SEDAR S.A. z Międzyrzeca Podlaskiego jest jednym z laureatów X audytu programu „Doceń polskie”. 23 października eksperci przyznali certyfikat Filetowi z kurczaka zagrodowego z oferty tej firmy.
W asortymencie zakładu znajduje się zarówno mięso (świeże lub mrożone) z gęsi, kaczek, kurcząt, kur, jak również wyroby garmażeryjne i wędzone. SEDAR proponuje także wędliny drobiowe oraz hamburgery. Firma oferuje także puch oraz pierze gęsie i kacze.
Na szczególne podkreślenie zasługuje hodowla (w rodzinnych fermach położonych na Podlasiu) kurcząt zagrodowych. Są one karmione wyłącznie paszą roślinną i hodowane dłużej niż zwykłe kurczaki, dzięki temu mają one wyśmienity smak i aromat.
SEDAR istnieje od 1989 roku. Warto także odnotować , że 100 proc. udziałów w opisywanej firmie posiadają Siedleckie Zakłady Drobiarskie „Drosed” S. A.
SEDAR szczyci się dużym potencjałem produkcyjnym (rocznie przerabia ponad 10 tys. ton drobiu, z czego około 30 proc. trafia na wymagające rynki Niemiec Francji i Japonii ).
Firma dysponuje kompleksowym ciągiem technologicznym do produkcji i przerobu drobiu.
Składają się nań m.in. zakład wylęgowy, wydział uboju i schładzania drobiu oraz wydział jego przetwórstwa, a także wydział pierzarski. Wydział uboju jest wyposażony w linię powietrznego schładzania mięsa z technologią dostosowaną do wymogów Unii Europejskiej. Zakład posiada ponadto własne chłodnie składowe o bardzo wysokich parametrach.
