Category Archives: dwudziesta czwarta certyfikacja

Olejowy Raj może zdobyć aż 15 certyfikatów jakości!

Posted on by Marek Bielski


10 rodzajów produktów, dostępnych w 4 pojemnościach, 1 wysoka jakość i… szansa zdobycia aż 15 certyfikatów jakości „Doceń polskie” – tak w największym skrócie można podsumować działalność firmy Olejowy Raj.
Do w kwietniowej certyfikacji artykułów spożywczych zakwalifikowano aż 15 specjałów tego producenta. Loża Ekspertów będzie obradowała 26 kwietnia br. w Sosnowcu. Tego dnia jury z branży spożywczej przyjrzy się następującym produktom firmy z Wasilkowa (woj. podlaskie):

– Olej rzepakowy Olejowy Raj tłoczony na zimno, niefiltrowany  
– Olej z nasion konopi Olejowy Raj tłoczony na zimno, niefiltrowany  
– Olej lniany Olejowy Raj tłoczony na zimno, niefiltrowany  
– Olej z pestek słonecznika Olejowy Raj tłoczony na zimno, niefiltrowany

Oleje te zostały już nagrodzone znakami „Doceń polskie” i tytułami TOP PRODUKT. Od przyznania im laurów programu promocyjnego minęły niemal 2 lata, a ponieważ na taki okres nadawane są znaki jakości, oleje zostaną ocenione raz jeszcze. Jeśli specjały i tym razem zyskają uznanie ekspertów, ich producent przez kolejne 2 lata będzie mógł promować je znakami jakości „Doceń polskie”.

– Olej kokosowy Olejowy Raj tłoczony na zimno niefiltrowany
– Olej z czarnuszki Olejowy Raj tłoczony na zimno niefiltrowany
– Olej z ostropestu Olejowy Raj tłoczony na zimno niefiltrowany
– Olej z wiesiołka Olejowy Raj tłoczony na zimno niefiltrowany
– Olej z pestek dyni Olejowy Raj tłoczony na zimno niefiltrowany
– Olej sezamowy Olejowy Raj tłoczony na zimno niefiltrowany
– Siemię lniane nasiona Olejowy Raj
– Siemię lniane nasiona mielone Olejowy Raj
– Ostropest plamisty nasiona Olejowy Raj
– Ostropest plamisty nasiona mielone Olejowy Raj
– Czarnuszka siewna Olejowy Raj

Wystarczy tylko spojrzeć na zestawienie wyrobów zgłoszonych do oceny, aby przekonać się jak szeroka jest oferta podlaskiej tłoczni.
Jak wskazuje sama nazwa firmy, chlubą Olejowego Raju są oleje roślinne tłoczone na zimno. Specjały te cechują się nie tylko wyrazistym smakiem i kolorem; ważne jest, iż produkty te zachowują właściwości charakterystyczne dla wykorzystywanego surowca.
Certyfikowane surowce najwyższej jakości, mechaniczne tłoczenie w warunkach, które nie powodują zmian właściwości produktów, naturalna sedymentacja oleju i przelewanie ich do ciemnych butelek (zapobiegających narażaniu produktów na światło słoneczne) – to tajemnica powodzenia olejów firmy Olejowy Raj.

Poza olejami firma proponuje konsumentom sypkie produkty (przyprawy, mąki i ziarna) oraz lawendowe kosmetyki. Oferta obejmuje także specjały w opakowaniach o małej pojemnościach (mini-produkty) i książki dotyczące szeroko pojętego zdrowego stylu życia. Wszystkie propozycje można poznać bliżej (i zamówić) za sprawą sklepu internetowego firmy Olejowy Raj. Odnośnik do niego jest dostępny na stronie internetowej www.olejowyraj.pl.

Kapusta kiszona może ponownie zdobyć certyfikat „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

Gospodarstwo Rolno-Warzywne Tefra Marcin Urbaniak przystępuje do XXIV certyfikacji żywności organizowanej w ramach programu „Doceń polskie”. Siedziba gospodarstwa jest zlokalizowana w miejscowości Swojczany, położonej w gminie Charsznica, która nazywana jest „kapuścianą stolicą Polski”.

Kapusta kiszona należąca do asortymentu firmy zostanie po raz drugi oceniona przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Audyt odbędzie się 26 kwietnia br. w Sosnowcu. Wtedy też specjał małopolskiej firmy otrzyma noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.  
Trzeba podkreślić, że kapusta zdobyła już certyfikat „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT. Miano to nadawane jest wyłącznie żywności, która uzyska maksymalne noty za oceniane aspekty. Decyzja o przyznaniu wyróżnień zapadła niemal dwa lata temu (na taki okres nadawane są znaki jakości „Doceń polskie”). Jeżeli wyrób i tym razem zyska uznanie jury, producent przez kolejne dwa lata będzie mógł promować kapustę znakiem jakości.

Gospodarstwo Tefra specjalizuje się w produkcji artykułów rolno-spożywczych. Firma oferuje nie tylko kapustę kiszoną, ale także ogórki kiszone. Przetwory powstają z warzyw pochodzących z upraw należących do gospodarstwa. – By zachować wszystkie walory smakowe i wartości odżywcze naszych produktów, pakujemy je w specjalne woreczki próżniowe. Dzięki tym opakowaniom produkt wygląda estetycznie i jest bezpieczny podczas transportu – zapewniają wytwórcy.

Proces technologiczny jest oparty o system kontroli jakości HACCP, którego celem jest identyfikacja, zlokalizowanie oraz oszacowanie skali zagrożenia produktu. Firma realizuje także zasady dobrej praktyki higienicznej (GHP) i dobrej praktyki produkcyjnej (GMP). Tefra posiada własny transport, dzięki czemu wyroby są transportowane do kontrahentów w odpowiednich warunkach.

Olej rzepakowy GREEN SPOON może zdobyć kolejne laury programu „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski


– Zdrowy styl życia to podstawa uśmiechu, zadowolenia, szczęścia rodzinnego i odnoszenia sukcesów – przypominają reprezentanci firmy GREEN SPOON Sp. z o.o., która przystępuje do XXIV audytu żywności. Certyfikacja będzie miała miejsce 26 kwietnia, Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” będzie obradowała w Sosnowcu.

Firma GREEN SPOON specjalizuje się w żywności ekologicznej, naturalnej oraz tradycyjnej.
Hołdowanie nurtowi slow life i ucieczce od zatłoczonych miast oraz kilometrowych korków, aktywność fizyczna, rodzinny wypoczynek na łonie natury, a także zdrowe i smaczne gotowanie – to wartości bliskie przedstawicielom tej marki.
Zdrowy olej rzepakowy tłoczony na zimno GREEN SPOON zostanie po raz drugi oceniony przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Wyrób został nagrodzony niemal 2 lata temu,  podczas jednej z poprzednich atestacji. Wówczas specjał zdobył certyfikat „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT. Jeżeli i tym razem olej zdobędzie uznanie Loży Ekspertów, jego producent przez kolejne 2 lata będzie mógł posługiwać się znakiem programu. Przypomnijmy, że jury przyznaje punkty za smak, wygląd o stosunek jakości do ceny.

Należy zaznaczyć, że olej rzepakowy jest jednym z najzdrowszych tłuszczów roślinnych; zawiera proporcję między nienasyconymi kwasami omega-3, omega-6 oraz omega-9. Jednocześnie, to cenne źródło antyoksydantów, polifenoli i witaminy E, które zapobiegają uszkodzeniom komórek wywoływanym przez szkodliwe wolne rodniki. Opóźniają starzenie się organizmu, zmniejszają ryzyko chorób serca, a nawet niektórych nowotworów. Badania dowiodły, że pomaga on również w leczeniu depresji oraz zapobiega stanom lękowym.

Poza nagrodzonym olejem, asortyment producenta obejmuje m.in. Zdrowy Olej Lniany Tłoczony Na Zimno, Zdrowy Olej Rydzowy Tłoczony Na Zimno, Zdrowy Olej Słonecznikowy Tłoczony Na Zimno, Zdrowy Olej z Pestek Dyni, Makarony Pełnoziarniste, Naturalną Kompozycję Przypraw Warzywno-Owocową oraz inne produkty naturalne pozbawione konserwantów i ulepszaczy.

Więcej informacji na temat firmy GREEN SPOON i oferowanych przez nią specjałów można znaleźć na stronie internetowej, www.green-spoon.com.

Chleb i bułka wypiekane w Brzeszczach trzeci raz wezmą udział w certyfikacji

Posted on by Marek Bielski

„Społem” Powszechna Spółdzielnia Spożywców „Górnik” w Brzeszczach to kolejny producent, którego wyroby zostaną ocenione podczas XXIV certyfikacji żywności. Audyt organizowany w ramach programu „Doceń polskie” odbędzie się w Sosnowcu dnia 26 kwietnia br.

Pomysł zorganizowania spółdzielni zapewniającej zaopatrzenie w żywność i podstawowe towary gospodarstwa domowego w Brzeszczach narodził się w 1945 roku. Pierwszy etap spółdzielni powstał w maju tegoż roku.
Handel (detal) i usługi gastronomiczne to nie jedyne obszary działalności „Społem”. Spółdzielcy prowadzą także piekarnię, która w 2001 roku została zmodernizowana, a sześć lat później rozbudowana. – Dzięki tej inwestycji udało się osiągnąć znaczny wzrost jakości wyrobów. Pieczywo z naszej piekarni, produkowane na naturalnych kwasach jest bardzo smaczne i zawsze świeże. W ofercie mamy również pieczywo wzbogacone ziarnami słonecznika, sezamu i maku, a także pieczywo krojone, paczkowane, o wydłużonym terminie przydatności do spożycia. Polecamy pyszne drożdżówki, serniki, strucle makowe – zachęcają przedstawiciele brzeszczańskiej spółdzielni na swojej stronie internetowej.

W asortymencie opisywanej spółdzielni znajdziemy Bułkę poznańską oraz Chleb Baltona, które po raz trzeci ocenią członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Oba produkty po raz pierwszy nagrodzone zostały w trakcie IX audytu. Wówczas otrzymały maksymalną liczbę punktów za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Druga ocena wyrobów nastąpiła w trakcie XVI certyfikacji żywności, podczas której także uzyskały maksymalne noty za oceniane aspekty, a tym samym kolejne tytuły TOP PRODUKT. Ponowny udział w atestacji nagrodzonych już wyrobów wynika bezpośrednio z regulaminu programu. Zgodnie z nim, laury „Doceń polskie” są nadawane na 2 lata. Producent zainteresowany dalszym korzystaniem ze znaku promocyjnego, zgłasza wyrób do ponownej oceny. W ten sposób postąpili spółdzielcy z Brzeszcz; ich wyroby oceniono powtórnie podczas XVI audytu. Jeśli w trakcie najbliższej, XXIV atestacji wypieki ponownie zachwycą jury, ich wytwórca przez kolejne 2 lata będzie mógł promować je znakiem „Doceń polskie”.  Werdykt Loży Ekspertów poznamy w kwietniu.

Kwietniowa certyfikacja z udziałem wyrobów OSM Siedlce

Posted on by Marek Bielski


Przedstawiciele Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Siedlcach nie spoczywają na laurach. W asortymencie firmy znajdziemy 5 produktów nagrodzonych przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Podczas dotychczasowych certyfikacji znaki jakości i tytuły TOP PRODUKT otrzymały: Jogurt naturalny 0%, Masło ekstra, Jogurt naturalny, Twaróg sernikowy oraz Śmietana 18%.

Wszystkie wymienione produkty uhonorowano więcej niż jeden raz. Godła programu są przyznawane zawsze na 2 lata, powtórne przyznanie wyróżnień dowodzi, że producent utrzymuje najwyższą jakość bez względu na mijający czas. Niebawem dobiegnie końca okres, na jaki przyznano certyfikatu Jogurtowi naturalnego i Twarogowi sernikowemu.
Obie propozycje zostaną ocenione raz jeszcze podczas zbliżającej się certyfikacji żywności.  Specjaliści z branży spożywczej będą obradowali 26 kwietnia br. w Sosnowcu. Tradycyjnie już, Loży Ekspertów będzie przewodniczył mistrz kuchni, Mirek Drewniak.

Zanim dowiemy się, czy nabiał z Siedlec zostanie raz jeszcze nagrodzony przez jury programu „Doceń polskie”, przypomnijmy ważne informacje dot. tego producenta.
OSM w Siedlcach proponuje konsumentom maślanki, jogurty, kefiry, masła, twarogi, serki i śmietany. Dzieje firmy sięgają roku 1931, kiedy to powstała Mleczarnia Spółdzielcza w Siedlcach.
Firma łączy tradycję ruchu spółdzielczego z nowoczesną organizacją i najnowszą technologią produkcji. – Wieloletnie działania w kierunku pozyskania mleka wysokiej jakości owocują ponad 88% udziałem w skupie mleka w klasie I i Ekstra. Spółdzielnia posiada dobrze rozwiniętą bazę transportową, dzięki której zawsze na czas docieramy do naszych producentów, kontrahentów, dystrybutorów i klientów – podkreślają przedstawiciele OSM w Siedlcach. Jak dodają, firma stale unowocześnia bazę przetwórczą, wdraża nowe technologie produkcji i wprowadza na rynek nowe produkty. – Nasze wyroby produkujemy tylko z naturalnych surowców, bez konserwantów, z troską o zdrowie klientów i ochronę środowiska, w którym żyjemy – podsumowują reprezentanci spółdzielni.

Osoby zainteresowane uzyskaniem szczegółowych informacji na temat produktów siedleckiej firmy i jej działalności zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej producenta, dostępnej pod adresem www.osm.siedlce.pl.