Styczniowa certyfikacja z udziałem wyrobów firmy WIEK-POL2

Posted on by Marek Bielski

WIEK-POL2, producent wyrobów garmażeryjnych z siedzibą w Wiekowie w gminie Darłowo,  zajmujący się głównie przetwarzaniem żołądków wołowych, wieprzowych i drobiowych w dania gotowe, to kolejna firma, która przystąpi do styczniowej certyfikacji programu „Doceń polskie”.

Zakład w roku 1992 jako pionier rozpoczął produkcję flaków wołowych i prowadzi ją do dnia dzisiejszego, w głównej mierze sukcesywnie poszerzając swoją ofertę produktową. Aktualnie (wspierając rynek krajowy) zaopatruje się w surowce jedynie z polskich zakładów mięsnych.
WIEK-POL2 dbając o jakość swoich produktów pracuje w systemie bezpieczeństwa żywności HACCP.

Podczas styczniowego audytu o certyfikaty „Doceń polskie” będą się ubiegać dwa wyroby z oferty tego producenta:
– Flaki wołowe po piracku
– Żołądki drobiowe po marynarsku.

Wszystkie produkty biorące udział w certyfikacji oceni Loża Ekspertów. Przewodniczącym pięcioosobowego grona jest Mirek Drewniak.

Miłośnicy flaczków powinni odwiedzić stronę internetową tego producenta – znajdują się tam bowiem ciekawe przepisy kulinarne, m.in. na flaczki po polsku i po warszawsku (z pulpetami).

Wyroby OSM Sanniki wezmą udział w styczniowej certyfikacji

Posted on by Marek Bielski

Kolejną firmą, której produkty wezmą udział w VII certyfikacji programu „Doceń polskie” jest Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Sannikach.

Gmina Sanniki jest położona w centrum Polski, w zachodniej części województwa mazowieckiego, pomiędzy Pojezierzem Gostynińskim, Równiną Kutnowską, Puszczą Kampinoską i doliną Wisły. Gminę od Warszawy dzielą 84 km, zaś Łódź jest oddalona o 90 km.
Nazwa miejscowości pochodzi od wyrabianych w tym rejonie sań. W Średniowieczu Sanniki były bowiem jedną z osad służebnych książąt płockich, której mieszkańcy (tzw. „sannicy”) specjalizowali się w produkcji drewnianych sań.

OSM w Sannikach rozpoczęła swoją działalność w 1926 r. Gwarancją produkcji bezpiecznej żywności  jest wdrożony system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontrolnych HACCP. Zakład został zatwierdzony do produkcji mleka i przetworów mleczarskich na rynek wspólnotowy Unii Europejskiej. Produkcja jest oparta na naturalnym smaku i tradycji.

Spółdzielnia prowadzi działalność w zakresie: skupu  i przetwórstwa mleka, a także sprzedaży artykułów mleczarskich. OSM w Sannikach oferuje śmietany (12,18 i 30 proc), serki kanapkowe, twarożki Szlacheckie, mleko i masło, a także sery twarogowe i żółte.

O certyfikat programu „Doceń polskie” ubiegają się trzy wyroby z asortymentu mazowieckiego zakładu:
– Masło extra 200g
– Ser twarogowy półtłusty – krajanka
– Twarożek Szlachecki – kubek 200g

Wszystkie produkty zgłoszone do audytu zostaną ocenione przez pięcioosobową Lożę Ekspertów, której przewodzi Mirek Drewniak.

Zakłady Tłuszczowe „KRUSZWICA” S.A. ubiegają się o kolejny certyfikat

Posted on by Marek Bielski


Do udziału w VII audycie programu „Doceń polskie” zgłoszony został olej Kujawski z pierwszego tłoczenia, produkt Zakładów Tłuszczowych „KRUSZWICA” S.A.

Warto odnotować, że certyfikat Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” posiadają już dwa inne wyroby tego producenta. Podczas IV certyfikacji Loża Ekspertów nagrodziła certyfikatem margarynę Palma z Kruszwicy oraz olej Kujawski 3 Ziarna. Przypomnijmy, że godło programu „Doceń polskie” pojawiło się w reklamie telewizyjnej promującej ten olej.

Kujawski z pierwszego tłoczenia to lider na rynku olejów butelkowanych. Wysoka jakość oleju Kujawskiego jest potwierdzona certyfikatem Jakości Q przyznawanym przez PCBC (Polskie Centrum Badań i Certyfikacji) produktom o ponadstandardowej jakości i sprawdzanym corocznie w akredytowanych laboratoriach.
Olej Kujawski znakomicie wydobywa smak potraw i polecany jest do  stosowania zarówno na ciepło (do smażenia, pieczenia) jak i na zimno (np. do sałatek).
Produkt jest dostępny w kilku wariantach o pojemności: 0,5l, 1l 2l, 3l oraz 5l .

Zakłady Tłuszczowe „KRUSZWICA” S.A. to jeden z największych w Polsce  i Europie Środkowej przetwórców nasion oleistych i producent tłuszczów roślinnych. W portfolio firmy znajdują się także inne cenione przez konsumentów marki olejów, m.in., Oliwier, Bartek Słonecznikowy, a także olej Solucci z prażonymi pestkami słonecznika. Znane są także marki margaryn konsumenckich min. Smakowita, Masło Roślinne, czy ostatnio wprowadzone na rynek Optima Cardio i Optima Omega3.

Czy produkty marki Nasz Kurczak zdobędą godło programu „Doceń polskie”?

Posted on by Marek Bielski


Odpowiedź na to pytanie poznamy w styczniu, kiedy to odbędzie się kolejna certyfikacja wyrobów biorących udział w programie „Doceń polskie”.
Pięcioosobowa Loża Ekspertów oceni wówczas m.in. wyroby marki Nasz Kurczak.
Najważniejsze atuty tej marki to najwyższa jakość kontrolowana na każdym etapie produkcji od pasz, poprzez hodowlę, transport żywca, produkcję mięsa drobiowego potwierdzona certyfikatami ISO 9001:2008, IFS, BRC.
Marka Nasz Kurczak składa się z dwóch linii: świeżego mięsa z kurczaka (mięso na tackach pakowane w atmosferze ochronnej, tuszka pakowana próżniowo) oraz gotowych dań na grilla. Hermetyczne opakowanie chroni mięso przed zanieczyszczeniami, uszkodzeniami i różnego rodzaju zakażeniami mikrobiologicznymi, a ponadto ułatwia transport i przechowywanie.

O certyfikat „Doceń polskie” ubiegają się:
– Udo bez kości, bez skóry
– Filet z piersi kurczaka.

Nasz Kurczak to marka firmy Wipasz S.A., która od 1994 r. intensywnie rozwija swoją działalność w zakresie karmienia oraz opieki nad zwierzętami hodowlanymi. Firma  jest w 100 proc. oparta na polskim kapitale, a do wytwarzania pasz stosowane są najwyższej jakości polskie surowce, w związku z czym używane przez firmę hasło „Z polskich pól na polski stół” jest jak najbardziej uzasadnione.

Browar Kormoran wyróżniony!

Posted on by Marek Bielski


Z radością informujemy, że piwa smakowe Browaru Kormoran zdobyły najwyższe wyróżnienie
w tegorocznej edycji konkursu Najlepszy Produkt i Usługa Warmii i Mazur w kategorii „Produkt żywnościowy o charakterze przemysłowym”.

Browar Kormoran to producent m.in. Piwa Orkiszowego z Miodem nagrodzonego certyfikatem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT (wyróżnienia przyznano podczas V audytu).

Więcej informacji o laureacie programu „Doceń polskie” można znaleźć na stronie internetowej Browaru oraz na Fanpage.