Przedstawiamy kolejny produkt mający szansę zdobycia laurów „Doceń polskie”

docen_polskie_herbanordpol_logo
– Specjalizujemy się w pozyskiwaniu i przetwarzaniu surowców zielarskich pochodzących z kontrolowanych upraw polowych i ze stanu naturalnego. Produkujemy mieszanki ziołowe, olejki eteryczne oraz oleje tłoczone na zimno. Swoją ofertę kierujemy do przemysłu farmaceutycznego, spożywczego, paszowego i kosmetycznego. Posiadamy bogaty park maszynowy, suszarnie, własne laboratorium i przede wszystkim doświadczenie
– zapewniają przedstawiciele kolejnej firmy, której produkt może uzyskać certyfikat programu „Doceń polskie”. Mowa o firmie HerbaNordPol – Gdańsk Sp. z o.o. Istniejące od 2004 roku przedsiębiorstwo oferuje surowce zielarskie (korzenie, kłącza, liście, ziele, kwiatostany, kwiaty, nasiona i owoce), szeroki wybór ziół paczkowanych oraz oleje zimnotłoczone.

Poza wymienionymi produktami, firma proponuje również usługi dla przemysłu spożywczego, zielarskiego i farmaceutycznego (suszenie, sortowanie, czyszczenie, magazynowanie czy konfekcjonowanie surowców).a

Podczas najbliższego audytu członkowie Loży Ekspertów sprawdzą jak smakuje Olej z ostropestu plamistego. Każdy członek jury przyzna produktowi noty za smak i wygląd, oceni także stosunek jakości oleju do jego ceny.
Wyniki audytu poznamy 22 październik. Już teraz warto jednak podkreślić właściwości Ostropestu plamistego. Roślinę tę wykorzystuje się głównie w leczeniu wątroby i woreczka żółciowego. Ma silne właściwości odtruwające organizm. Tłoczony na zimno olej firmy HerbaNordPol jest dostępny w wygodnych butelkach z praktycznym „niekapkiem”.

Jakość ma dla firmy HerbaNordPol kluczowe znaczenie. Producent jest pod stałym nadzorem Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz Sanepidu. Badania laboratoryjne są zaś prowadzone w zakładowym laboratorium oraz certyfikowanym laboratorium EUROFINS. Jak podkreślają przedstawiciele firmy, kadra menadżerska oraz kierownicza produkcji została przeszkolona z międzynarodowego programu „Dobrej Praktyki Produkcyjnej” – GMP.
docen_polskie_herbanordpol_olej

„Chcesz żyć długo? Jedz zdrowo!”

docen_polskie_szczercow_logo
Tak brzmi motto zakładu, przystępującego po raz drugi do certyfikacji programu „Doceń polskie”. Mowa o Rolniczo-Pracowniczej Spółdzielni Mleczarskiej Szczerców.

Podczas zbliżającego się audytu członkowie Loży Ekspertów ponownie ocenią trzy wyroby tego producenta: Masło extra tradycyjne szczercowskie naturalne, Masło extra osełkowe wiejskie oraz Ser twarogowy półtłusty krajanka. Wymienione produkty zyskały uznanie ekspertów programu „Doceń polskie” w trakcie VII audytu – wszystkie zdobyły certyfikaty programu, a masło osełkowe i ser – również tytuły TOP PRODUKT.
Niebawem przekonamy się, czy mimo upływu czasu firma nadal zachowała wysoką jakość i trzy jej wyroby nadal zasługują na zdobycie laurów programu „Doceń polskie”.

Korzystając z okazji, warto przypomnieć, czym charakteryzują się wyróżnione produkty.

Masła extra to produkty otrzymywane ze śmietanki odwirowanej z mleka poddawanego procesowi pasteryzacji. W wyniku procesu zmaślania śmietanki powstaje masło, stanowiące bogate źródło tłuszczu mlecznego, białka, węglowodanów i witamin. Masła to nisko przetworzone produkty o wyśmienitych walorach smakowych, uwarunkowanych tradycyjnym sposobem wytwarzania. Metoda taka zachowuje naturalne procesy ukwaszania i dojrzewania śmietany.

Ser twarogowy wytwarzany jest tradycyjną metodą; w poszczególnych etapach produkcji przestrzegane są naturalne procesy fermentacyjne. Twarogi, ze względu na obecność pełnowartościowego białka, zastępują wiele produktów pochodzenia mięsnego, a przy tym są bogatym źródłem witamin oraz związków mineralnych takich jak wapń, fosfor czy żelazo.
Szczercowskie sery są lekkostrawne i wyśmienicie smakują, mogą być spożywane jako przekąski, stanowią także wyśmienity dodatek do kanapek oraz nieodzowny składnik ciast i wyrobów cukierniczych.

Poza wymienionymi specjałami, spółdzielnia ze Szczercowa oferuje także mleko, kefiry, śmietanki, maślanki, twarogi oraz jogurty. Szczegółowe informacje na ich temat oraz zestawienie przyznanych firmie nagród i wyróżnień można znaleźć na stronie internetowej przedsiębiorstwa.
docen_polskie_szczercow_01

XIV audyt – eksperci ocenią produkty marki własnej Multi Food

docen_polskie_swojscy_multifood_logo
Do udziału w zbliżającej się certyfikacji żywności programu „Doceń polskie” zgłoszono sześć wyrobów marki własnej firmy Multi Food S.A. z Radomia.

W trakcie XIV certyfikacji Loża Ekspertów będzie miała okazję sprawdzić jak smakują następujące wyroby:

– Kiełbasa Myśliwska sucha – sucha kiełbasa wieprzowa, o ciemnym kolorze wędzenia. Bardzo krucha, o wyrazistym i zdecydowanym smaku.

– Kiełbasa Jałowcowa sucha – sucha kiełbasa wieprzowa, o ciemnym kolorze wędzenia i formie tradycyjnego wianka. Wyrób z charakterystycznym smakiem i delikatnym aromatem jałowca.

– Kiełbasa toruńska
– kiełbasa w naturalnym jelicie, wyprodukowana z mięsa wieprzowego. Parzona, wędzona na złoty kolor. Długość około 28-30 cm. Charakterystyczny smak podstawowych przypraw (sól, pieprz, czosnek) powoduje, że produkt doskonale nadaje się do pieczenia (grill, ognisko) lub jako składnik przyrządzanych potraw (bigos, leczo).

– Szynka biała Premium
– wyprodukowana ze specjalnie wyselekcjonowanych mięśni szynki wieprzowej. Produkt parzony, kruchy o bardzo delikatnym smaku.

– Konserwa wojskowa
– kruche kawałki mięsa wieprzowego zanurzone w delikatnej i aromatycznej galarecie. Jej wyrazisty smak i apetyczny wygląd cieszą się coraz większym uznaniem. Idealna na kanapki.

– Pasztet swojski z indykiem – produkt wieprzowy z dodatkiem mięsa indyczego. Wypiekany w piecu. Jego niepowtarzalny smak oraz kompozycja użytych do wytworzenia przypraw i ziół mocno nawiązują do tradycji domowego smaku.

Wszystkie wymienione produkty są dostępne pod marką Swojscy.
– Swojscy to wędliny, które na naszych stołach są od lat. Marka Swojscy została stworzona z myślą o tych, dla których wysoka jakość produktu, jego powtarzalność oraz wyjątkowy smak stanowią kwintesencję polskiej wędliny – czytamy na stronie internetowej marki (www.swojscy.pl).

Każdy z ekspertów oceni wymienione specjały: przyzna im punkty nie tylko za smak, ale także za wygląd i stosunek jakości do ceny. Członkowie Loży Ekspertów mają do dyspozycji dziesięciostopniową skalę ocen. Certyfikat programu zdobędą te artykuły spożywcze, którym jury przyzna wysokie noty (minimum 7,5 pkt). Żywność z maksymalnymi notami zdobywa także tytuł TOP PRODUKT.
docen_polskie_swojscy_logodocen_polskie_swojscy_kielbasa_jalowcowa_suchadocen_polskie_swojscy_01 docen_polskie_swojscy_kielbasa_mysliwska_sucha docen_polskie_swojscy_kielbasa_torunska docen_polskie_swojscy_konserwa_wojskowa  docen_polskie_swojscy_pasztet

Ogórki konserwowe zostaną ocenione powtórnie

docen_polskie_frubex_logo

PPHU „FRUBEX-BIS” należy do grona producentów, które po raz drugi zgłaszają swój wyrób do oceny. Ogórki konserwowe z asortymentu tego producenta zostały wyróżnione przez Lożę Ekspertów podczas VII audytu. Niebawem dobiegnie końca dwuletni okres, na jaki przyznano godło promocyjne, w związku z tym przedstawiciele firmy ponownie zgłosili ów specjał do oceny.

W październiku, podczas XIV audytu, eksperci raz jeszcze przyznają Ogórkom konserwowym noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

PPHU „FRUBEX-BIS”, od ponad 25 lat, zajmuje się produkcją przetworów owocowo-warzywnych oraz majonezów, musztard i octu uniwersalnego. Przedsiębiorstwo z Pajęczna oferuje ogórki konserwowe, sałatki, kapusty pasteryzowane, buraczki, ćwikłę, chrzan, koncentrat pomidorowy, jak również kompoty owocowe.
docen_polskie_frubex_ogorki

Media o makaronie z godłem „Doceń polskie”

docen_polskie_makaron
Dzień Makaronu
przypada co prawda 25 października, ale portale internetowe już teraz publikują artykuły na temat tego produktu spożywczego.

Tekst zawierający nie tylko ciekawe informacje o lasagne, spaghetti i świderkach, lecz także  wzmianki o producentach, których makarony zostały wyróżnione przez Lożę Ekspertów ukazał się m.in. w portalach: Cytrynowo.pl, DlaZdrowia.pl, KobietaMag.pl, Smaker.pl, AlejaKobieta.pl, DzieciJedza.pl, Nowiny.pl i GieldaSpozywcza.pl.

Informacja jest dostępna także w zakładce Press Room.