Wspominamy tegoroczne Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych POLAGRA

docen_polskie_smaki_regionow
Tegoroczny, 4-dniowy blok targów Polagra Food, Polagra Gastro, Polagra Tech i Invest Hotel otworzyły Smaki Regionów, czyli targi żywności tradycyjnej i certyfikowanej. Wydarzenia targowe miały miejsce w 17 pawilonach, uczestniczyły w nich przeszło 63 tys. profesjonalistów z całego świata.

W wydarzeniu tej rangi nie mogło rzecz jasna zabraknąć także laureatów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Swoje produkty zaprezentowało 15 firm. Wśród nich były: TARSMAK, Planet Food, ETERNO, Wiatrowy Sad i PPS Frykas.
Obecność w poznańskim wydarzeniu zaznaczyli także producenci z branży mleczarskiej nagrodzeni znakiem „Doceń polskie”, tj: Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita, Grudziądzka Spółdzielnia Mleczarska, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Czarnkowie, jak również Spółdzielnia Mleczarska Udziałowców w Strzałkowie.
Uczestnicy targów poznali także mięsne specjały propozycje PPHU Drobgen, Pini Polska, Zakładów Mięsnych Henryka Stokłosy, Zakładów Mięsnych Szubryt, a także firm PAŁUKI oraz Łmeat – Łuków.
Tegoroczne święto branży spożywczej zakończyło się 29 września. Kolejna edycja wydarzenia rozpocznie się 2 października 2017 roku.

Śmiłowskie Frankfurterki wezmą udział w XVIII certyfikacji żywności

docen_polskie_Stoklosa_logo
Początki działalności Zakładów Mięsnych Henryka Stokłosy sięgają 1991r. Wtedy to we wsi Śmiłowo, powstały największe dziś Zakłady Mięsne w północnej Wielkopolsce.
Z roku na rok firma rozwijała się, korzystając z nowoczesnych technologii i dokładając wszelkich starań aby produkowane wędliny zaskakiwały smakiem i cieszyły się dobrą opinią. Bardzo szybko specjały Zakładów Mięsnych Henryka Stokłosy, zdobyły rynek lokalny a obecnie podbijają z powodzeniem północną i zachodnią część Polski.
Jednym z priorytetów firmy stało się dbanie o to, aby produkowane wyroby były nie tylko smaczne ale również zdrowe. W 2014 roku wdrożony został standard BRC – międzynarodowy standard bezpieczeństwa żywności. Wędliny ze śmiłowskich Zakładów Mięsnych posiadają również od 2014 certyfikat QAFP (System Gwarantowanej Jakości Żywności) – dzięki temu gwarantują zawsze wysoką jakość oraz powtarzalność smaku.

Hasło towarzyszące od lat temu zakładowi brzmi dumnie “Wybierz to, co najlepsze”, zapewniając tym samym o wysokiej jakości produkowanych wędlin. Jedną z nich są Frankfurterki, które w XVIII audycie żywności ubiegać się będą o certyfikat Ogólnopolskiego Programu  Promocyjnego “Doceń Polskie”, a oceni je Loża Ekspertów. Frankfurterki to kiełbasa wieprzowa o charakterystycznym lekko pikantnym smaku. Wysoka mięsność oraz dodatek ziół to gwarancja satysfakcji nawet dla najbardziej wybrednych klientów.
docen_polskie_Stoklosa_Frankfurterki