Tag Archives: Syrecki Sądeckie

Wyjątkowy smak Syrecków sądeckich

Posted on by Marek Bielski

Syrecki sądeckie wezmą udział w 50. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Członkowie Loży Ekspertów ocenią ich smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Jeśli produkt ponownie otrzyma maksymalną liczbę punktów, Syrecki sądeckie firmy Juhas-Bis będą mogły korzystać z godła „Doceń polskie” przez kolejne dwa lata. Potwierdzenie wysokiej jakości tych serków będzie kolejnym sukcesem dla firmy.

Syrecki sądeckie to tradycyjny produkt regionalny, który łączy w sobie nowoczesną technologię z tradycyjnymi metodami produkcji. Wyrabiane są ręcznie z naturalnych składników, bez użycia substancji przedłużających trwałość produktu czy sztucznych barwników. Proces solankowania i naturalnego wędzenia nadaje serkom wyjątkowy i niepowtarzalny smak. Firma Juhas-Bis jest jedną z nielicznych, która stosuje naturalne wędzenie przy użyciu zrębków bukowych. Lokalizacja firmy Juhas-Bis na terenach wolnych od zanieczyszczeń przemysłowych zapewnia dostęp do surowców najwyższej jakości. Mleko używane do produkcji Syrecków pochodzi od krów rasy czerwonej polskiej, hodowanych w ekologicznych okolicach gminy Łużna, znanej z czystego środowiska. To właśnie dzięki temu mleku Syrecki sądeckie mają swój wyjątkowy i unikalny smak i aromat.

Więcej informacji na temat firmy Juhas-Bis znajdziecie Państwo na stronie www.juhas-bis.pl.

Niezmienna jakość i wyjątkowy smak

Posted on by Marek Bielski

Syrecki sądeckie znalazły się w gronie laureatów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas 44. atestacji programu zdobyły maksymalną liczbę punktów we wszystkich ocenianych przez członków Loży Ekspertów kategoriach i sięgnęły po godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Ten, tak uwielbiany przez smakoszy, tradycyjny produkt regionalny, łączy w sobie nowoczesną technologię i tradycyjne metody produkcji. Wyrabiane jest ręcznie, przy wykorzystaniu wyłącznie naturalnych składników, bez stosowania substancji przedłużających trwałość i sztucznych barwników. Swój wyjątkowy i niepowtarzalny smak zawdzięcza solankowaniu, naturalnemu wędzeniu oraz mleku, z którego powstaje. Pozyskiwane jest ono od krów rasy czerwonej polskiej hodowanych w ekologicznych okolicach gminy Łużna, która jest jej ostoją.

Warto przypomnieć, że to kolejny sukces Syrecków sądeckich w Ogólnopolskim Programie Promocyjnym „Doceń polskie” potwierdzający tym samym ich wysoką, niezmienną jakość. Syrecki sądeckie będą mogły korzystać z potencjału godła „Doceń polskie” przez kolejne dwadzieścia cztery miesiące.
Więcej informacji na temat firmy Juhas-Bis znajdziecie Państwo na stronie www.juhas-bis.pl.

Syrecki sądeckie – tradycja i smak

Posted on by Marek Bielski

Firma Juhas-Bis Krystyna Gargula z Jankowej (woj. małopolskie) to producent tradycyjnego produktu regionalnego – Syrecków sądeckich. Te pyszne serki w harmonijny sposób łączą w sobie nowoczesną technologię z tradycyjnymi metodami produkcji. Wyrabiane są ręcznie i powstają wyłącznie z naturalnych składników, bez stosowania substancji przedłużających trwałość produktu i sztucznych barwników. Solankowanie i naturalne wędzenie sprawiają, że serki charakteryzuje niepowtarzalny smak. Warto również podkreślić, że firma Juhas-Bis jako jeden z niewielu producentów stosuje naturalny sposób wędzenia zrębkami bukowym.

Jak zdradzają właściciele firmy: – Tajemnicą wyjątkowego smaku i aromatu naszych Syrecków jest także mleko, z którego powstają. Pozyskiwane jest ono od krów rasy czerwonej polskiej z ekologicznych okolic gminy Łużna, która jest jej ostoją. Nie bez znaczenia jest również lokalizacja przedsiębiorstwa, zapewniająca zaopatrzenie w odpowiednią ilość surowców, składników i materiałów pomocniczych niezbędnych w procesie produkcji. Firma Juhas-Bis ulokowana jest na terenach wolnych od zanieczyszczeń przemysłowych. Wyroby zakładu są dostępne w hurtowniach i sklepach całej Polski.

Dowodem wysokiej jakości propozycji firmy z Jankowej są zdobyte już czterokrotnie laury programu „Doceń polskie”.  W dniu 29 lipca br., podczas XXXVI atestacji żywności, powalczą o to wyróżnienie po raz piąty. Loża Ekspertów oceni ich smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Jeśli specjał raz jeszcze otrzyma maksymalną liczbę punktów, Syrecki sądeckie firmy Juhas-Bis będą mogły być oznaczane Znakiem „Doceń polskie” przez kolejne dwa.

Bliższe informacje na temat propozycji firmy Juhas-Bis są dostępne na stronie internetowej www.juhas-bis.pl. Witryna zawiera także odnośnik do sklepu internetowego umożliwiającego zakup on-line.

Kolejna ocena Syrecków sądeckich

Posted on by Marek Bielski

Przedmiotem działalności kolejnego producenta biorącego udział w programie „Doceń polskie” jest produkcja specyficznych wyrobów mleczarskich. Mowa o firmie Juhas-Bis Krystyna Gargula oferującej Syrecki sądeckie – tradycyjne produkty regionalne.

Są one wyrabiane ręcznie z mleka krowiego pasteryzowanego bez stosowania konserwantów i sztucznych barwników. Solankowanie i naturalne wędzenie sprawia, że serki charakteryzuje niepowtarzalny smak. Jak podkreślają przedstawiciele firmy, Juhas-Bis (jako jeden z niewielu producentów) stosuje naturalny sposób wędzenia zrąbkami bukowym. Wyroby zakładu są dostępne w hurtowniach i sklepach całej Polski.

Bliższe informacje na temat propozycji firmy Juhas-Bis są dostępne na stronie internetowej www.juhas-bis.pl. Witryna zawiera także odnośnik do sklepu internetowego umożliwiającego zakup on-line.

Dowodem wysokiej jakości propozycji firmy z Jankowej są laury programu „Doceń polskie”. Syrecki sądeckie były wyróżniane podczas trzech kolejnych atestacji (VI, XIII i XX).

Niebawem Syrecki sądeckie/Beczułka sądecka zostaną ocenione kolejny raz. Loża Ekspertów przyzna im noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny podczas XXIX atestacji żywności. Jeśli specjał raz jeszcze otrzyma maksymalną liczbę punktów, firma Juhas-Bis nadal będzie mogła promować swój wyrób znakiem jakości.

Certyfikaty programu są zawsze przyznawane na 2 lata. Kolejne zdobycia godła promocyjnego dowodzi, że producent utrzymuje najwyższą jakość bez względu na mijający czas.
Obradom Loży Ekspertów będzie przewodniczył Mirek Drewniak, współzałożyciel Klubu Szefów Kuchni. Atestacja będzie miała miejsce 25 lipca w Sosnowcu.

Firma z Jankowej laureatem XIII audytu

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_JUHAS_BIS_LOGO
Firma „Juhas-Bis” jest jednym z producentów, których wyroby zdobyły godło promocyjne „Doceń polskie” podczas lipcowego audytu. Mieszczący się w Jankowej (woj. małopolskie, pow. gorlicki) zakład  ponownie zdobył certyfikat na Syrecki Sądeckie.

Po raz pierwszy wyrób ten został uhonorowany w trakcie VI audytu. Od tego wydarzenia minęły niemal dwa lata, powoli dobiegał więc końca okres na jaki przyznano mu certyfikat, stąd przedstawiciele małopolskiej firmy po raz drugi dostarczyli produkt do oceny. Pozytywny wynik audytu pozwala przedstawicielom firmy „Juhas-Bis” nadal promować Syrecki godłem „Doceń polskie”.

Firma „Juhas-Bis” powstała w 2003 roku, przedmiotem jej działalności jest produkcja wyrobów mlecznych. W zakładzie wdrożono system bezpieczeństwa HACCP. Zakład jest pod stałą kontrolą Inspekcji Weterynaryjnej.
Przedsiębiorstwo oferuje m.in. ser produkowany z bundzu – mleka pasteryzowanego krowiego poddanego procesom solankowania i wędzenia. Ser dostępny jest w postaci Syrecków Sądeckich oraz Beczułek Sądeckich.

Mleko służące do produkcji wyrobów „Juhas-Bis” pozyskuje się od krów rasy czerwonej polskiej z ekologicznych okolic gminy Łużna. Surowiec ten wyróżnia się wyjątkowym smakiem i aromatem.
docen_polskie_Juhas-Bis_syrecki-sadeckie