciągłe doskonalenie jakości produktów oraz kreowanie innowacyjnych, oryginalnych rozwiązań technologicznych. Priorytetem jest również, zapewnienie konsumentom bogatego doświadczenia smakowego oraz wysokiej mięsności produktów. Firma specjalizuje się w wytwarzaniu wyrobów, opartych na naturalnych, autorskich kompozycjach smakowych. Wszystkie z nich powstają z wyselekcjonowanych mięśni szynki wieprzowej i fileta drobiowego z zachowaniem ścisłego reżimu technologicznego. Unikalny smak tych wyrobów zawdzięczany jest produkcji opartej na oryginalnych, wyrafinowanych recepturach, wzbogaconych naturalnymi kompozycjami przypraw i aromatów.

Firma Lukullus weźmie udział w 41. Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas atestacji członkowie Loży Ekspertów ocenią smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości dwóch produkowanych przez nią specjałów – Szynki wiejskiej z Michałowa i Schabu wiejskiego z Michałowa. O tym, czy powtórzą swój sukces i po raz kolejny sięgną po godło „Doceń polskie TOP PRODUKT” przekonamy się już wkrótce.

Więcej informacji na temat firmy Lukullus znajdziecie Państwo na stronie  internetowej przedsiębiorstwa https://lukullus.pl/

Pasja, ciężka praca i ogromne zaangażowanie

Dwa znakomite produkty z oferty ZM NowakKurczak gotowany oraz Krakowska drobiowa z indykiem zostały wyróżnione podczas XXXIX certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Znalazły się w gronie najlepszych produktów atestacji i zostały uhonorowane godłem „Doceń polskie TOP PRODUKT”.

ZM Nowak to firma rodzinna, która już od przeszło trzydziestu lat oferuje swoim klientom produkty o najwyższej jakości i doskonałym smaku. Wśród propozycji firmy znaleźć można między innymi  wędzonki z szynki, schabu, kiełbasy tradycyjne, parówki oraz wędliny kanapkowe i podrobowe. Oferta jest bogata i niezwykle różnorodna więc każdy smakosz z pewnością znajdzie tu coś dla siebie. Co ważne, każdy z produktów przyrządzony został według dopracowanego procesu i klasycznej receptury, której gwarantem są surowce najwyższej jakości oraz międzynarodowe standardy produkcyjne. Dzięki pasji, ciężkiej pracy i ogromnemu zaangażowaniu ZM Nowak jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek na polskim rynku, liderem w sprzedaży wyrobów wędliniarskich na Pomorzu oraz kluczowym dostawcą produktów do dystrybutorów, detalistów czy gastronomii.

Więcej informacji na temat ZM Nowak i ich oferty znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://zmnowak.pl/

Tradycja, pasja, dobry smak

Wytwórnia Lodów – Argasińscy z Nowego Sącza jest rodzinną firmą o ponad osiemdziesięcioletniej tradycji. Założona w 1937 roku przez Kazimierza Argasińskiego, do dziś produkuje lody według unikalnej technologii, z naturalnych składników, bez użycia sztucznych barwników i konserwantów. Jej priorytetem jest tradycja, umiłowanie zawodu, dobra renoma, a przede wszystkim zadowolenie klientów i zaspakajanie gustów najbardziej wybrednych smakoszy lodów. Jak mówią przedstawiciele firmy – Swojemu zawodowi oddajemy się z pasją. Marzymy, by firma, która jest prowadzona w trzecim pokoleniu, służyła nie tylko rodzinie, ale i społeczności, a przede wszystkim stała się piękną wizytówką miasta Nowego Sącza. Oprócz doskonałych lodów, w ofercie firmy znajdują się także lodowe puchary, kawy, kawy mrożone, koktajle, soki owocowe i ciasta. Propozycje te dostępne są w sklepach firmowych zlokalizowanych w Nowym Sączu i Krakowie.

Podczas 40. Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” Członkowie Loży Ekspertów ocenią Lody wielosmakowe Argasińskich. Ponieważ posiadają już one Godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”, podczas lipcowej certyfikacji  członkowie komisji zweryfikują, czy mimo upływu czasu ich wysoka jakość utrzymuje się na stałym poziomie.

Więcej informacji na temat firmy Argasińscy znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://argasinscy.pl/

„SPOŁEM” – Szacunek, Pasja, Odpowiedzialność…

docen_polskie_spolemzakopane_logo

„SPOŁEM” to nie tylko nazwa firm handlowych i produkcyjnych, ale także skrótowiec, którego rozwinięcie prezentuje Społem Zakopane Spółka z o.o., kolejny producent biorący udział w programie „Doceń polskie”.

SPOŁEM to:
SZACUNEK względem siebie i klientów
PASJA w tworzeniu nowych rozwiązań
ODPOWIEDZIALNOŚĆ za pracę i firmę
ŁATWOŚĆ w kontaktach interpersonalnych
ENTUZJAZM do twórczego działania
MOC marki, która dąży do rozwoju

Wiemy już jak można rozwinąć słowo „SPOŁEM”, czas najwyższy przedstawić zakopiańską Spółkę.
Pierwsze Walne Zgromadzenie Członków Spółdzielni w Zakopanem miało miejsce w lutym 1945 roku. Zgromadzenie to dało początek Powszechnej Spółdzielni Gospodarczej przemianowanej na Walnym Zgromadzeniu w marcu 1948 na Powszechną Spółdzielnię Spożywców „Społem”.
Warto jednak wiedzieć, że historia Spółdzielni rozpoczęła się znacznie wcześniej, bo jeszcze w dwudziestoleciu międzywojennym. Szczegółowe informacje na temat jej dziejów można poznać dzięki stronie internetowej przedsiębiorstwa.
Jak wygląda jej obecna działalność? Otóż z dniem 1 kwietnia 2014 r., na podstawie uchwał Zgromadzenia Przedstawicieli Spółdzielni, cały jej majątek został przeniesiony do Społem Zakopane Spółki z o.o.
Spółka Społem Zakopane jest następcą prawnym i historycznym Powszechnej Spółdzielni Spożywców Społem w Zakopanem z 75-letnim dorobkiem. Opisywana Spółka jest również pracodawcą dla wszystkich pracowników byłej Spółdzielni, z zachowaniem wszystkich uprawnień i obowiązków pracowniczych.

Przedsiębiorstwo posiada nie tylko sklepy spożywcze działające pod marka handlową GAMA,
lecz także Dom Handlowy Granit  i Centrum Handlowe Szymonek oraz punkty gastronomiczne działające na podstawie umów franczyzowych.
Do Społem Zakopane należy także Piekarnia Szymonek oferująca szereg wyrobów, m.in. bułki, rogale i chleby różnego typu. W jej ofercie znajdziemy m.in. Chleb pasterski, który zostanie oceniony podczas najbliższej certyfikacji żywności starającej się o godło programu „Doceń polskie”.  Warto nadmienić, że wyrób ten jest już laureatem prestiżowej  nagrody „Marka Tatrzańska”, którą otrzymał w 2011 roku.

Należy podkreślić, że Społem Zakopane nie zajmuje się wyłącznie działalnością handlową. Spółka obejmuje swym patronatem liczne imprezy sportowe, sponsoruje imprezy kulturalne, angażuje się także w życie lokalne miasta.

Nie ma bardziej szczerej miłości, niż miłość do jedzenia

docen_polskie_BOHUN_logo
Nie ma bardziej szczerej miłości, niż miłość do jedzenia

Myśl tę sformułował Jean Anthelme Brillat-Savarin – żyjący na przełomie XVIII i XIX wieku francuski prawnik, polityk i pisarz, autor „Fizjologii smaku”, w której znajdziemy słynne już powiedzenie Powiedz mi, co jesz, a ja ci powiem, kim jesteś.

Myśl francuskiego króla smakoszy przyświeca Firmie Handlowo-Produkcyjnej BOHUN Sp. z o.o. (biorącej udział w programie „Doceń polskie”), która zamieściła je na swojej stronie internetowej. Producent ten ma swoją siedzibę w Szczecinie, na zbliżającej się certyfikacji będzie więc reprezentować woj. zachodniopomorskie.

Kabanosy, które powodują uzależnienie. Gdy raz spróbujesz nie możesz przestać jeść, a gdy domownicy otwierają lodówkę, ty słyszysz wyrzuty pod twoim adresem: „No nie!!! Kabanosy już się skończyły?!” – tymi słowami BOHUN promuje Kabanosy Smak Natury, które zostaną ocenione w trakcie środowego audytu.  Kabanos Smak Natury to wędlina zawierająca 98 proc. mięsa wieprzowego wysokiej klasy. Gotowy produkt jest suchy i kruchy, można w nim wyczuć smak czosnku, kminku, gałki muszkatołowej oraz jałowca. Kabanosy te są suszone, pieczone i wędzone.  Warto wiedzieć, że z kilograma mięsa powstaje 0,6 kg tej wędliny.
Producent podkreśla, iż powstawanie białego nalotu spowodowane jest naturalnym procesem zachodzącym w czasie przechowywania produktu i nie ma negatywnego wpływu na jakość wyrobu.

Kiełbasa Lisowska to drugi wyrób szczecińskiej firmy, który może zdobyć znak promocyjny „Doceń polskie”. Wyrób ten powstaje z wyjątkowo szlachetnego surowca jakim jest szynka (w produkcie jest jej 98 proc.). Do wyprodukowania 700 g opisywanej wędliny potrzeba 1 kg mięsa.
Kiełbasa jest pieczona, wędzona i suszona. Czosnek, gałka muszkatołowa i pieprz – właśnie te nuty smakowe można odkryć w Kiełbasie Lisowskiej.

Firma Handlowo – Produkcyjna BOHUN Sp. z o.o. to niewielka firma wędliniarska istniejąca od połowy lat dziewięćdziesiątych. Przedsiębiorstwo wypracowało model działania, który pracownikom daje satysfakcję, handlowcom sprzedającym gotowe wyroby – zadowolenie ze współpracy, a konsumentom – przyjemność ze spożywania wysokiej jakości produktów. .

Zachodniopomorska firma kieruje się kilkoma zasadami, od których (jak podkreślają jej przedstawiciele) nigdy się  nie odstępuje. Owe reguły to:
– uczciwość –  firma traktuje konsumentów jak partnerów. BOHUN dba o powtarzalność produkcji; bez względu na upływ czasu produkty powstają wg  tych samych receptur, proces produkcyjny się nie zmienia, używa się  wysokiej jakości surowców,
– jakość –  poza systemem HACCP i nadzorem inspekcji weterynaryjnej w firmie obowiązują  wewnętrzne procedury, które eliminują wszelkie błędy w produkcji. Jak zapewniają przedstawiciele BOHUNA, każda partia wędlin jest ściśle monitorowana pod każdym względem. Kontrola jakości rozpoczyna się już na etapie doboru mięsa i przypraw, a kończy na pakowaniu, które również ma znaczenie dla smaku wędlin,
– pasja –  firmę tworzy zespół osób,  którzy z wielkim zaangażowaniem podchodzą do swojej pracy. Dość powiedzieć, że na swojej stronie internetowej firma określa ich mianem fanatyków dobrego smaku.

O tym jak smakują wyroby marki BOHUN grono eksperckie programu „Doceń polskie” przekona się już w najbliższą środę. Warto nadmienić, że poza opisanymi produktami, firma proponuje także m.in. baleron, boczki, kiełbasy różnego rodzaju, a także pasztety, polędwice, schaby, szynki i wędzonki.
Wszyscy zainteresowani kupnem tych wyrobów powinni szukać ich w sklepach w Szczecinie, Stargardzie Szczecińskim, Policach i Przecławiu.
docen_polskie_BOHUN_kabanos